炒菜一定要放油吗

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炒菜一定要放油吗

话题：炒菜一定要放油吗？不放油会对 产生什么

问题详情：炒菜一定要放油吗？不放油会对 产生什么后果？通常炒家常菜

回答：既然是炒菜就要放油，但是可以少放一些油，但是不要糊锅。通常炒家常菜放油的标准那要看你的食材是什么，一般的放30克左右，不过能少放就少放，现在提倡少油少盐饮食。

参考回答：不放油容易糊，不利于某些脂溶性成分吸收。炒菜标准又不是放多少吃多少呀。

话题： 中提到目前一块方便面里油占了5分之1,可我们炒菜也

回答：肯定不一样的，因为油 方便面是经过油 后干燥密封包装而成。在 过程中就有很多的脂肪进入到面饼中间了，经常吃这样的很容易发胖长肉，长期吃还可能引发心血管慢性病长期吃还可能引发心血管疾病。

参考回答：因为菜中有丰富的营养物质，炒菜加油也有利于蔬菜中营养物质的消化溶解，但方便面中并无多种营养物质，有的添加也只会影响健康

话题：吃多了不健康,但是我们平时炒菜不也放很多油吗？

回答：这是不一样的，油 方便面采取油 干燥，很多脂肪都进入到了面饼中，所以脂肪含量特别高，吃多了很容易发胖，而且长期吃还可能引发心血管慢性病。

参考回答：炒菜的油也是不应该多放的，放多了也容易出现高血脂，对 也不好

话题：我们炒菜也放很多油,为什么油 方便面就不健康呢？

回答：因为油 方便面是经过油 后干燥密封包装而成。在 过程中就有很多的脂肪进入到面饼中间了，经常吃这样的很容易发胖长肉，长期吃还可能引发心血管慢性病长期吃还可能引发心血管疾病。

参考回答：炒菜放很多油也不健康吧，不提倡吃油 食品是因为含油量太高，不利于吸收。

话题：声音是由振动产生的,那么当我们炒菜放油时,再放入菜时

回答：是菜中的水遇到高 的油猛烈蒸发引起的爆音，就好像微型的爆 一样。

参考回答：其实在你放油的时候，你的锅已经是 的、菜是洗过了、还是有水、当你放下去的时候，水遇到锅的热就是发出嗞嗞嗞嗞嗞嗞嗞嗞的

话题：生活中的物理知识。

问题详情：关于初中知识在日常生活中的应用，请举几例。全国初中应用物理

回答：（一） 声现象 1. 声音的发生：一切正在发声的物体都在振动，振动停止，发声也就停止。声音是由物体的振动产生的，但并不是所有的振动都会发出声音。 2. 声音的传播：声音的传播需要介质，真空不能传声 （1）声音要靠一切气体，液体、固体作媒介传播出去，这些作为传播媒介的物质称为介质。登上月球的宇航员即使面对面交谈，也需要靠无线电，那就是因为月球上没有空气，真空不能传声 （2）声间在不同介质中传播速度不同 3. 回声：声音在传播过程中，遇到障碍物被反 回来人再次听到的声音叫回声 （1） 别回声与原声的条件：回声到达人的耳朵比原声晚0.1秒以上。 （2） 低于0.1秒时，则反 回来的声间只能使原声加强。 （3） 利用回声

参考回答：就是，买本书不是什么都有了。

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