泡过的菊花为什么会有显蓝色

欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是小知识：泡过的菊花为什么会有显蓝色，小小知识是个宝，生活之中不可少，下面是详细的分享！

泡过的菊花为什么会有显蓝色

话题：泡过的菊花为什么会有显蓝色？

回答：菊花（特别是贡菊）在冲泡后有可能变成蓝色，属于正常现象，尽管 饮用。 菊花 变蓝可能有如下原因。 1.菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。 2.可能用水的 度没有掌握好，一定记住不要用沸水冲泡。 3.如果用自来水冲泡，水中的金属离子会和菊花中的物质反应，而使菊花和茶汤变蓝。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝。所以选水不一样也有一定影响，蒸馏水泡就基本不会变色；纯净水泡一般会呈淡 ，比较清亮，时间久会变淡 绿色； 自来水和矿泉水最容易变颜色，尤其当泡过的水冷后，再加入自来水或矿泉水，就能变成绿色，如长时间放置还能生成墨绿色。这样的菊花 饮用

参考回答：正常 化学反应 就是这些！！ 希望可以帮到你！！祝你健康幸福！！

话题：菊花泡茶变 蓝色以后还能喝吗？

回答：其实是介于绿色和蓝色之间的颜色，蓝绿色吧。可以喝。主要有2个原因：（1）花色素：它可以与水中的酸性或碱性物质发生作用而变色，当遇到水pH呈碱性（一般自来水都微碱性）时，花色素就会变成蓝绿色。如果冲泡的水 越高，变绿的速度就越快。一般用纯净水冲泡不会产生这个问题。（2）绿原酸：茶里含有的绿原酸（含有多个酚羟基），如果菊花茶冲泡时间过长，绿原酸会在空气中氧化而变绿。

参考回答：最好不要，口感全变了。

话题：泡菊花茶时,泡久了菊花会变成绿色,为什么？

问题详情：是正常的么？

回答：菊花茶白色变 绿色，属于正常现象，还是可以饮用。 白色菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。 另外，可能用水的 度没有掌握好，茶叶一定要用沸水冲泡。 但要注意在进入夏天以后，原则上不要喝隔夜茶， 茶中滋生的细菌会感染 。 菊花茶对口干、火旺、目涩，均有一定的疗效。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。 现 科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。 但菊花性偏寒，胃肠消化能力偏弱的人要少饮菊花茶， 影响消化。

话题：菊花泡久了变成了蓝色是怎么回事？

问题详情：本来是淡 的是买的菊花茶不好吗？

回答：菊花花瓣泡出来的茶是淡 的，花萼泡出来是蓝绿色的，泡茶时首先泡出来的是花瓣的颜色，越到后面花瓣的泡出来的颜色越淡，而花萼泡出来的颜色越深。你泡了一整夜，茶水中呈现的主要是花萼泡出的色

话题：为什么用热水泡久的菊花会变绿的？？？

问题详情：我每天早上泡菊花 喝，泡几次到晚上的时候就看到有些菊花 变绿了

回答：菊花茶白色变 绿色，属于正常现象，尽管 饮用。白色菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。另外，可能用水的 度没有掌握好，茶叶一定要用沸水冲泡。同时，尤其是进入夏天以后，原则上不要喝隔夜茶， 茶中滋生的细菌会感染 . 杭白菊中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与 度有关，冲泡的水 越高，变绿的速度就加快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题，而一般的自来水多为深井水，呈微碱性，泡久了多会变绿，但无 无副作用，与杭白菊的品质无关，泡时放一点绿茶就不会产生发绿现象了。 喝 菊花

参考回答：菊花里含有对眼睛有益的花青素这种天然抗氧化剂.花青素俗称＂花色素＂.这是一种水溶性植物色素.花青素的颜色一般来说是紫色、蓝色和绝大部分的红色，像杭白菊这种浅色的花所含花青素就为蓝色，当长时间浸泡而水 又较低，这种水溶性色素就会溶解于水而不会因为水 过高而分解。因此本身亮 的茶水看起来就变绿了。不过这并不影响茶水的饮用，

话题：菊花茶泡出来是碧绿的,是不是有问题呀？

问题详情：菊花茶，碧绿

回答：今天刚好看到一个帖子，看看专家的说法吧，这个应该比较 ！以下引用：什么样的菊花茶不能买 -------------------------------------------------------------------------------- 之余，泡上一杯菊花茶，看着花瓣在开水浸润下，慢慢舒展，一阵清香沁人心脾。可是，如果这时茶水变成了墨绿色，是否顿时让您觉得美感全无？ 近来，接连有几位读者向 生命时报 反映，买回家的白菊花泡完水后，茶水是深绿。 随即来到位于 的几家农贸 场，发现确实有一些颜色非常白嫩的菊花，与平常我们见到的菊花差别很大。询问 人员后，得到的答复是：绝对没问题，菊花品种不一样而已，您尽管 喝！当 将白菊花买回家后，仅

参考回答：菊花 变绿可能有如下原因。 1.菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。 2.可能用水的 度没有掌握好，

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