为什么把热牛奶和冷牛奶同时放进同一个冰箱里

话题：为什么把热牛奶和冷牛奶同时放进同一个冰箱里,反而是热牛

问题详情：一次我把一杯冷牛奶和一杯热同时放在同一个冰箱内，想看一下是

回答：1.冷却的快慢不是由液体的平均 度决定的，而是由液体上表面与底部的 度差决定的，热牛奶急剧冷却时，这种 度差较大，而且在整个冻结前的降 过程中，热牛奶的 度差一直大于冷牛奶的 度差。 2.上表面的 度愈高，从上表面散发的热量就愈多，因而降 就愈快。 基于以上两方面的理由，热牛奶以更高的速度冷却着，这便是热 牛奶先冻结的 。 除了作出热牛奶先冻结的解释外，我们还大胆地类推出一个有趣的猜想：在发生严重冰冻的日子里，热水管应该先于冷水管发生冻结，是不是这样呢？由于我们生活在赤道附近的坦桑尼亚，这里气候四季炎热，难以观察到这十分有趣的现象， 能观察到这一现象的 朋友们，

话题：为什么热的 牛奶 放进冰箱比冷的 牛奶冻的快？

问题详情：有一次， 我把热的 牛奶 放进冰箱冻成冰淇淋时，发现冻的速度比冷

回答：牛奶和水的道理是一样的！！ 事实上，在一般实验条件下，热水会比冷水更快结冰。这种现象 直觉，甚至连很多科 也感到惊讶。但它的确是 ，曾在很多实验观察和 过。虽然在经过亚里斯多德、培根，和笛卡儿 [1- 3] 三人的介绍后，此现象已被发现了几个 ，但却一直没有被引入现 科学。直至16年，才由坦桑尼亚的一间 的一个名叫 Mpemba 的学生引入现 科学。这个效应早期发现史，和后期 Mpemba 再发现的故事--尤其是后者，都是充满戏剧性的寓言。寓意人们在判断什么是不可能时，别过于仓促。这一点，下面会说到。 热水比冷水更快结冰的现象通常叫「Mpemba 效应」。 1. 蒸发在热水冷却到冷水的初

参考回答：我知道 凉的先结冰 是姆潘巴效应 液体的 度愈高散发的热量就愈多，因而降 就愈快。 但是他是错误的（刚刚被推翻）当高 液体快速降 时，冷牛奶也在降 ，好比一下推断： 冷牛奶从初 开妈到冻结所需时间为t1，热牛奶冷却到初 所需时间t2，则热牛奶从初 开始到冻结所需的全部时间为t1+t2。 显然有（t1+t2）gt;t1. 由上式可以推导出如下结论：热

话题：把同等质量的牛奶装入同等大小的瓶子里,同时放入冰箱里。

问题详情：把同等质量的牛奶装入同等大小的瓶子里，同时放入冰箱里。为什

回答：一、姆佩巴效应 人们通常都会认为，一杯冷水和一杯热水同时放入冰箱时，冷水结冰快。事实并非如此。163年的一天，在地处非洲热带的坦桑尼亚一所 里，一群学生想做一点冰冻食品降 。一个名叫埃拉斯托姆佩巴的学生在热牛奶里加了糖后，准备放进冰箱里做冰淇淋。他想，如果等热牛奶凉后放入冰箱，那么别的同学将会把冰箱占满，于是就将热牛奶 放进了冰箱。过了不久，他打开冰箱一看，令人惊奇的是，自己的那杯冰淇淋已经变成了一杯可口的冰淇淋，而其他同学用冷水做的冰淇淋还没有结冰。他的这一发现并没有引起 和同学们的注意，相反在为他们的笑料。姆佩巴把这特殊现象告诉了达累萨拉姆 的物理学

话题：一杯热牛奶,一杯冷奶,放进冰箱,哪个先结冰,都说热的

回答：是热的没错。 1. 姆潘巴的物理问题 坦桑尼亚的马干 学三年级曾有一位名叫姆潘巴的学生，在 他经常与同学一起做冰淇淋吃。他们的做法是这样的：先把生牛奶煮沸，加入糖，等冷却后再倒入冰格中，然后放进冰箱的冷冻室内冷冻。因为 里的同学很多，所以冷冻室放冰格的位置一直供不应求。 一六三年的一天，当姆潘巴来做冰淇淋时，冰箱冷冻室内放冰格的空位已经所剩无几了。一位同学为了 在他前面，竟把生牛奶加糖后立即 先放在冰格中送进了冰箱的冷冻室。而姆潘巴只好急急忙忙把牛奶煮沸，放入糖，等不得冷却，立即把滚烫的牛奶倒入冰格，送入冰箱的冷冻室里。奇迹发生了，过了一个半小时后，姆潘巴发现

话题：热牛奶和冷牛奶同时放进冰箱,哪个先结冰？为什么？

回答：姆潘巴现象是世界物理界知名度很高的一个疑题，本 3名女 生通过100多次实验，向世界性课题叫板姆潘巴现象存在误 。近日向明 将邀请有关专家对这一实验课题进行评审鉴定。 坦桑尼亚 生姆潘巴在163年偶然发现，热牛奶倒入冰格一个半小时后会冻结，而先放入的冷牛奶 还是很稠的液体，没有冻结。后经达累斯萨拉姆 物理系 奥斯波恩 士实验证实，姆潘巴所说的现象属实。四十多年来， 多 与实验试图证实这个现象 的原理，但由于缺乏科学实验数据以及定量分析，至今没有定论。 去年11月起，在向明 科技名师 曾新的指导下，本 3名女 生向明 的庾顺禧、叶莎莎和 中

参考回答：热牛奶，由于 度原因，热牛奶内外同时发生汽化而且快，而冷牛奶只有表面 。 这是姆潘巴现象

话题：把一杯热牛奶和一杯冷牛奶同时放进冰箱里,哪倍牛奶先结成

问题详情：把一杯热牛奶和一杯冷牛奶同时放进冰箱里，哪倍牛奶先结成冰？

回答：先声明 别人的 热水，由于 度原因，热水内外同时发生汽化而且快，而冷水只有表面 。 这是姆潘巴现象 科学的原理起源于实验的世界和观察的领域，观察是第一步，没有观察就不会有接踵而来的 。 门捷列夫（俄） 一、 生姆潘巴的精心观察对权威的牛顿冷却定律提出挑战 我（姆潘巴）在坦桑尼亚的马干 学读三年级时，校中的孩子们做冰淇淋总是先煮沸牛奶，待到冷却后再倒入冰盘，放进电冰箱。为了争得电冰箱的最后一只冰盘，我决心冒着弄坏电冰箱的 而把热牛奶 放进去了。一个多小时以后，我们打开电冰箱，里面出现了惊人的奇迹：我的冰盘里的热牛奶已结成坚硬的冰块，而他们的冰里还是稠稠的

参考回答：如果能结冰的话是热 牛奶你可以试下

话题：两杯牛奶,一杯热的,一杯冷的同时放进冰箱,我给了 你

问题详情：很想知道是什么原因？

回答：＂热水比冷水先结冰＂ 事实上，在一般实验条件下，热水会比冷水更快结冰。这种现象 直觉，甚至连很多科 也感到惊讶。但它的确是 ，曾在很多实验观察和 过。虽然在经过亚里斯多德、培根，和笛卡儿 [1- 3] 三人的介绍后，此现象已被发现了几个 ，但却一直没有被引入现 科学。直至16年，才由坦桑尼亚的一间 的一个名叫 Mpemba 的学生引入现 科学。这个效应早期发现史，和后期 Mpemba 再发现的故事--尤其是后者，都是充满戏剧性的寓言。寓意人们在判断什么是不可能时，别过于仓促。这一点，下面会说到。 热水比冷水更快结冰的现象通常叫「Mpemba 效应」。无疑地，很多读者对这一点很怀疑，因

参考回答：热水（应该指沸腾后的） 结构较散，你可以理想认为水是一个一个h2o聚成的冷水水 是大量聚合的，你可以理想认为水是由一