含铜的蔬菜和水果有哪些

话题：含铜的 蔬菜和水果有哪些?

回答：不要单一铜的 摄入量 世界卫生 (WHO) 每天应摄入2—3毫克的铜,由于 所需的铜不能从体内合成,人们必须保证通过日常膳食和饮用水摄入足够的铜。 多天然植物中含有丰富的铜,如坚果类(核校,腰果),豆类(蚕豆,豌豆), 类(汪麦,黑麦),蔬菜,动物的肝脏,肉类及鱼类等。通常10片全麦面包约含铜1毫克。一般肉类食物平均含铜2.5毫克/公斤,动物肝脏以及贝类含铜量高,平均超过20毫克/公斤。

参考回答：蔬菜中含有 需要的一些无机盐,特别是钠、钾、钙、镁、铁、磷、氟等,不但可以补充 的需要,对肌体的酸碱平衡也起很重要

话题：开蔬菜 水果 流程,需要注意的 问题,要 什么 谢谢

问题详情：想开个蔬菜 水果 ,请问A流 B需要注意的 问题 C要 什么

回答：生鲜 蔬菜经营 分析(1) 毋容质疑,生鲜经营是 功能配置中不可或缺的组成部分,有的 甚至提出,“生鲜食品”是驱动整体 场的灵魂,是 经营的命脉,是商场集客力的重要 ,是门店吸引来客数的重要因素, 型超级 场的成败完全取决于生鲜商品 营运的好坏。同时,蔬菜、水果在整个生鲜部是个极其重要的部门,蔬菜、水果、五 杂粮,都是人们每日必须消 的食品,因此蔬菜、水果等的质量和 ,成为生鲜经营商品质量、 以及形象最敏感的 度计。商业上有句名言:蔬果带动肉类、海鲜;肉类、海鲜带动面包和熟食。可见蔬果经营在整个生鲜经营中的龙头带动作用。 生鲜部门是 中最具特

话题：水果和蔬菜 的营养分有什么 别

回答：最有营养的 水果和蔬菜在下列食品中: 据有关 显示,十大最具营养价值的食品分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒。 去年世界卫生 发表的一项 ,指出 人是亚洲 中最 的一群。这项殊荣当然要归功于 人崇尚低脂肪饮食、多吃三文鱼和多喝绿茶的 惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对 同样有益,有助预防 及心脏病。 燕麦则含有丰富可溶性纤维,能有效降低血液胆固醇,减少血管硬化的机会。至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜,提供叶酸,协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂,具保护作用,能

话题：蔬菜和水果用农 来消灭昆虫,对人类健康有什么危害?

回答：目前我国疏菜中主要有3类农 残留: 一是有机磷农 。作为神经 物,会引起神经功能紊乱、震颤、精神错乱、语言失常等症状。 二是拟除虫菊酯类农 。 性一般较大,有蓄积性,中 表现症状为神经系统症状和皮肤刺激症状。 三是六六六、滴滴涕等有机氯农 。有机氯农 随食物等途径进入 后,主要蓄积于脂肪 中,其次为肝、肾、脾、脑中,血液中最低。有机氯农 还发现于人乳中。母体中的有机氯农 不仅可以从乳汁中排出,而且可以 通过胎盘进入胎儿体内,引起下一 发生病变。 目前 食品法典对16中农 在35中食品中 定了243条农 残留限量标准我国自定的标准与此相比,差距悬殊。以有机氯农 残留标

参考回答：如果蔬菜和水果在清洗过程中没有洗干净,就会有农 残留。人吃下去了,势必会对人 不好的啊。但是微量的 素不足以致命或有

话题：你知道蔬菜、水果的 卫生知识吗求解

回答：蔬菜 水果可能存在的主要卫生问题 新鲜的蔬菜 水果微生物和寄生虫卵 蔬菜 水果易受肠道致病菌及酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等 ,引起新鲜果蔬变质的微生物一部分是其本身的病原微生物,还有一部分采收后运输储藏过程中侵入的腐生微生物。施用人畜粪便和生物污水灌溉菜地,蔬菜中肠道致病菌和寄生虫 较为严重。 农 蔬菜、水果使用农 较多,在蔬菜 水果上的残留较多,农 的 成为化学性 最严重的方面,检出率在5%以上。 工业废水 工业废水中往往含有 化学物质如酚,氰化物,重金属,有机农 等,直接灌溉菜地, 物可通过蔬菜进入 造成危害。 亚硝酸盐 蔬菜 水果生长时碰到干旱,收获后不合理

话题：含铁的 蔬菜和水果有哪些

问题详情： 开的口服液她不爱喝.她平时住校,我想买些含铁的 水果或蔬菜

回答：菠菜的含铁量并不高,那是因为当初测定时小数点点错了位,人们才错误地认为菠菜含铁高!要预防婴 儿的缺铁性贫血,必须选择富含铁的食物,同时还要考虑到铁的吸收和利用问题、如服硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁,加取维生素C,可促进铁的吸收。一般动物性食品铁的吸收率较高,达10-20%左右,而植物性食品铁的吸收率只有百分之几。下面介绍一些铁含量高和吸收率强的食品,以供参考。动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克,而且也较易被 吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于 食用。各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不

参考回答：铁是维持生物的主要物质,是制造血红素和肌血球素的主要物质,是促进维生素 B 族 谢的必要物质。铁和钙是 人特别是女性饮食

话题：想请问 哪些 水果与蔬菜中含有,后续在食用中需要注意

问题详情：因在想 的前三个月需增加叶酸,想请问 哪些 水果与蔬菜中

回答：你好!叶酸又叫叶精,是一种水溶性维生素。叶酸易被紫外线破坏,因此,新鲜蔬菜在室 下贮藏2~3天其叶酸量会损失50~0%,因此要食用新鲜的 蔬菜。食物中还有50~5%的叶酸在烹调时被破坏。以下是食品中叶酸含量的由最多到最少:鮭魚,牛肝,麦芽,菠菜,鸡肉,牡蛎,全麦,香菜,猪肉,牛肉, 萝卜,橘子,香菇,蛋,青豆,花椰菜,甜菜,蕃茄等。现已有人工合成的叶酸。 自身不能产生叶酸,只能从有关食物或 物中摄取。

话题：蔬菜 水果中可能存在的食品 问题有哪些

回答：农作物:蔬菜 水果类,农 残留危害健康。杂食:牛杂、串式熟食等,很多都添加了食品添加剂。添加后可以耐保存,外表很吸引。但吃多了食品添加剂会危害健康。很多食品反复油 ,反复利用的油会产生反式脂肪酸,不利于健康。诱发致癌的物质也不少。很多果汁饮料都含有 多色素,一瓶果汁饮料真正是果汁的又有多少。要是果汁多,那添加的防腐剂也要增加才能保存更久。现在,太活跃的鱼也要当心买了,“鱼浮灵”这种化学物质,可以增加水中氧气,少量就可以利于鱼生存和运输。即使它可能不会直接危害人的健康,但利润当道的社会,这东西很容易被滥用,我们总不能每次都等到大问题出来了才去 惕吧。

参考回答：环境 物进入食品的途径 随着工业化发展带来的环境 日趋严重,越来越多的 有害物质进入食品而使食品的营养价值和质量降

话题：什么 水果和蔬菜比较有营养?

问题详情：什么 水果和蔬菜比较有营养?

回答：随着时 的发展,人们渐渐已经不再仅仅满足于“吃饱”,而是越来越注重“吃好”,即健康合理的安排膳食,以下提供的世界卫生 公布的最佳食品榜,无疑给了你一个健康的标准和提示: 最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、 萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳 ”。 最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、 萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜

参考回答：西红柿, 萝卜,牛奶,是最经济最有营养的食物了

话题：吃什么 水果或蔬菜对视力减退和眼睛有好处? 也行

回答：眼睛的饮食之一: (一)补充硒元素:在地球上的动物中,山鹰的眼睛最为敏锐。对此,生物 们经过长期的 发现:其奥妙就在于鹰眼中含有极为丰富的硒元素,高出人类一百多倍。硒对视觉 的功能是极为重要的,支配眼球 的肌肉收缩,瞳孔的扩大和缩小,眼辨色力的正常均需要硒的参与。硒也是机体内一种非特异抗氧化剂 胱甘肽过氧化酶的重要成分之一,而这种物质能清除 内包括眼睛的过氧化物和 基,使眼睛免受损害。若人眼长期缺乏硒的摄入,就会发生视力下降和 多眼疾如白内障、视网膜病、夜盲症等。因此,日常膳食中应注意硒的补充,如膳食多用动物肝脏、瘦肉、玉米洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼、淡菜

参考回答：蓝莓效果极佳, 飞行员用的眼 水是用蓝莓做的