孕妇养生食谱小土豆烧鸡腿-孕期知识

　　【主料】

　　鸡腿3个、小土豆10个

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、姜1块、葱1根、十三香适量、生抽适量

　　【做法】

　　1.备好所需材料

　　2.鸡腿切小块焯水去下异味捞起

　　3.小土豆仔去皮洗净一切小块，姜切小块，备好豆瓣酱

　　4.煎锅温油，先放小土豆块进去煎香至土豆表面泛焦黄

　　5.锅中留底油放姜块和一勺豆瓣酱炒出红油

　　6.倒入鸡腿肉炒至鸡块表面焦黄

　　7.加入土豆混合炒均，调十三香提味

　　8.再一次性倒入适量的水，盖上锅盖炖20分钟

　　9.烧至土豆块和鸡腿肉软烂，然后放盐调味大火收汁撒葱花

　　小贴士

　　1.土豆先煎一下最后再烧不会煮烂，吃着口感也好，要是嫌麻烦可以省去这一步。

　　2.放了豆瓣酱和生抽，所以最后放盐调味的时候要适量。

　　关于孕期的准妈妈可能会关注预产期怎么算,在此小编为你精心准备了预产期计算器，请猛击：http://www.52ij.com/tools/yuchanqi/