鱼香肉丝用里脊肉200克切丝，木耳20克、水发笋30克。锅热油25毫升，大火炒肉丝2分钟至变色，加郫县豆瓣酱15克、糖10克、醋12毫升、料酒8毫升炒匀，最后下配菜翻炒1分钟。肉丝滑嫩，酱汁酸甜微辣。适合配蛋炒饭和清汤。

芒果布丁是夏日甜点。准备2个成熟芒果（约300克果肉）、200毫升牛奶、50克白糖、10克吉利丁粉和50毫升热水。芒果打成泥，中火加热牛奶和糖至溶解，吉利丁粉用热水化开后倒入芒果泥搅拌均匀，静置10分钟后分装入模，冷藏4小时。布丁质地细腻Q弹，入口化开带着芒果清甜。适合搭配50克椰浆和几片薄荷叶，椰浆增加奶香，薄荷带来清新。晚上吃一小杯，完全不负罪。