螃蟹剁碎了可以用来包手

话题：螃蟹剁碎了可以用来包手？？

问题详情：螃蟹剁碎了可以用来包手？？

回答：可以用来包饺子吧？是这个意思吧，可以啊

参考回答：你说的是甚么意思？看不太懂，能讲清楚点吗

话题：螃蟹整只怎么做好吃

问题详情：我买了20只大螃蟹，却不知道如何做着吃

回答：烤干锅里的水气，倒入清油烧热，先放入辣椒、花椒煸出香味来，放入姜丝、蒜片翻炒，出味，放入河蟹，煎一下，倒入 （没过河蟹一半），放精盐、料酒，盖盖煮20分钟，烤尽水分，麻辣香味出来，起锅倒入盘中

参考回答：煮着吃就行

话题：各种 馅的做法

回答：馅料 1.豆沙馅心：赤豆500克拣净洗清后，用 浸一天，倒入锅中烧开后改用小火煮烂。然后倒在淘罗中用手搓细出壳，让豆沙泥滤入另一容器中。待豆沙沉淀后，将清液再次倒入淘罗中冲洗出剩余的豆沙（可反复多次）。然后将豆沙浆倒入龙布袋或细布袋中，滤出水分。把100克猪油放入锅中，烧热后倒入糖50克，熬至糖水起韧性再把豆沙泥倒入，炒至豆沙厚 符合需要时倒出冷却即成。 炒豆沙时也可用水 油，但色泽及吃口较差，糖与水的比例是比1。炒时豆沙和糖不能同时放，否则不爽口，且发腻。豆沙炒成后如需加入猪油丁、桂花或玫瑰，可在冷却后加入。 2.鲜肉馅心：鲜肉馅有二种：一种是混水肉，即在肉馅中拌入肉

参考回答：各地 做发文楼汤包选料严格，工艺独特，制做精细，味极鲜美，远近驰名，经久不衰。 原料配方（制100只） 上白面粉2.5公斤 活

话题：谁可以给我一套川菜菜谱啊 要详细的 特别的 O（

回答：一、川汁烧虾球的做法1鲜虾去头、去壳，只留尾巴部分，用刀尖或者牙签将虾肠挑除，用刀从虾背剖开2/3，取出虾线2离头部0.5cm处开一个口，将虾尾穿过去，做成虾球（您要嫌麻烦的话就别穿了，处理完背部虾线即可），如此做成虾球的目的是为了成菜更美观，虾可成球状端坐于盘 处理完的虾球用料酒和白 椒及淀粉腌10分钟3锅烧热，倒入足够多的油（能末过虾球），烧至6成热（手放在油上能明显感觉到 度），放入虾球， 至虾球变色即捞出，沥干油待用4锅中留3大匙油（ 过虾的油过滤后用来拌菜等都很香），放入剁碎的 豆瓣酱和姜、葱、蒜末炒香，炒出红油，加入番茄酱、酱油、糖同炒5放入 好的虾球，让虾球均

参考回答：牛肉馅饼 叉烧鸡 火锅 复元汤 子姜鸭 蒸狗 坛子肉 火爆腰块 樟茶鸭 金笋忌廉东星斑 麻婆豆腐 珊瑚雪花鸡 丁香鸭 冬笋三 鸡 豆瓣

话题：怎么做酸菜？我超喜欢吃酸菜？

回答：酸白菜的热量和减肥功效别名：酸菜热量：14 大卡（每100.0克）功效：四星减肥食物，单位热量较低分类：蔬菜，嫩茎、叶、花菜类 ： 荷核心食物库添加 介绍：酸菜又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的。适用人群：一般人群均可食用。食用注意：冬季是 泡菜的最佳季节，其他季节也可 ，但不如冬季的质量好；霉变的酸菜有明显的致癌性，不可食用。营养价值：酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进 对铁元素的吸收。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳

参考回答：酸菜火锅 主料： 酸菜丝、猪里脊肉，牛里脊肉、羊后腿肉各500克，水发海参 海蛎 、水发干贝、桂鱼肉、山鸡肉、白菜头、菠菜段

话题：一个男生第一次约女生来他家弄什么吃的给她呢

问题详情：会一点烧菜的基础 但不知道弄什么好

回答：女生不爱吃太油的东西，因为要考虑体重的因素.所以建议你做一些清淡又漂亮的菜就可以了.最好再征求下她的意见，我也来帮你 几款吧.虾（可以白煮，只要放一些生姜.盐.料酒.然后沾着调味料吃）虾没有什么脂肪.适合女生吃.鱼，可以红烧也可以清蒸，再做一些颜色漂亮的蔬菜就行了~两人吃也不需要太多了.其实关键的不是手艺.而是你的心意.现在有真心为女朋友做饭的 很难得.只要你能为她做，相信她都己经很感动了，所以吃的是心意.而不是味道哦.相信她不管吃到什么菜.心里都会有一种甜蜜的感觉，因为有人在意着她.喜欢讨她的喜欢.希望你们有一次浪漫的进餐，其实我光听着就己经很浪漫了.我还没有男朋友.如果以后我的男朋

参考回答：好有心的男生哦！ 好可爱哦。 西餐固然浪漫，可是要是你功力不到家，煮出来不好吃，中餐反倒好把握。 记得要弄得手忙脚乱，