干煸四季豆是怎么做的

话题：干煸四季豆是怎么做的？

回答：材料：四季豆，掐去两头的尖，撕掉筋，掰开2段，洗净滤干水 调料：干尖椒， 辣椒酱，花椒，姜蒜末，盐， 椒，酱油，鸡精粉 1. 锅里放少 油，倒入四季豆，翻炒一下，加盐，盖上锅盖闷一会至四季豆变色再拿开盖，继续翻炒至四季豆皮变成虎皮尖椒那样，就盛起备用； 2. 再在锅里加少 油放干尖椒，花椒，姜蒜末爆香后倒入煸好的四季豆，再加酱油， 辣椒酱，起锅前加鸡精粉翻炒均匀，就行了。 要注意的是不能加水，干煸就是要炒的干一些的。火候很重要，煸过了就皮糊里生，煸的不够就成一般的炒四季豆了。

参考回答：一.干煸四季豆的做法：原料：四季豆（一斤）、枚头猪肉（三两）、 菜粒、暇米、葱粒（各一汤匙）、姜茸（一茶匙）、酒调味料：

话题：豆角有那些法

回答：干煸豆角材料架豆角，五花肉末，洋葱，姜，葱花，干辣椒， 豆瓣，盐，鸡精做法 1.豆角去筋揪成段，洗净，滤水.2.锅里放适量油，将豆角放入 熟， 时油 不能太高.3.锅里留底油少 ，烧热后放入姜末，洋葱，五花肉末炒香后将其拨到锅的一边，在另一边将 豆瓣炒熟.4.倒入 过的豆角，调入盐和鸡精，再煸出豆角水分，撒葱花拌匀即可出锅.豆角炒肉片主料：豆角（半斤）、瘦猪肉（4两）、蒜头（5瓣）调料：油（4汤匙）、盐（1/3汤匙）、酱油（1/3汤匙）、鸡精（1/3汤匙）腌料：酱油（1/2汤匙）、生粉（1汤匙）、鸡精（1/5汤匙）做法 1、洗净豆角，去掉头尾掰成段（约1指长）；蒜头拍扁剥去衣，剁成蒜蓉。2、猪肉洗

话题：想问下苦豆这个中

问题详情：想当种调味料使用，以前也是这样用的，最近买不到了。也说不好

回答：苦豆产于 和 . 您可上网要求邮寄.

参考回答：苦豆释名 芦巴。 别名：苦豆、香草、葫芦巴、芦巴、 巴、季豆、小木夏、香豆子、芸香草、苦草、苦朵菜、香苜蓿。 性味：性 ，味苦。 归经：归肾经。 功能：补肾阳，祛寒湿。 主治：治寒疝，腹胁胀满，寒湿脚气，肾虚腰酸，阳痿。 主治 1、小肠气痛。用 芦巴炒过，研细。每服二 ，茴香酒送下。 2、肾脏虚冷，腹胁胀满。用 芦巴（炒）

话题：怎样抄豆角

回答：你是说要抄？还是炒？ 豆角基本做法是不用抄的吗炒豆角也很简单， 1、豆角 2、锅内热油爆香姜丝，放入肉（没有可以不放）丝划炒至变色，倒入豆角； 3、准备半碗凉水，一边炒，一边点入少 水，分3-5次进行，这样可使豆角保持青翠； 4、待豆角将熟，以盐、五香粉和鸡精调味即可。

参考回答：1、豆角先用开水泡一遍，2、猪肉另外用蒜+耗油爆炒，3、爆香蒜再放豆角炒，加先炒好的猪肉放进去焖35分钟，待豆角将熟以鸡精、盐翻炒就可以

话题：榨菜有什么炒法

回答：榨菜炒肉丝材料主料：猪里脊肉200克， 辅料：榨菜50克，大葱50克， 调料：盐2克，料酒10克，豌豆淀粉5克，猪油50克做法1.将葱去皮洗净，切成段； 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用； 3.将猪里脊肉切成6厘米长的细丝，放入碗里，加盐、料酒、水淀粉上浆； 4.将榨菜洗净，切成4厘米长的细丝待用； 5.炒锅上旺火，下猪油烧热，放入肉丝炒散，下入榨菜丝翻炒几下，再放入葱段炒匀即可出锅。小诀窍：健康提示： 简单，主料辅料易得。榨菜含有丰富的钙、磷、钾和烟酸。本菜含动物脂肪相对较多，如给体胖或中老年人食用，可以植物油 替猪油炒榨菜云耳炒豆角材料碎猪肉300克，蒜蓉1汤匙，西季豆（豆角）00克，中型洋葱

参考回答：榨菜炒肉丝

话题：原产美洲的作物有哪些？

问题详情：举一些常见的，顺便将经济作物和粮食作物分开举例，谢谢！

回答：美洲作物之引种 大多发生在明清时期，其中既有玉米、番薯、马铃薯这样重要的粮食作物，也有花生、向日葵一类油料作物；既有番茄、辣椒、菜豆、番石榴、番荔枝等蔬菜果树，也有烟草、陆地棉这样的嗜好作物和衣被原料，总数接近30种。传入 的美洲作物计有玉米、番薯、豆薯、马铃薯、木薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、利马豆、西洋苹果、菠萝、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉、烟草等近30种。 玉米（Zea mays L.），禾本科玉米属植物，原产美洲的墨西 、秘鲁。我国古 称番麦、御麦、玉麦、苞米、珍珠米、棒子等。至迟明 传入我国。嘉靖三十四年（5） 巩 志