怎么做巧克力糖

欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是小知识：怎么做巧克力糖，小小知识是个宝，生活之中不可少，下面是详细的分享！

怎么做巧克力糖

话题：怎么做 巧克力糖？

问题详情：要步骤，材料，时间本人笨，请详细些

回答：使用模具 不同形状巧克力模具有各种形状圆形、方形、心形、花形，以及各种动物形状。将融化后的巧克力浆倒入事先预备好的模具中，如果没有专业模具，用形状独特的冰格也可以。再将装有巧克力浆的模具放入冰箱，等到凝固冷却，再取出来脱模即可。巧克力馅心的 以奶油馅心为例，基本配方为巧克力1000克，淡奶油500克。先将淡奶油煮开，离火，将切碎的巧克力倒入淡奶油中，待融化时不断搅拌均匀，冷却后放入冰箱中冷藏，待凝固后取出即成。 在馅心中加入不同材料，可制成不同口感的巧克力馅心。如在馅心中加入果仁、朗姆酒，或焦糖，可分别制成果仁、朗姆酒及焦糖 巧克力等。立体空心巧克力的 复活节

参考回答：可 可液块的制备 （1）焙炒：经发酵和干燥的可 可豆，下一个工序就是焙炒。焙炒的主要作用是：除掉部分水分；使豆壳变脆干裂，便于

话题：怎么做好巧克力？？

问题详情：我做 巧克力，味道每次都不一样寒，不知道为什么，有时候做

回答：1.融化巧克力 要将大块纯正的巧克力原料 成小块的带馅心的巧克力，需要先将巧克力融化。融化巧克力时既可用微波炉用较低的 度并不时将巧克力取出稍加搅拌，以降低其 度，也可将巧克力装在容器里，蒙上保鲜膜，然后将容器放入热水锅中，用双煮的方法将巧克力融化，还可以使用专门的巧克力融化机。融化巧克力的 度一般不超过 32℃， 度高了巧克力会吐奶。有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎，其实这完全是多余的。将巧克力切得很碎融化时反而容易产生颗粒，因此只需将巧克力切成小块即可。但是须注意，融化巧克力时千万不可沾水。 2.巧克力的 度 巧克力时一定要掌握好 度。如果 度掌握不好，

参考回答：问师傅吧

话题： 要把5颗巧克力糖平均分给2个 ,但又不愿把余下的

问题详情： 要把5颗巧克力糖平均分给2个 ，但又不愿把余下的糖切开

回答：她自己吃一颗

参考回答：自己吃下一颗 O（_）O~

话题：巧克力糖批发商的 ,在哪里可以做进一步的了解？

回答：巧克力糖是现在 的最火的一款糖果了，做的好的厂家 才好，不然只会砸到自己手里了，你可以 一下 维思奇食品有限 ，他们的 的很好。

话题：小学奥数：食品店要称一些巧克力 做 巧克力糖,这些巧克力的

问题详情：最少准备几个不同的砝码就可以 如果要做一个20克的巧克力糖，

回答： 解答 至少需要4个砝码，这四个砝码的重量分别是1,3,,2要称出20克的巧克力的称法：左方：20克的物体+1克砝码+克砝码右边：3克砝码+2克砝码

参考回答：1）至少准备六个，是1、2、4、、16、32克2)20克等于16+4克

话题： 节巧克力

问题详情： 哪里有买巧克力，要便宜一点的给我 加 最好有个

回答：1 买巧克力 2 全倒在一个容器里 3 调 23度（买的是黑巧克力就要适当的加 白砂糖哦，不能加多了~一点点就好） 4 匀后 倒入准备好的道具容器里 5 加冷~让它凝固 6 在弄出来，放些漂亮的装饰 如果都是原材料做的话难度很大，做出来也不一定好吃，关键是要给男（女）朋友一个惊喜，做出独一无二形状的巧克力。自然冷却就好了，放冰箱再拿出来要化的。一、巧克力 的原料 在超 里，我们可以见到各种各样包装精美的巧克力。那么它们都是怎样 出来的呢？ 巧克力 首先要弄清楚原料的品 和 质。目前国内常见的巧克力原料巧克力品 很多，其中 较为纯正、品质较好的有卡玛、瑞士莲等，它们一般都是2千克

参考回答：去超 都有啊！或者你可以买纯巧克力回来自己做个图

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