配制 儿膳食时,为什么每天要有一定量的绿、橙

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配制 儿膳食时,为什么每天要有一定量的绿、橙

话题：配制 儿膳食时,为什么每天要有一定量的绿、橙色新鲜蔬菜

回答：吃深绿色蔬菜能防白内障菠菜、青椒、芥蓝能减少紫外线的损害 强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。 尤其是叫做叶 素和玉米 质的物质，为类 萝卜素的一种，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的水晶体保护效果，能够将晶状体细胞所受的紫外线辐 损伤降低50%~60%，其抗氧化效果是维生素E的两倍。叶 素和玉米 质常见于深绿色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝、羽衣甘蓝等都含有丰富的叶 素和玉米 质，能帮助吸收紫外线，保护眼

话题：怎样配制 儿膳食

回答： 儿正处在生长发育的旺盛时期，需要大量的营养物质，这些营养物质全靠从饮食中得到。饮食安排不好， 儿得不到足够的营养素，便会出现体弱多病的现象，直接影响 儿的生长发育。所以搞好 儿饮食安排是极其重要的。 从营养学上讲，吃的好不完全指吃大鱼大肉、精采精面，或 滋补品。 所需的营养素，在各种食物中都有，所以 儿的食物应该多种多样，粗细搭配，荤素调剂，食物互补，这样才能使各种营养素之间保持一定量的平衡 ，以利于 的吸收与利用，充分满足 儿生长发育和各项 的需要。 食谱要合理制定适合 儿年龄特点的食谱，把一 食物定量标准恰当地分配到食谱中，以保证 儿吃好，得到各

话题：一岁孩子吃饭好还是喝奶粉好？

问题详情：宝宝半岁了掐奶后不太喝奶粉，吃饭又怕营养不够

回答：吃饭挺好的，淀粉含得多，也可以促进宝宝的消化。奶粉也是不能缺少的，最好保证每天晚上150mL..

参考回答：如今的＂小太阳＂，餐桌上的 病还真不少：偏食、挑食、厌食、 饮 食、任性哭闹、没有礼貌 儿教育 会曾对现今的

话题：小孩身材矮小应该看什么科

问题详情：你好，我的小孩14岁了可是只有1.5米左右，我们心里很着急，想

回答：内儿科

参考回答：因该是挂营养科吧身材矮小症是困扰青 身心发育的主要疾病之一。家长最关心的是孩子是否健康、发育是否良好，个子能长多高等

话题：饮食和所谓便秘的健康问题

问题详情： 一个体型稍胖 生，最近准备减肥。我采取的方式是运动+

回答：其实便秘就是肠蠕动的问题，你节食的话胃就没有食物可以消化，也就没有消化的东西，那肠蠕动就会减少导致便秘，你可以吃促进肠蠕动的食物， 薯类，高纤维素的食物，山楂荷叶茶就是减肥茶，促肠蠕动，山楂过于厉害我自己都怕，喝了肠子蠕动得快。

参考回答：你好 首先得确定你胖不胖？ 你的饮食有问题 你应该把晚上的水果 牛奶放在早晨食用 鸡汤 或是骨头汤不要经常喝 因为他们脂肪太高

话题：生活育儿常识

回答：1，孩子吃饭的学问 饭桌上，我们常常会听到 多家长鼓励孩子要多吃菜，少吃饭，这些家长认为菜（包括鱼、肉、蛋、蔬菜等）里面含丰富蛋白质，营养价值高，只要菜吃够了，饭少吃一点没有 。 多孩子也乐意这么做，因为菜的品种多样，又有很好的色、香、味、形。其实这种吃法是不科学的。 类食物俗称粮食，是我 民传统膳食中的主食，包括大米、麦（面）、杂粮（小米）、薯类，主要含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及b族维生素。碳水化合物是 的主要供能物质，对婴 儿来说，提供的能量要占总热能的50左右，而 类食物是碳水化合物的最主要 ，所以 类食物应该作为 能量的主要 。与蛋

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