宝宝补钙知识大全-产后恢复

　　在婴幼儿时期宝宝的体重和身高增长速度最快，骨骼和肌肉的发育需要补充大量的钙，如果未及时给宝宝补钙，就会造成缺钙。所以很多妈妈为了宝宝的健康成长都选择为孩子补钙，只要孩子一出现睡不好、枕秃、出牙晚、个子不高、走路晚等很多问题时都怪在了小小的宏量元素钙身上了，那么果真是如此吗?那么家长又应该如何正确合理的给宝宝补钙呢?本章专题将会为您一一揭晓。

52IJ母婴教育育儿知识配图

　　一、钙的重要性

　　钙的简介

　　钙是人体内含量多的矿物质之一，约占体重的1.5%—2%。人体对钙的需要量很大，婴幼儿在出生第一年生长最迅速，1周体重增长3倍，身长增长O.5倍，这就需要大量的钙盐沉积在骨组织内促进新骨的形成和骨的生长。体内钙量从出生时25克左右增至75克，当人体钙吸收不足的时候，就要动员骨钙来保持血钙的正常，用以维持正常生理活动及神经功能。婴幼儿只有保持骨钙的正平衡，即每日平均骨钙沉积超过140毫克，才能达到正常骨骼发育需要量。

　　钙的作用

　　1、钙能够组成人体的骨骼和牙齿，能够占到1.5%和2%，如果缺少就会造成骨质疏松。

　　2、钙能够缓解神经兴奋性。

　　3、钙能够参加人体凝血的过程，有些人出血以后不容易止血，这和钙的缺乏有关系。

　　4、钙能保持很多酶的活性。

　　5、钙能够维持身体细胞膜内的通透性。

　　二、如何诊断宝宝是否缺钙

　　各年龄宝贝需要多少钙?

　　在婴儿时期，六个月内的孩子每天需要300毫克钙。

　　六个月以后，每天需要吃400毫克钙。

　　满一岁以后，每天需要600毫克。

　　4岁以上每天需要800毫克。

　　青春期的孩子，每天需要1000毫克钙。

　　日常生活钙的摄入仅满足所需要量的1/3到1/2。

　　怎样判断小儿缺钙

　　由于小儿生长迅速，并且户外活动少，晒太阳少，常引起钙的吸收不足而导致各种缺钙表现。小儿是否缺钙可从以下几个方面判断：

　　①常表现为多汗，与温度无关，尤其是入睡后头部出汗，使小儿头颅不断磨 擦枕头，久之颅后可见枕秃圈。

　　②精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往活泼。

　　③夜惊，夜间常突然惊醒，啼哭不止。

　　④1岁以后的小儿表现为出牙晚，有的小儿1岁半时仍未出牙，前囱门闭合延迟，常在1岁半后仍不闭合。

　　⑤前额高突，形成方颅。

　　⑥常有串珠肋，是由于缺乏维生素D，肋软骨增生，各个肋骨的软骨增生连起似串珠样，常压迫肺脏，使小儿通气不畅，容易患气管炎，肺炎。

　　小儿缺钙严重时，肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛，可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛，可出现驼背。1岁以后小儿学走路，如果缺钙，可使骨质软化，站立时身体重量使下肢弯曲，有的表现为"X"形腿，有的表现为"O"形腿，并且容易发生骨折。

　　缺钙的表现各种各样，家长应学会根据表现判断自己的孩子是否缺钙，以便在缺钙时及时给孩子提供含钙丰富的食物，如鱼、虾皮、海带、排骨汤，同时多吃含维生素D丰富的食物，如猪肝、羊肝、牛肝，来促进钙的吸收。一般情况下，缺钙较轻的患儿在食补后即可改善缺钙症状。如果症状较重，可在医生指导下补充维生素D和钙剂。

　　三、如何正确补钙钙从食中补

　　10种含钙量较高的食物一览表(数值为每100克食物中含钙的毫克数)

　　补钙小食谱：

　　海带拌腐竹

　　原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

　　制作：

　　1.腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。

　　2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。

　　3.将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。

　　鱼松

　　原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。

　　制作：

　　1.鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。

　　2.将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。

　　3.炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。

　　松子毛豆炒干丁

　　原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

　　制作：

　　1.将松子入锅上火炒香备用。

　　2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。

　　3.香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。

　　4.色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

　　油菜海米豆腐羹

　　原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。

　　制作：

　　1.豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。

　　2.将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和麻油即成。

　　原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

　　制作：

　　1.将松子入锅上火炒香备用。

　　2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。

　　3.香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。

　　4.色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

　　油菜海米豆腐羹

　　原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。

　　制作：

　　1.豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。

　　2.将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和麻油即成。

　　原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

　　制作：

　　1.将松子入锅上火炒香备用。

　　2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。

　　3.香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。

　　4.色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

　　油菜海米豆腐羹

　　原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。

　　制作：

　　1.豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。

　　2.将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和麻油即成。

　　日光浴

　　钙是人体的“建筑材料”。就像盖房子需要钢筋水泥、砖块泥瓦一样，宝宝的生长发育过程也离不开钙。但是，只是单纯的给宝宝补钙就会出现宝宝补了钙却还是缺钙的情况。科学的补钙方式是补钙前要补充维生素D3。

　　如果单纯补充钙剂而不补充维生素D3，那么补充的钙剂就不能够充分吸收、利用，因而出现钙剂吃了很多，孩子还是缺钙的现象。补充维生素D的最简单方式就是让宝宝享受舒服的日光浴。

　　直接补钙法

　　直接补钙法即钙剂产品含有钙元素，通过服用钙剂产品补钙，分有机钙和无机钙：有机钙吸收温和，适合小宝宝;无机钙吸收依赖胃酸，1岁左右宝宝胃酸少，吸收不好。如果你的宝宝小于2岁，建议不要选择无机钙。

　　有机钙常见的种类有乳酸钙、氨基酸螯合钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳钙等。

　　无机钙常见的种类有碳酸钙、磷酸钙、活性钙(贝类外壳煅烧而成，刺激性强，不推荐)等。

　　间接补钙法

　　间接补钙法即服用鱼肝油、AD滴剂含VD间接促钙吸收。鱼肝油VD含量相对低，用于日常营养补充，适合缺钙不严重宝宝;AD滴剂VD含量高，适合缺钙严重宝宝。

　　四、宝宝补钙误区

　　关于宝宝补钙三大误区

　　最新儿童健康专家统计，我国出生的婴儿中很多患有“新生儿低钙血症”，也就是我们通常意义上说的“宝宝缺钙”。家长们除了严格在医生的指导下，给宝宝进行正确补钙外，关于补钙的三大误区，父母们也要引起注意。

　　误区一 补钙剂越精细越好

　　关于补钙，并非钙粉越细越好，补钙剂的颗粒大小只是物理变化，并不能从根本上改变人体对钙的吸收率。钙的吸收率也只在30%到40%之间，根本不存在所谓“95%”的吸收率。吃下钙剂后，钙首先进入血液中形成“含钙细胞”之后，再通过复杂的变化过程穿透骨头最外面的硬层固定到里面的骨质中。

　　误区二　补钙过头无害处：

　　婴幼儿加服钙剂应严格在医生指导下进行，服钙过量对生长发育会造成极大危害。专家提示：极少数宝宝长期补钙过量，还可能患上“鬼脸综合症”：长着大嘴、鼻孔朝天，上唇突出、鼻梁平坦、两眼距离甚远。这类孩子还会伴有消瘦、智力低下、心脏杂音等疾病。

　　误区三 所有年龄段的孩子都适合补钙

　　医生告诉我们，只要孩子能自行咀嚼进食、能吃块状食物，经常接受太阳沐浴，一般不需要额外补钙。2岁以内的宝宝“咀嚼和消化能力有限”食物比较单调，户外活动也比较少，最佳的方法是补充一定量的钙剂和鱼肝油。因为鱼肝油中丰富的维生素D，能降低肠道内的碱性，促进钙质在小肠内的吸收，所以这是确保宝宝不缺钙的关键。