请问一下各种水果含哪些物质

话题：请问一下各种水果含哪些物质？象含维生素C等.有什么好处？

回答：1、香蕉 香蕉含有丰富的维生素和矿物质，从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉有清热、解 、生津、润肠的功效，而且适用于痔疮出血、大便干结、肺燥咳嗽及发热症状。 如果缺钾，会出现全身软弱无力，胃肠无法蠕动，从而出现腹胀、肠麻痹，严重者还会影响心肌收缩，引起心律紊乱，诱发心力衰竭，而香蕉中含有丰富的钾，每天吃上一根香蕉，就可以满足体内钾的需求，同时还可以稳定血压，保护胃肠道。 特别提醒：香蕉含易为 吸收的果糖，对于水泻不止的乳糖酶缺乏儿，可作为主食喂养。因其含有大量的钾，故胃酸过多、胃痛、消化

参考回答：所含的维生素都对 有益的，有些矿物质对 有益，但自身不能合成，需要从外界汲取

话题： 萝卜和小白菜哪个的营养成分最多

问题详情：小时候吃饭为了这个没少挨打，问题详情了很多人，我只想吃对 最好

回答：蔬菜中含有大量水分，通常为0%~0%，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、 萝卜素量的多少。根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C 萝卜素越多，绿色蔬菜被营养 列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、 萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。 当然，不尽如此， 萝卜中含 萝卜素较高，并且还含有可防癌的本质素及能降压的琥珀酸钾盐；紫色茄子中含维生素D较高；辣椒、柿子椒中含维生素C和 萝卜素也较高。蔬菜中含有丰富的无机盐，

参考回答：和他说的一 样

话题：各种蔬菜所含的成分是什么呀

回答：蔬菜的四性五味一.蔬菜的四性即寒、凉、 、热四种属性，介于这四者中间的为平性。中医将食物分成四性，是指 吃完食物后的 反应。如吃完之后 有发热的感觉为 热性，如吃完之后有清凉的感觉则为寒凉性。了解食物的属性，再针对自己的体质食用，对 大有裨益。四性 功效 适应体质 主要蔬菜寒 清热降火、解暑除燥，能消除或减轻热症。 热性，如容易口渴、怕热、喜欢冷饮或寒性病症者。 芹菜、大白菜、空心菜凉 冬瓜、白萝卜、莴笋 可抵御寒冷、 中补虚，消除或减轻寒症。 寒凉，如怕冷、手脚冰凉、喜热饮的人或热性病症者。 生姜、韭菜、蒜、香菜、葱热 辣椒平 开胃健脾，强壮补虚，容易消化。 各种

话题：吃小白菜 有什么好处？

问题详情：不知道可不可以吃小白菜？曾经治疗情况及是否有过敏、遗传病史

回答：小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、 萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2~3倍。 小白菜性平，味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹 、漆疮等疾病。 小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。 小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧 的功能。考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。 小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，

参考回答：可以吃

话题：常吃芋头对 有什么好处？

问题详情：同时把做法列举出来

回答：芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等。芋头可作菜，煮、炒皆宜，亦可蒸煮食之充饥，并且是一味良 。芋头含有各种营养成分，主要是含有丰富的碳水化合物，每100克中含淀粉1.5克，蛋白质2.2克，比一般蔬菜高，因而芋头可作主食。 中医认为芋头有开胃生津、消炎 痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。 一、膳食纤维含量高 芋头所含的膳食纤维非常高，约为米饭的四倍，与 多蔬菜的纤维含量相当，可谓是淀粉类的蔬菜。膳食纤维不仅能预防便秘，还有四种功用： 吸附胆酸，加速胆固醇 谢。 促进肠胃蠕

参考回答：芋头没有害处，是秋补素食一宝。 芋头可蒸可煨，含多种营养成分。中医认为芋头有益胃宽肠、通便解 、补益肝肾、散结化痰和调节中气化痰的功用。 民间用芋头水煎内服，治胃痛、痢疾和慢性肾炎；用生芋头切片频擦或捣泥外敷，治疗鸡眼、疣、疖疮、无名肿 、虫咬蜂蜇等。 芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 芋头

话题：每种蔬菜的营养成分都有什么

问题详情：请详细的说下

回答：一，萝卜：1， 含丰富的糖化醇素，能分解食物中的淀粉，脂肪，以防浪 。 2，含芥子油，能促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化，可治腹胀及消化 。 3，维C比梨子高-10倍，可治疗痢疾，便血，咽炎。 4，萝卜汁可降压，抗癌 5，萝卜含钙量高 二，白菜：1，含大量维生素，多食可防结肠癌，维C丰富 2，白菜跟+葱白萝卜煎服可治疗感冒 3，小白菜含丰富的维U，绞汁加白糖治胃溃疡和十二指肠溃疡 4，多吃可通大便 菠菜：1，含有较多的铁，维A,C,K可做牙龈出血和肠出血的辅助治疗。 2，根中含有两种皂苷，有一定的抗菌作用，患痔疮或高血压而引起的便秘者，可常吃菠菜，使大便 并缓解症状 3，含有草酸，故不宜与豆腐同

参考回答： 萝卜中含有丰富的 萝卜素，人们往往认为 萝卜生吃最有营养。实际上 萝卜素并非维生素A，而是维生素A的半成品──维生素A