家里最近的食用油变成了橄榄油,可是据说炒菜没

话题：家里最近的食用油变成了橄榄油,可是据说炒菜没什么用。。

回答：橄榄油是不能热炒的.只能凉调或 炒.

参考回答：橄榄油一般凉拌菜时用,高 爆炒时使用会破坏影响其营养成分。

话题：亚麻油、棕榈油、橄榄油哪个好?各自特点如何?

回答：特纯橄榄油富含天然优质维生素E、A、B、D、K、F等,对皮肤的滋养非常 和,没有人工化学化妆品的副作用,可迅速使皮肤柔嫩而有亚光 。一般第一次油浴就有明显感觉。 特纯橄榄油的不饱和脂肪酸和天然优质维生素E 作用,可以分 内脂肪;维生素K外抹可以吸收皮下多余脂肪,因此它是唯一内服外用均具有减肥作用的天然植物神油。 特纯橄榄油淡淡金色、纯净清澈、清爽不粘,水性的特质令它特别宜于吸收,在皮肤上点一点橄榄油,稍加摩挲就能迅速与皮肤同化,这一点是其它天然油料完全不能相比的。

参考回答：后者最好

话题：哪种食用油好

回答：从健康角度看,橄榄油最好,但 昂贵,且不适于炒菜。从味道看,花生油最好,超出的菜香味浓郁。大豆油最差,其一是因为大豆油主要是有国外转基因大豆制成,是否对 有害争议激烈。大豆油多是用化学物质提取,会有残留有害物质。葵花油近年来 不断上升,其主要原因是,葵花油含有大量不饱和脂肪酸,有利于降低血脂,预防心血管病,其炒菜香味比花生油略差,但比其它油毫不逊色, 也低于花生油,综合看葵花油最佳

参考回答：金龙鱼调和油~

话题：香油什么样子的好吃1116

问题详情：吃过很多种类的香油,味道好像不一样。到底什么样子的最好?

回答：就帮你找了这么多 希望对你有帮助一:棉籽油: 用法: 炒菜,炖菜。 棉籽油是以棉籽制浸的油,可用于烹调食用,亦可用于工业生产作原料。 棉籽油中含有大量的必需脂肪酸,其中亚油酸的含量最高,可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制 血液中的胆固醇,有利于保护 健康。此外,棉籽油中还含有21.6%-24.%的棕榈酸、1.-2.4%的硬脂酸,1%-30.%的油酸,0-0.1%的花生酸, 对棉油的消化吸收率为%。 二: 大豆油: 用法: 炒菜, 食 大豆油取自大豆 ,大豆油是世界上产量最多的油脂。 大豆 油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡 、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡 。 大豆油中含有大量

话题：炒菜用哪种油比较好

回答：目前 食用植物油有花生油、菜籽油、豆油、棉籽油,香油,葵花籽油等很多种类。要识别各种油,就要了解各类油的特征。 花生油:油颜色淡 ,细闻有花生味,油沫微呈白色。 菜籽油:稍带绿色,口尝香中带点辣味,油沫发 。 豆油:油色深 ,豆腥味较大,口尝有涩味,油沫发白。 棉籽油:油色暗 ,口尝没有味,油沫发 。 香油:棕红色,闻、尝都有浓浓的香味。 葵花籽油:色泽清亮透明,芳香可口。 花生油是高 烹调油: 花生油是较高档的烹调油,含有独特的花生气味和风格。花生油的脂肪酸组成比较独特,所以在冬季或冰箱冷藏中一般呈半固体混浊状态。它的浑浊点为5℃,比一般的植物油要高。花生容易

参考回答：一般用花生油 橄榄油 当然也有人用芝麻油的 做菜想营养都是不宜油 过高的

话题：我想问几种油的炒菜有什么 别

问题详情：我想问几种油的炒菜有什么 别 ,例如橄榄油,调和油,玉米油,

回答：楼主是不是要问目前我们所用的食物油的一些 别和物质?目前 食用植物油有花生油、菜籽油、豆油、棉籽油,香油,葵花籽油等很多种类。要识别各种油,就要了解各类油的特征。 花生油:油颜色淡 ,细闻有花生味,油沫微呈白色。 菜籽油:稍带绿色,口尝香中带点辣味,油沫发 。 豆油:油色深 ,豆腥味较大,口尝有涩味,油沫发白。 棉籽油:油色暗 ,口尝没有味,油沫发 。 香油:棕红色,闻、尝都有浓浓的香味。 葵花籽油:色泽清亮透明,芳香可口。 花生油是高 烹调油: 花生油是较高档的烹调油,含有独特的花生气味和风格。花生油的脂肪酸组成比较独特,所以在冬季或冰箱冷藏中一般呈半固体混浊状态。

参考回答： 别其实也没什么,就是有的油( :棕榈油就有其他的味道)有怪味的.

话题：橄榄油与食用油那个炒菜更好吃?

回答：食用油

话题：炒菜用哪种油比较好

回答：目前 食用植物油有花生油、菜籽油、豆油、棉籽油,香油,葵花籽油等很多种类。要识别各种油,就要了解各类油的特征。 花生油:油颜色淡 ,细闻有花生味,油沫微呈白色。 菜籽油:稍带绿色,口尝香中带点辣味,油沫发 。 豆油:油色深 ,豆腥味较大,口尝有涩味,油沫发白。 棉籽油:油色暗 ,口尝没有味,油沫发 。 香油:棕红色,闻、尝都有浓浓的香味。 葵花籽油:色泽清亮透明,芳香可口。 花生油是高 烹调油: 花生油是较高档的烹调油,含有独特的花生气味和风格。花生油的脂肪酸组成比较独特,所以在冬季或冰箱冷藏中一般呈半固体混浊状态。它的浑浊点为5℃,比一般的植物油要高。花生容易污

参考回答：一般用花生油 橄榄油 当然也有人用芝麻油的 做菜想营养都是不宜油 过高的

话题：食用油的分类太多,有谁能告诉那一类对 最好?还有什么

回答：食用油有很多种类,下面是主要的几种:一:棉籽油:用法: 炒菜,炖菜。棉籽油是以棉籽制浸的油,可用于烹调食用,亦可用于工业生产作原料。棉籽油中含有大量的必需脂肪酸,其中亚油酸的含量最高,可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制 血液中的胆固醇,有利于保护 健康。此外,棉籽油中还含有21.6%-24.%的棕榈酸、1.-2.4%的硬脂酸,1%-30.%的油酸,0-0.1%的花生酸, 对棉油的消化吸收率为%。二: 大豆油:用法: 炒菜, 食大豆油取自大豆 ,大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆 油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡 、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡 。大豆油中含有大量

话题：询问食用油?

问题详情： 的哪种油好吃点?以前吃菜籽油,现在买不到正宗的了!

回答：你好,食用油有很多种类,各有不同的功效与用途,其烹调方法也不同,你可以根据自己的需要,结合以下的 ,选择购买食用。 1.棉籽油( 用法: 炒菜,炖菜。棉籽油中含有大量的必需脂肪酸,其中亚油酸的含量最高,可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制 血液中的胆固醇,有利于保护 健康。) 2.大豆油(用法: 炒菜, 食。大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是 必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。 儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及 心脑血管病变。) 3.菜籽油(用法: 炒菜, 食 ) 4.椰子油(是良好的食用油脂,也是人造奶油的上等原料) 5.调和油(又称高合

参考回答：我想由于原来你是食用的菜籽油,所以大豆油并不适合你,棕榈、杂果、橄榄等在口感上会稍差一些,适用范围也比较窄,所以有两种可供选择,金龙鱼1:1调和油 福临门 物调和油