产妇吃银耳好吗-产后恢复

　　银耳营养丰富，为滋补佳品，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、增强人体免疫力、增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力、美容养颜的功效。那产妇可以吃银耳吗?产妇吃银耳好吗?

　　产妇可以吃银耳吗

　　江浙一带有个习俗，就是过年要喝红枣银耳汤，其口感滑润，香甜醇美，那么产妇能吃银耳吗?产妇能吃银耳，不少的医院还将银耳汤作为月子里的食谱呢。

　　产妇吃银耳好吗

　　1、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。如果和苹果一起煮成汤，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。

　　2、产妇产后比较虚弱，因此排便力量减弱，再加上蔬菜、水果吃得少，产后经常有便秘现象。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，从而帮助预防产妇便秘。如果和紫薯一起食用，润肠通便的效果更佳。

　　3、钙对产后妈妈仍然有十分重要的作用，如果不注意，产妇容易钙流失，对于自身身体的恢复和母乳喂养的宝宝均有影响。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有助于宝宝的生长发育。

　　4、近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。

　　产妇吃银耳的做法

　　1、银耳雪梨汤

　　食材

　　干银耳30克，雪梨1个，冰糖适量。

　　做法

　　(1)银耳洗净，去黄根后撕成小块。

　　(2)雪梨去皮去核，切滚刀块。

　　(3)所有材料同放入锅中。锅中倒入4到5碗水，熬煮两小时到所有材料熟烂，放入冰糖即可。

　　功效：银耳雪梨汤具有滋阴补肾、润肺止咳、生津止渴、润肠通便、益胃、补气益气、和血、强心、补脑安神、美容养颜等功效。

　　2、银耳粥

　　食材

　　银耳10克，红枣5枚，大米100克，冰糖20克。

　　做法

　　(1)将银耳放温水中泡发2小时，除去蒂头、杂质，撕成瓣状;红枣洗净，去核;大米淘洗干净。

　　(2)将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮银耳至熟透即成。

　　功效：银耳粥营养丰富，味道鲜美，做法也简单。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。

　　52IJ母婴教育小编总结：银耳营养丰富，为滋补佳品。产妇如果怕甜，可以做清淡的汤或者炒着吃，如果喜欢甜的，那么冰糖炖银耳是很好的甜品。

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