为什么萝卜放久了会空心

话题：为什么萝卜放久了会空心

问题详情：为什么萝卜放久了会空心(生物题)

回答：因为在贮存时间内,萝卜见不到阳光,不能进行光 用制造有机物,只能进行呼吸作用消耗有机物。萝卜中间部分被消耗掉了,但得不到补充。所以贮存一年的萝卜会空心。

参考回答：被腐生性微生物分解了

话题：为什么萝卜放了几天里面会变黑?

回答：今年种出来的萝卜,一是鲜食时用刀切开马上就会变黑;二是腌制的萝卜条也会变黑”的情况,经专家研讨、分析原因,提出如下参考意见: 萝卜中含有大量的维生素C、及能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油、萝卜硫素等植物性化学物质,吃后能促使脂肪类物质更好地进行新 谢,以避免脂肪在皮下堆积。 特别是萝卜硫素,它能刺激细胞制造产生较高II型脢(有益脢),使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。萝卜确是一种有益 健康的蔬菜。 1、哪么你的萝卜 为什么切开后会变黑呢?可能你的萝卜体内含有微量鞣酸成份。鞣酸的特性:微有特殊气味,有收敛性。见光或露置空气中,色逐渐变黑,并忌与铁器接触。鞣酸在茶叶、苹

话题：春天的萝卜 为什么会糠?

问题详情：春天的萝卜 为什么会糠?

回答：萝卜从秋天播种时块根部分就必须大量贮存养分,这样,第二年春天才能将养分用来抽苔、开花,块根中的糖分就被大量消耗了,这时纤维素迅速增多,萝卜就会变得干瘪无味了。所以,春天的萝卜会糠。

话题：白萝卜的腌制方法是什么?

回答：过去每逢萝卜上 之际,家家户户的主妇都 些鲜活水灵的萝卜回去,除了将它直接烹制成菜以外,还会把它腌制成各种干 或放入泡菜坛中制成泡萝卜。现在,这样的萝卜 已经少有见到了,不过在一些餐馆酒楼我们却能觅其踪迹。在那里,厨师把它们当作配料和调味料用于菜肴 ,并且创出了不少具有 土风味的美味佳肴。下面,笔者就来说说萝卜 的 方法。 腌制的萝卜干 种类很多,有的是直接腌制不用调味,如 萝卜线、白萝卜线、干萝卜丝等;有的是腌制时便调好了味,腌好就可以直接食用,如酸辣萝卜干、糖辣萝卜干、五香萝卜干、醋萝卜、醉萝卜、五香酱萝卜、萝卜鲊等。 泡萝卜也有两种,一种是经短

参考回答：将白萝卜切小条,烫一下,沥干,用白糖拌均匀,腌一下午,冲水。加米醋,酱油,白糖成糖醋味

话题：沙窝萝卜我来反馈,是不是今年的雨水多,光照时间不长的缘故啊

话题：白萝卜 为什么会黑心?

问题详情：白萝卜 为什么会黑心? 怎么样才能让它不黑心啊?

回答：萝卜发生黑皮和黑心的原因主要有三个方面:一是土壤缺硼,二是 渍水或板结缺氧,三是黑腐病引起。黑心萝卜只要去掉黑心部分,白质的可以吃,只是质量差些。如何防黑心呢?可作如下措施:1、土壤一定要犁翻晒白,可去除土壤中的二氧化硫、硫化氢等有害物质。可适当施些 ,促进有害物质分解。施肥要充分腐熟,不然会产生有害物质。2、所用的灌溉水,应该是流动的水,避免使用未净化的污水,或者有硫磺味的池塘水。加强排灌管理,防止田间积水。3、增施硼肥。每亩施用1公斤持力硼,同其他肥料作基肥一起施入,或在萝卜生育中期喷施0.2%—0.3%硼酸溶液1—2次。4、种 行土壤消 ,苗期可用2%农用硫酸

参考回答：根据我的经验绝对和环境有关, 少、土壤条件好的很少有黑心的现象,无论怎么种都很少有,在我们基地我没有发现过。发生黑心

话题：为什么冬天吃萝卜好

回答：萝卜是人们常食而又熟悉不过的蔬菜了,同时也深受人们的喜爱,这不,人们不是常说“萝卜青菜,各有所爱”嘛。然而,为什么萝卜会受到人们的喜爱呢?什么时候吃萝卜最有益健康呢? 俗话说,冬吃萝卜秋吃梨,这是有一定的科学道理的。冬天是吃萝卜的最佳季节,这与萝卜的生长季节和气候对 的影响有着密切的 。 萝卜又名莱菔,罗服,土酥, 菘,秦菘,我国是萝卜的故 ,栽培食用历史悠久。早在 诗经 中就有关于萝卜的记载。元朝的 有香曾称赞萝卜:“熟食甘似芋,生荐脆如梨。”明朝 时珍说:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中之最有利益者。”在民间就流传着这样一句 “吃萝卜

参考回答：在民间蕴藏着 多行之有效的预防疾病的方法,并且一 相传,这就是 传统医学的优秀所在。在冀南一带流行一句谚语:“冬吃

话题：为什么吃萝卜会放屁

回答：其实,放屁是 的正常生理现象,一个人一天如果不排气,肚子就会因为胀气而感到不舒服。正常人的消化 面,经常维持有一百到一百五十毫升的气体,由于这些气体是不断的产生和排出,因此每天通过消化的气体有时高达二千到四千毫升。 在我们的消化 的气体,主要 有三种: 经由呼吸、吃东西、讲话等方式,从鼻子或嘴巴进入体内的空气。 血液里的二氧化碳会向消化道扩散,和原本存在的气体混合。 有些食物在分解后会产生气体,如番薯、马铃薯、豆类等食物。 根据医学专家的 ,在消化 的气体大部份都在大肠里,一部份在胃里,而小肠因为吸收力良好,只有少量的气体存在。胃里的气体,主要是由吞咽而来的

参考回答：萝卜性寒,生吃可促进消化,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,促进肠道蠕动,其成分淀粉酶和木

话题：为什么萝卜会糠心

回答：萝卜生长已达到采收日子,可以收起来上 ,但拔起来手感轻泡,切断萝卜一看,发现肉质不均匀,而且有一个个白色的泡眼,这种现象就叫做糠心,( 话讲“泡心”)。糠心的萝卜熟食口感缺乏甜味,纤维多,汁味少,如果切块漂洗时还会浮在水面。一些 认为,萝卜糠心是一种过熟现象。若从生理上认为,这是由于萝卜肉质根已达商品成熟期而根部的 壁细胞生长过于膨大迅速,而这个时候又缺乏内容物或者不足,导致输导 缺乏营养物质所致。萝卜糠心现象同 多因素有关。1. 品种 :早熟品种出现机会多过迟熟品种。肉质根的 壁细胞大的品种,肉质根密致程度差,一有 现象也会早而多出现糠心。2. 栽培环境

参考回答：因为萝卜的肉质已经老化,所以会出现糠心的情况

话题：为什么吃萝卜会放屁呢?

回答：萝卜性寒,生吃可促进消化,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,促进肠道蠕动,其成分淀粉酶和木质素会疏理肠气,所以生吃会放屁。

参考回答：顺气。