10-11个月宝宝固体辅食-育儿知识

　　固体类——

　　三色豆腐虾泥(适合10个月以上)

　　原料：胡萝卜1根，虾30克，油菜2棵，豆腐50克，盐少许。

　　做法：胡萝卜洗净，去皮切碎;虾去头、皮、泥肠，剁成虾泥;油菜洗净用热水焯过，切成碎末;豆腐冲洗过后压成豆腐泥。在锅内倒油，烧热后下入胡萝卜末煸炒，半熟时，放入虾泥和豆腐泥，继续煸炒至八成熟时再加入碎菜，待菜烂，加少量盐即可。

　　营养秘诀：这道菜含有丰富的纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和维生素A、B1、B2及烟酸，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于宝宝消化和吸收食物，促进代谢废物排出，有利于宝宝生长发育。

　　番茄饭卷(适合11个月以上)

　　原料：胡萝卜、葱头、番茄适量，鸡蛋1个，软米饭1小碗，盐少许。

　　做法：将胡萝卜、葱头、番茄分别洗净切丁，将鸡蛋调匀后放平锅摊成薄片，将胡萝卜丁和葱头丁各1/2小匙用油炒软。加入软米饭1小碗和番茄丁2小匙，盐少许拌匀，然后将混合后的米饭平摊在蛋皮上，卷成卷儿，切段即可。

　　营养秘诀：本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪、维生素C和胡萝卜素等营养素，具有健脑益智和强健身体的功效。