有什么方法在切洋葱是不辣眼睛

话题：有什么方法在切 洋葱是不辣眼睛

回答：切 洋葱 板上放一勺盐，就不会辣眼了 把洋葱放在冰箱里冷冻后再拿出来切就不辣眼睛 把洋葱浸泡在 水中，然后再拿出来切，就可以避免眼睛受刺激

参考回答：用水洗

话题：有什么方法能使切 洋葱的时候不会辣眼睛？

问题详情：今晚做饭要炒个洋葱，我切 洋葱的时候刚切了一点就不得了了，

回答：可以带着游泳镜切 洋葱.哈哈. 仅供参考. 还有一种方法就是，切的时候刀上沾水，不过切的时候头也是尽量后倾，这样 有用.本人尝试过的.你下次切的时候可以试验一下.

参考回答：你切之前放在凉水里放一段时间```

话题：切 洋葱的时候用什么方法可以不流泪？

回答：洋葱让人流泪的那种 性物质是能溶于水的。所以将洋葱用水泡一下，或刀上蘸点水，都能解决这个问题。如果有冰箱的话，把洋葱放在冰箱里冷藏一段时间再切，就不会流泪了。

参考回答：切时旁边放一盆水，

话题：牛扒的正确腌制方法是什么？

回答：蜜汁牛扒 腌料：（腌制 1 kg牛扒份量） 1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 汤匙 3. 姜茸 2 汤匙 4. 酒 2 汤匙 5. 生油 2 汤匙 6. 蜜糖 2 汤匙 . 柠檬汁 1 汤匙 腌制法： 牛扒1kg解冻清洗干净抹干水份.用松肉锤把牛扒肉锤松，腌料拌匀与牛扒一起放入双层食物袋中拌匀.并挤出袋中的空气.尽量令食物袋呈真空状态（令牛扒在加压后均匀地吸收腌料），把袋口打结放置在冰箱中腌制一日. 烧烤或入焗炉烤焗均可. 西汁牛扒 腌料：（腌制 1 kg牛扒份量） 1. 茄汁 60ml 2. ？汁 2 汤匙 3. 蒜茸 2 汤匙 4. 白酒 2 汤匙 5. 柠檬汁 2 汤匙 6. 果酱 2 汤匙 . 黑 椒粉 1 汤匙 . 油 2 汤匙 腌制法： 牛扒1kg解冻清洗干净抹干水份.用松肉锤把牛扒肉锤松，腌料拌匀与牛扒一起

参考回答：蜜豆欧芹煎牛扒的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：煎蜜豆欧芹煎牛扒的 材料： 主料：牛眼肉一块， 椒粉，盐，红葡

话题：有什么好方法可以在切 洋葱时候不流泪

回答：切 洋葱时，由于洋葱有一种 物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是： 1.在切 洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受 物质刺激而流泪了。 2.将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切，就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。 5.戴着泳镜切 洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经，才让眼睛流泪的. .洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切，就没事了。 .切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！（呵呵，很好玩.够另类！！！） .如果已经＂泪流满面＂时，可打开冰箱冷冻柜，把头伸进

参考回答：热水泡泡再切~~~~其实，找别人来切拉（最直接最 的办法）~~~~~Nyahahahaha

话题：牛扒的正确腌制方法是什么？

回答：蜜汁牛扒 腌料：（腌制 1 kg牛扒份量） 1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 汤匙 3. 姜茸 2 汤匙 4. 酒 2 汤匙 5. 生油 2 汤匙 6. 蜜糖 2 汤匙 . 柠檬汁 1 汤匙 腌制法： 牛扒1kg解冻清洗干净抹干水份.用松肉锤把牛扒肉锤松，腌料拌匀与牛扒一起放入双层食物袋中拌匀.并挤出袋中的空气.尽量令食物袋呈真空状态（令牛扒在加压后均匀地吸收腌料），把袋口打结放置在冰箱中腌制一日. 烧烤或入焗炉烤焗均可. 西汁牛扒 腌料：（腌制 1 kg牛扒份量） 1. 茄汁 60ml 2. ？汁 2 汤匙 3. 蒜茸 2 汤匙 4. 白酒 2 汤匙 5. 柠檬汁 2 汤匙 6. 果酱 2 汤匙 . 黑 椒粉 1 汤匙 . 油 2 汤匙 腌制法： 牛扒1kg解冻清洗干净抹干水份.用松肉锤把牛扒肉锤松，腌料拌匀与牛扒一起

参考回答：蜜豆欧芹煎牛扒的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：煎蜜豆欧芹煎牛扒的 材料： 主料：牛眼肉一块， 椒粉，盐，红葡