现磨的豆浆, 豆和黑豆,哪个的营养价值会更高

话题：现磨的豆浆, 豆和黑豆,哪个的营养价值会更高？

问题详情：如题

回答：好像是 黑色食物 都很有营养 豆的营养与保健 豆蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农 地 ，食用 豆 时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用，如米、面等粮 类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品，可以提高 豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用，其营养价值与肉类蛋白质不相上下。 豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外， 豆内还含有丰富 族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干 豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。生 豆中，含有抗胰

参考回答： 豆，蛋白质高的

话题：黑豆和腰豆磨的豆浆有什么功效

问题详情：对 能补充什么

回答：(1)治肾虚消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服O丸，煮黑豆汤送下，一日二次。， （2）治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服粒，日久自愈。， （3）治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服。， （4）治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆1克，煮熟任意食之。， （5）治中老年白发 黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，日服二次，每次6克，嚼后淡盐水送下。， （6）治各种非遗传性白发 黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙 蘸白醋，外 发，日一次（皮肤病者不宜）。， （）治脱发 黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水尽为度，取出放器皿上，微干时撒些细

话题：黑豆除了磨豆浆外还能怎么吃

回答：黑豆 怎么吃最好最养生： 式蜜黑豆食材：黑豆300克，白芝麻、苏打粉、食盐、白砂糖、蜂蜜少 做法： 1.将黑豆洗净，加冷水混合小苏打浸泡，直至外皮开裂，能看见里面绿色豆仁，用水冲洗几次后沥干水分； 2.将白砂糖、食盐、高汤和 开水混合，放入黑豆，夏天泡6小时，冬天泡12小时，春秋季泡-10小时左右； 3.将泡好的黑豆和泡黑豆的水放入锅中煮开，煮开水后加冷水再煮开，水开后再加等量的冷水，等再煮开时就改用微火，盖上锅盖煮3小时（最好时不时打开锅盖搅拌），煮至还有少 汤汁时加入蜂蜜，融化后即可关火； 4.放凉后加入白芝麻即食。 功效：补肾润肺。

参考回答：黑豆泡醋，炒熟了密封泡天，每天早晚吃15颗，可以治很多病的，可以去 看看豆泡醋的功效

话题：黑豆 磨出的豆浆是绿色？

问题详情：前天在 买了黑豆，怎么 磨出的豆浆是绿色的，我看别人磨的都

回答：1 好品种的黑豆 外形黑亮，粒大饱满，掰开里面看肉的颜色呈淡绿色，如呈乳 ，乳白色均不是好品质的。2 黑豆 磨出的豆浆就是绿色的，如其他颜色就不正常了，有可能往里面加入添加剂了。3 相信你自己吧，只要到大 按第一条方法选够就可以啦， 5家 都没有绿瓤黑豆， 在南北码头的一个 里发现后买的， 还比大 的便宜。 这年头只有自己做的食物才可以 吃， 里又有加 的了，没办法的。 祝你有一双火眼金睛！ 渡过每一天！

参考回答：黑豆 磨出的豆浆就是发绿色，我做过，要是黑色的肯定加东西了。黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿

话题：黑豆被虫蛀了还可以磨豆浆喝吗

回答：没有 ，只要不发霉，淘洗淘洗就可以，在 下我们都是这样和虫子和谐相处，经常把豆子拿出来晒晒，这样会晒出部分虫子，然后收起来，吃不完再生虫在晒晒，如果用硫磺熏或者农 熏一下就不生虫了，我们自己吃，从来不这样干。

参考回答：偶尔吃点荤的也没什么

话题：黑豆可以磨豆浆喝么？

回答：黑大豆做的！ 材料： 黑豆一斤 糖适量 做法： 1 黑豆洗净后浸6小时以上。 2 分次将1杯黑豆及3杯水放入搅拌机中搅烂，以纱布滤去豆渣。 3 将豆浆放入大煲中，加入适量的糖，以中慢火煮滚至泡沫浮起约3吋高， 除去泡沫便成。 主要功能：对肝肾阴虚有一定作用！ 黑豆浆营养好 黑豆与 豆的营养成分基本相同，但蛋白质的含量比 豆高，占4.%，烟酸、维生素B1、B2、B6及微量元素铜、钴、铁等含量也很高。黑豆中所含的皂甙。有抑制脂肪吸收及促进其分解的作用，对预防肥胖症和动脉粥样硬化有很好的作用，是高血压、心脏病、血管硬化、糖尿病等患者的良好食品。 祖国医学认为，黑豆具有补肾强身、除湿利水、抗衰延年之功效