钙（毫克）、锌（毫克）

话题：钙（毫克）、锌（毫克）

问题详情：每100克 含量。 求4种肉食、4种 （克）、脂肪（克）、钙（毫克

回答：蛋白质 脂肪 钙 锌 大白菜 1.5 0.1 50 0.3 小白菜 1.5 0.3 0 0.51 油菜 1. 0.3 0 0.51 青椒 1.4 0.5 15 0.22 肥瘦猪肉 4 300 30 505 牛肉 100.5 51 35 150 羊肉 1 6 50 1460 猪肝 100 23 4 1140

参考回答：其实每天正常的吃饭 按 律吃，不要挑食 营养一定均匀

话题：哪些食物吃了易吸收钙

问题详情：介绍一些具体的食物与吃法，还有一次吃的量多少为宜等等。 谢谢

回答：首先知道改蕴藏在我们的骨骼当中，在补钙之前应该保证改不会大量的流失，边补边流失，再补也惘然 钙是属于碱性物质，学过化学都知道酸碱中和这个道理，然而肉是属于酸性的物质大量的食用肉 ，会引起钙的大量流失，反而不利于补钙，但是蔬菜水果是属于碱性物质，不会引起钙得流失，这些不相信可以去自己去网上查 高热量，高动物性，高脂肪，高糖类都会改变血液成分酸性 ，新 谢能力降低，免疫力下降导致疾病 上面是我自己写的 下面的 你可以参考一下 长期以来，人们都以为牛奶是人们最容易 的钙 。然而，事实上，如果按照营养素密度来计算，牛奶的补钙效益低于青菜与豆浆。 按照数据计算

参考回答：孩子，你缺钙啊？！缺钙，就吃新盖中盖 高钙片。它吸收好，适合咱缺钙的中老年青 人，一 粒。你看，这腰不酸了，腿也不疼了。哈 六厂生产（然后再嘿呀一声T飞那莫名其妙不知道哪里来的毽子。）

话题：食物营养与配餐

问题详情：A B C D14、如果100克小油菜的钙含量为100毫克，能量为25千卡

回答：11、A12、D13、D14、A15、A16、B1、D1、A1、A20、B

参考回答：11A 12B 13D 14A 15A 16B 1D 1C 1A 20A

话题：吃青菜比喝牛奶更补钙？

回答：这篇文章你看看吧。 一项本年度的 发现，如今的美国青 不再像老一辈那样，喝足够的牛奶，而是喝碳酸饮料来替 。这件事情让营养专家们相当忧虑。此前的 也发现，青 喝碳酸饮料越多，他们的骨质密度就越低，发生骨折的危险越大，而喝牛奶的数量多，则青 骨折的危险小。 的确，牛奶是人们最容易 的钙 。一杯奶，就有250-300毫克 的钙，能轻松补足一日所需的三分之一。吃什么其他食品，都不可能如此方便快捷。 然而，尽管牛奶供应钙的效果人人公认，有很多专家并不认为牛奶是最好的补钙品。这是因为，如果按照营养素密度来计算，那么牛奶的补钙效益低于青菜。 按照数据计算，100克全脂牛奶所含

参考回答：这种说法是错误的

话题：请问,含钙量较高的水果、蔬菜有哪些？

回答：在蔬菜中，从提供维生素的品种和数量来看，绿叶菜是属于营养价值最高的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和 萝卜素，也是维生素B2的重要 之一。绿叶菜的含钙量也比较多，一般绿叶菜的钙的利用也较好，但也有些绿叶菜，由于含有草酸而利用率不高。此外，绿叶菜含铁丰富，而且吸收率也较高。 （1）大白菜。大白菜也叫结球白菜。其心叶洁白鲜嫩，质细味美，是供食用的部分。大白菜耐贮存和运输，是秋、冬、春季和重要蔬菜之一。由于在秋、冬、春大白菜是人们餐桌上的重要蔬菜，甚至是主要蔬菜。所以，尽管大白菜中的维生素C、B2和钙的含量不很丰富，却仍然是人们所需维生素的重要 之一。大白菜含锌的数量之高

参考回答：食物中奶及奶 含钙量较丰富，而且吸收率也较高，蔬菜和豆类含钙亦较高，但是由于受草酸、柿物酸等的干扰而使钙吸收率减低。常见食物含钙量：每100克食物如下；大米~14毫克、小米2毫克、面粉3 毫克、 豆36毫克、绿豆0毫克、豆腐2毫克、 豆100毫克、 豆芽6毫克、大白菜41毫克、小白菜163毫克、油莱140毫克、芹菜160毫克、 瓜

话题：含钙高的食物有哪些？

回答：富含钙的食品： 乳类与乳 ：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 豆类与豆 ： 豆、 豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 鱼、虾、蟹类与海 ：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。 蔬菜类：芹菜、油菜、 萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑 、蘑菇等。 水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、 桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

参考回答：食物中奶及奶 含钙量较丰富，而且吸收率也较高，蔬菜和豆类含钙亦较高，但是由于受草酸、柿物酸等的干扰而使钙吸收率减低。