什么菇能吃啊,怎么辨别是什么菇,如奶菇,还是石

话题：什么菇能吃啊,怎么辨别是什么菇,如奶菇,还是石灰菇等等

回答：(1) 蘑菇多有各种色泽，而且美丽；无 蘑菇则多呈白色或茶褐色。 （2） 菌盖上有肉瘤，菌柄上有菌环和菌托的 ；反之则无 。 （3） 蘑菇采集后易变色；无 蘑菇则不同，不易变色。

参考回答：在煮蘑菇的时候，锅内放进几粒白米饭。如白米饭变黑，说明是 蘑菇，不可食用。如米饭没有变黑，那也不一定不是无 蘑菇，应谨

话题：为什么我的藏灵菇 在清洗,最近有点奶臭味道

回答：可能是天气热的原因，或者你洗的不是很干净吧。需要了解 雪莲菌 的去我的 空间吧。点击ID 直接进入

参考回答：要凉开水清洗。

话题：为什么 灵菇不能接触铁

问题详情：我用的漏 是铁的，那样会不会有什么危害啊

回答： 灵菇------天然野生制酸奶的唯一菌种微生态食品是在微生态学原理指导下制成的含有大量有益活菌的制剂，包括由这些活菌所产生对 有益菌生长的 谢产物和能促进有益生长的促进因子在内的食品，如酸奶、 灵菇、干酪、乳扇、马奶酒及红茶菌等叫做微生态食品，也有人称之为微生态制剂及人类第营养源。 在 种人的 中，因为体内乳糖酵素的退化，所以在饮用牛奶时，容易会有过敏性反映，产生腹泻与异常胀气等现象，然而牛奶却是高生物价蛋白质与良质钙的主要 。然而， 灵菇在牛奶中 度发酵及酵素水解的双重处理后产生灵菇酸奶，把牛奶中一些不易被 消化吸收的营养转变成更容易被 所消化吸收

话题：野生蘑菇能吃吗？怎么判断森林里的野生蘑菇是否 ,能不

回答：有些可以有些不行。多半生长在肮脏潮湿的地方；破烂之后，容易改变颜色；用水浸泡之后，水像牛奶一样混浊；菌柄上同时有菌环和菌托，菌褶剖面为逆两侧形的蘑菇 。大多数颜色鲜艳的蘑菇是 。但是有一些白蘑菇也是 的。还要注意，熟透的、霉烂的、破损的或被小动物啃食过的蘑菇，也不要采食。我们可以把蘑菇中 病例分成6种类型： （1）胃肠中 型：通常的中 症状是强烈 心、呕吐，腹痛、腹泻等， 粉褶菌、臭 菇和 头乳菇， 粘盖牛肝菌和粉红枝瑚菌等 蘑菇可引起此类型中 ，已知有0余种。 （2）神经精神型：已知有60余种。中 症状是精神兴奋，精神错乱或精神抑制等神经性症状。如 蝇鹅膏菌、半卵形斑

参考回答： 的蘑菇色 鲜艳，无 的大多是白色的。

话题：这种蘑菇叫什么？可食用吗？

问题详情： 这种蘑菇叫什么名？可以吃吗？

回答：给你个最简单辨别方法，在蘑菇下锅时一起丢进几个大蒜瓣，然后起锅时看看大蒜变黑色没有，如果黑色， ，只要不是想 ，还是别吃，没有变色可以。其次蘑菇不能和韭菜同锅，剧 ，

参考回答：这种杂菇不可以吃，这是下雨以后腐烂的草丛和烂树叶生长出来的，没有什么营养，还容易中 。

话题：[每日一帖]怎样鉴别被漂白过的蘑菇

问题详情：1今日 媒体报道，某小学生社会实践课时检测到被漂白的蘑菇

回答：看颜色：含荧光增白剂的食用菌，表面白亮，有水洗的感觉，不含荧光增白剂的，菇面呈白色或稍微带 ；摸蘑菇表面：含有荧光增白剂的，表面滑爽、手感好，有湿润感，还有些表面有粉末状的东西；不含荧光增白剂的菇面发涩，表面沾有泥巴，摸上去比较粗糙、干燥。

参考回答：3Q