黑豆是什么豆，

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黑豆是什么豆，

话题：黑豆是什么豆

问题详情：请给我讲解一下

回答：名称：黑豆 学名：Glycine max var. 别称： 乌豆、枝仔豆、黑大豆 分布：原产 东北，现 亦有种植。 分类：蝶形花科 品种：有青仁黑豆、恒春黑豆 用途：为食用蔬菜，营养价值很高 花期：12~3月盛产 管理： 喜 暖，耐高 ，生育适 1~30度 施肥：播种法繁殖 型态：黑豆有矮 或蔓 ，株高约40~0公分，根部含根瘤菌极多，叶互生，3出复叶，小叶卵形或椭圆形，花腋生，蝶形花冠，小花白色或紫色， 的种皮黑色，子叶有 或绿色。 黑豆，又名橹豆、料豆、乌豆，民间多称黑小豆和马科豆，向有豆中之 的美称。黑豆防老抗衰， 食俱佳。是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与 豆同属大豆类。 用还有用

参考回答：黑豆是地方土名，它的学名为黑穗醋 ，是虎耳草科多年生小灌木，寿命可达20年以上。它主要分布在北半球气候比较冷凉的地方。世界上生产黑豆较多的 为英国、波兰和西德，匈牙利、法国，苏联、南斯拉夫、荷兰、保加利亚和比利时等国也有少量生产。 从苏联引进黑豆栽培到14年已有0年的历史。在滨绥 沿线的 、 、 等

话题：哪种才是 黑豆？

问题详情：在 场买了些黑豆，用水浸泡一会后水竟然变的有点红色，而且其

回答：真正的黑豆是圆得均匀但最重要的是去掉豆壳里面的豆肉是青绿色的。

参考回答：黑豆煮熟，以黑醋浸泡，可以加少量糖或蜜，两天后即可食用。一天摄入量20-30粒 黑豆对健康很有功效 黑豆和 豆、大豆的营养成分

话题：醋泡黑豆可以降血压。怎么做？用哪种醋好？黑豆用生的还是

回答：醋用度的白米醋，黑豆要用绿蕊的那种，用生豆泡要泡二个月才可以食用，这时豆在醋的作用下完全熟化，不会有一点豆腥味的。

话题：红 白绿黑豆是哪五种

问题详情：红 白绿黑豆是哪五种？在超 能买到吗 ？

回答：他這裏的是红豆、绿豆、 豆、糯米、黑豆 可是白豆是別外一種東西，糯米不是白豆。白豆 [释名]又叫饭豆。有大白豆和小白豆之分，它的苗嫩的时候可以当菜吃，吃生的也很好。有的是白色，也有的是土 ，大白豆象 豆大小，小白都象绿豆一般大，但比绿豆长。四 间下种，它的苗比赤豆苗稍尖些。 [ 味]味甘， 平，无 。 [功效主治]可补五脏，调中，助十二经脉。还可暖肠胃，驱除鬼气。是补肾食物，患肾病的人应该吃。

参考回答：红豆、 豆、糯米、绿豆、黑豆，超 都有

话题：哪种黑豆是 豆

问题详情：哪种黑豆是 豆

回答：黑豆有几种，有圆圆的像 豆一样的，也有这种小一些有点扁有点长像肾型的。以前只是这种扁长小个的，近些年才有圆形出现。食用的话差别不是太大，但中医入 时，是选用小个肾形的。另外黑豆只有 绿仁的（白仁黑豆是黑芸豆，要谨慎购买）. 的山丫头的黑豆不错，是山里人家自己种的，大家可以 购买。黑豆做食有很多种做法。现在提供以下几种：

话题： 时珍说的黑豆是 哪种黑豆？

问题详情： 以我也不知道到底买哪种才是 中 记载的那种黑豆是什么样子

回答：是青仁黑豆，不是 仁黑豆。青仁黑豆补肝肾，用于减肥的话效果有限。

参考回答：去超 、或者 场 那里有 。 （如果自己找不到、要问那里的 人员）

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