怎样 别一颗鸡蛋是好蛋还是坏蛋

话题：怎样 别一颗鸡蛋是好蛋还是坏蛋

回答：主要方法是: (1)外观法。鸡蛋外壳有一层白霜粉末,手擦时不很光滑,外形完整的是鲜蛋, 外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜的鸡蛋。 (2)手摇法。购鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃,没有声音的是鲜蛋, 手摇时发出晃当的声音的是坏蛋。声音越大,坏得越厉害。 (3)照 法。用手轻轻握住鸡蛋,对光观察,好鸡蛋蛋白清晰,呈半透明状态, 一头有小空室,坏蛋呈灰暗色,空室较大。有的鸡蛋有污斑,这是 旧或变质的表 现。 (4)漂浮法。取水500克, 加入食盐50克,溶化后,把鸡蛋放入水中,横沉在 水底的是新鲜鸡蛋,大头在上、小头在下稍漂的,是鸡蛋放的时间过长,完全漂在 水上的,是坏蛋,这种蛋已经

参考回答：打开看看就知道了啊,你也可以 听声音,好的声音不大,坏的声音就像是里面装的是水一样,哗哗的

话题：100元 怎么买100个蛋,分别是;鸡蛋3个1块 ,鸭蛋3块

回答：鸡蛋十五个二十五块。鸭蛋二十五个十五块,,饿蛋不 不要娥蛋的

话题：步骤一:这里有两种方法我比较常做,一种是把鸡蛋在碗中

回答：这种方法炒出的米饭是金 的,是我在食谱里学的,叫做 蛋炒饭,米饭吃起来

参考回答：叫 炒饭,又叫一品炒饭。

话题：“旋蛋实验”可以判断 一个鸡蛋是 生鸡蛋还是熟鸡蛋:在光滑

问题详情：“旋蛋实验”可以判断 一个鸡蛋是 生鸡蛋还是熟鸡蛋:在光滑的水

回答：方法一 用同样的力,使这两个鸡蛋在桌子上转动,结果将发现,其中一个鸡蛋要比另一个鸡蛋旋转得快些. 结论:旋转快的是熟鸡蛋,旋转慢的是生鸡蛋. 方法二 当鸡蛋旋转起来时,用手轻轻地在旋转着的鸡蛋上面按一下.然后把手拿开.看结果,其中的一个立即停止了转动,另一个却仍然摇晃不停,继续转上几圈才停止转动. 结论:立刻停止转动的是熟鸡蛋,继续旋转的是生鸡蛋. 因为生鸡蛋里面的蛋 和蛋白是液体,当我们转动鸡蛋后,蛋壳开始旋转,而鸡蛋里面的液体由于惯性的作用,要保持原来的静止状态,所以生鸡蛋旋转起来比较慢.反之,熟鸡蛋里面的蛋 和蛋白是固体,而且和鸡蛋壳已结为一个整体,当我们转动鸡蛋后,各部分一

话题：怎麽利用物理的方法判断一只鸡蛋是生的还是熟的?

回答：那个鸡蛋旋转 如果是生的 转几下就停了 如果是熟得 能转很长时间 因为生鸡蛋里面有蛋 重心不稳 而熟鸡蛋固化了 就稳定了

参考回答：转 先倒的是生的

话题：正宗的土鸡蛋与农家鸡蛋有什以 别,我一直找不到方法

回答：土鸡蛋与农家鸡蛋在泛泛来讲应该都差不多的,好的鸡蛋打开蛋白是比较稠的,蛋 是很圆且挺的,可以去御膳凰买些蛋回来比较一下。

话题：开发一种简便的鉴别地沟油假鸡蛋的方法吗?

问题详情：地沟油,假鸡蛋出自我们伟大的 试问化 的才子们,你们不能

回答：那你弄个出来撒, 就信你了记住,是弄出来简单 的,不要是那些理论

参考回答：本科 接触过地沟油的飘过。。。根据国标,部分地沟油是完全可使用的绿色有机食品!我们的国标是无敌的,它使 民族在下一

话题：急 旋蛋实验可以判断 一个鸡蛋是 生鸡蛋还是熟鸡蛋:在光

问题详情：旋蛋实验可以判断 一个鸡蛋是 生鸡蛋还是熟鸡蛋:在光华的水平桌

回答：生鸡蛋因为熟鸡蛋的重心固定,蛋壳内部已经是固态,你已经制动了,所以立刻松手不会转动,至少不会太大的转动~但是如果是生鸡蛋,制动后,外壳不动,内部胶状物还会旋转,所以即可松手后,还是会旋转,因为内部在旋转,带动了外壳旋转~祝你理解

参考回答：能转的是熟鸡蛋主要是因为在生的鸡蛋里面,蛋清和蛋 都是可以流动的,转的时候,不容易平衡,所以就转不起来.而当鸡蛋被煮熟了

话题：辨别坏鸡蛋有哪些好方法

回答：拿起来轻轻地晃动几下,坏的鸡蛋会感觉里边有强烈的晃动感。好的鸡蛋因为是一体的不会有这种晃动感。

参考回答：四招帮你挑选到好鸡蛋 1.感官鉴别:用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋壳干净、无 ,壳上有一层白霜,色

话题：请问各位大侠,野鸡蛋与土鸡蛋的 别是什么呢,鸡蛋运输

回答： ”。 1.雉的别名野生的叫作鸡的鸟类就 了, 松鸡、竹鸡、锦鸡、珠鸡、雪鸡……顾名思义它们都属于一个目:鸡形目它们下的蛋就叫野鸡蛋。野鸡蛋不比一般鸡蛋高只是因为少人们有点稀奇,不吃为好一是保护动物二是实在味不好如同 肉不如家鸡肉一样.土鸡吃的是天然食物 真正意义上的土鸡应该是完全散养的,每天在林地里 觅食,只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡,下的蛋个头比较小,但因为土鸡吃绿叶菜较多,蛋 中的类 萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋 更大,颜色更深一些。

参考回答：鸡蛋运输中,有什么方法可以固定鸡蛋而不被磕碰掉呢?需要鸡蛋运输筐,可以把鸡蛋破损率降到最低点.鸡蛋[在]运输.储存及包装等过程中,由于震动.挤压等原因,会使有 的鸡蛋造成裂缝.裂纹,很易被细菌侵入, 需要鸡蛋运输筐,可以把鸡蛋破损率降到最低点.