燕麦粉做面包,有没有什么特别的讲究

话题：燕麦粉做面包,有没有什么特别的讲究？燕麦粉出筋吗？

问题详情：与高筋面粉相比， 上有啥 别？

回答：俄。。其实用燕麦粉做面包是不正确的燕麦片中的蛋白质比小麦多，但不是麦 蛋白类型，因此单用燕麦粉做面包是不适宜的，但可用它来 蛋糕、饼干和早餐食品。 所以还是用高筋面粉 面包把~

参考回答：燕麦片中的蛋白质比小麦多，但不是麦 蛋白类型，纤维比较多，不会出筋，做燕麦面包正确的方法是高筋面粉中加适量的燕麦片或燕

话题：什么是健康的饮食？

问题详情：吃得好， 好.

回答：饮食营养与健康之道 老祖宗曾有说教：五 为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。以现在科学的说法称为蛋白质的互补作用，意即是要 所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时，合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值，因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的，甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。健康饮食金字塔 民以食为天。解决 饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取 的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越

参考回答：什么是健康饮食维多利亚宣言健康四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。 合理膳食 两句话，十个字：第一句话一二三四五，第二句话红 蓝白黑一）每天喝一杯牛奶， 的膳食缺钙， 人有%缺钙，导致骨痛、龟背、骨折，正常人每天需要00毫克钙，而饮食中只有500毫克，缺300毫克，一袋牛奶正好300毫克。牛

话题：什么是健康饮食

回答：合理膳食十字经 一是每天1袋牛奶，内含250毫克钙。 二是每顿摄入主食2两（100克），每天6~两（300~400克）。 三是每日进食高蛋白食物3份，每份可以是瘦肉1两（50克），或大鸡蛋1个，或豆腐、或鸡鸭、或鱼虾2两（100克）。 四是指四句话：有粗有细（粗细粮搭配），不甜不咸（食盐每日6~克），三四五顿（总量控制，多次进餐），分饱。 五是指每日500克蔬菜及水果，另外再加上适量烹调油及调味品。 红是指每日饮红葡萄酒50~100毫升，有助于升高 度脂蛋白及活血化淤，预防动脉硬化。 指 蔬菜，如 萝卜、红薯、南瓜、西红柿等。这些食品中含丰富的 萝卜素，可提高免疫

参考回答：科学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证 的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为5%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为5%。因此，按照我 民的生活 惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔

话题：格瓦斯是什么酒？

回答：格瓦斯格瓦斯是俄语译音。这是一种无酒精的发酵清凉饮料。原料：面包100克 白糖30克 酒花5克（或啤酒半杯） 葡萄干10颗 开水1瓶（啤酒瓶） 方法：将面包切成小 片，烤 盛入容器。把沸水凉至40度左右，冲入盛有面包的容器，搅一搅再倒入酒花（或鲜啤酒），再搅拌，加盖，令其发酵一天。然后，经过滤，装入放葡萄 瓶内，密封后置于阴凉处发酵24小时，置于冰箱，备用。特点：呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。由于格瓦斯中含有菌体和某些来自原料的未完全分解成份。因此它是一种非透明液体，即有一定程度的混浊与沉淀。格瓦斯是清凉解暑的佳品

参考回答：面包格瓦斯 方法 1. 格瓦斯汁的 。可用不同的方法 格瓦斯，汁主要有浸出去、糖化法、混合法及兼煮并浸法。（1）浸出法：

话题：合理的膳食对健康的重要意义~

问题详情：如果好了 追加分

回答：健康生活---合理膳食 不同颜色 不同食物，红：红番茄； ： 萝卜；绿：茶叶；黑：黑 ；白：燕麦片。 人的寿命有多长？ 人物洪昭光 说，人人都应该活到100至15岁之间。 在 ，他的理论改变 多人的健康观念。其中10个字概括的合理膳食法，是健康生活中重要的基石。 洪昭光 现为 卫生部心血管病专家 会副 、 全国心血管病防治科研 副 ，其专业为心内科、高血压、冠心病和老年病。 洪 说，人要活得 ，除了关爱自己，还要记得不伤害自己，坚持过健康的生活方式。 他说：人要活得健康、 ，应记得4个重点，那就是：一要有合理膳食，二要适量运动，三要

参考回答：根据 营养学会的建议及美国健康食品指南，结合国情可以将合理膳食归纳为两句话、十个字：即一二三四五，红 绿白黑。 一

话题：什么饮食有利我们的健康？

回答：每天喝一袋牛奶。 人的膳食 惯，容易缺钙，缺钙易出现骨疼、驼背和容易发生骨折，这三大症状。其所以缺钙是因为每人每日需要600~00毫克，而我们膳食里仅有300~500毫克钙，而每袋牛奶约有300毫克钙，所以每 袋牛奶，正好满足每日需要的钙量。 二是250克至350克碳水化合物，相当于300克（六两）至400克（两）主食。控制主食。控制主食可以调控体重，是最好的减肥方法。 三是三份高蛋白。一份是一两瘦肉或者一个大鸡蛋、或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者二两鸡或鸭，或者半两 豆。二天三份。例如早上吃一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃二两豆腐或二两鱼，这一天三份至四份蛋白质不多

参考回答：粗茶淡饭