产妇可以吃沙参吗-孕期知识

产妇可以吃沙参吗？

　　产妇是可以吃沙参的，沙参性甘，凉。清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

　　沙参的食疗价值

　　1、沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。体轻气和，升而微降。

　　2、具有清肺化痰，养阴润燥，益胃生津的功效。

　　3、主治阴虚发热，肺燥干咳，肺痿痨嗽，痰中带血，喉痹咽痛，津伤口渴。

　　4、参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。

　　产妇沙参食谱

　　1、南沙参炖肉

　　原料

　　猪肉(瘦)500克，南沙参30克。

　　制作：

　　南沙参与瘦猪肉共炖至熟。

　　功效

　　滋阴养血，适用于产后虚弱无乳症。

　　2、沙参玉竹猪肺汤

　　原料

　　北沙参、玉竹各20克，麦冬15克，陈皮10克，猪肺1具，食盐适量。

　　制作：

　　先将猪肺喉部套入水龙头上灌入清水，令猪肺胀大充满水，用手挤，令水出，反复不停用此法冲洗多次，直至猪肺血冲洗净，再将猪肺切成块状，放入沸水中煮5分钟左右，捞出备用。北沙参、玉竹、麦冬、陈皮分别用清水洗净，备用。在沙锅内放人适量清水，先用大火煮至水沸，然后放入以上全部原料，改用中火继续煮3小时左右，加入食盐调味即可。

　　功效：滋阴润肺，清燥理气，开声化痰。适用于肌肤干枯皱纹或燥热咳嗽、虚劳失眠等。

　　产妇吃沙参要注意什么

　　沙参用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干喑哑，以及胃阴虚有热之口干多饮。但是有一些禁忌：风寒咳嗽禁服，“脏腑无实热，肺虚寒客之作嗽者，勿服。”在服用沙参的期间，要注意以下几点：

　　1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

　　2、少吃辛辣或者刺激性食物。

　　3、积极参加户外运动，放松心情。

　　4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

　　提醒：

　　食用药材前最好了解药效，才能更好保证身体健康。

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