循环系统疾病的营养治疗与护理措施

话题：循环系统疾病的营养治疗与护理措施

问题详情：循环系统疾病的营养治疗与护理措施

回答：心脏血管疾病心脏血管系统是由心脏及血管组成的。血液由心脏输出，藉由血管循环至全身各部。供应血液给心脏的动脉称为冠状动脉。当心脏的血管因为血液黏度提高或血管硬化而变窄，使心脏的供氧量不足，使心脏被迫加强 ，从而会产生一种胸痛称心绞痛。当供应心肌氧气与养分的冠状动脉受阻时，会发生心脏病或心肌梗塞，导致心肌受损。动脉硬化是最常见的血管阻塞原因。大部分 于心脏病者，都与动脉硬化有关。冠状动脉中的血块所形成的血栓也会导致心脏病。传统用于治疗心脏病的方法，包括心脏搭桥手术、改道或换瓣手术都是很常见的处理办法，而这些不过是很昂贵且很有限的暂时控制。实际上营养 的 改善、膳食的调

话题：吃鱼对 有什么好处？

回答：鱼类具丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约15~24%，所以鱼肉是很好的蛋白质 ，而且这些蛋白质吸收率很高，约有~%都会被 吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸，例如EPA(Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸)。 此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼 的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质 ；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。 DHA是促进脑力的关键元素 为

参考回答：鲫鱼：有益气健脾、利水消肿、清热解 、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨

话题：吃鱼能变聪明吗？

问题详情：能补充一定的脑力

回答：为什么常听说吃鱼会变聪明？其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA，它们在 内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能， 尤其需要此种养份，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的 助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。 一般海产食物多含有DHA，但深海的 鱼类如：鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、土魠鱼富含最多，尤其是在鱼眼球附近的脂肪 。鳕鱼、虱目鱼、乌鱼 的油脂含量虽高，但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高；鲔鱼、 鱼、鲈鱼、白带鱼 的ω-3系列脂肪酸含量则更低。 DHA对于胎儿及婴 儿快速发展的脑部发育更是非常重要。婴 儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所

参考回答：可以，因为有 营养

话题： 生营养菜谱有回答吗

问题详情： 生营养菜谱有回答吗

回答：学生学 紧 ，大脑疲劳睡眠不好影响食欲和 健康，所以一定要注意膳食平衡，荤素合理搭配。近期饮食不要太油腻，不要大鱼大肉，要以素菜为主。荤菜方面，要注意蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。荤菜不要吃得太多。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆 ，同样可以 补充蛋白质。 在素菜方面，要选择新鲜的蔬菜和水果，如刚上 的桃、樱桃、草莓等，不要吃储存太久的水果，储存太久后 多营养成份被氧化了。每天的蔬菜摄入量大约在两至1斤左右。 特别注意不要吃食， 主餐时胃液分泌不足，消化 。还要注意饮食卫生，要吃熟食，不要吃生、冷和凉拌菜， 发生肠胃疾病。 一日三餐，早餐

参考回答：芹菜炒牛肉丝 空心菜怎么炒 凉菜用什么醋

话题：营养专家么？高分啊,求指教。

问题详情：本人亚健康啊，想找个懂保健的朋友 一下，一定高分。 记得留

回答：一. 世界卫生 将机体无器质性病变，但是有一些功能改变的状态称为第三状态，我国称为亚健康状态。亚健康的表现： （1）功能性改变，而不是器质性病变。 （2）体征改变，但现有医学技术不能发现病理改变。 （3）生命质量差，长期处于低健康水平。 （4）慢性疾病伴随的病变部位之外的不健康体征。 二.造成亚健康的生活因素主要有： 1.过度疲劳造成的精力、体力 。由于竞争的日趋激烈，人们用心、用脑过度， 的主要 长期处于入不敷出的非正常负荷状态； 2. 的自老化，表现出体力不足、精力不支、社会适应能力降低； 3.现 疾病（心脑血管疾病、肿瘤等）的前期。在发病前， 在相当长的时间内不会出现器

参考回答：1.保证合理的膳食和均衡的营养。其中，维生素和矿物质是 所必需的营养素； 不能合成维生素和矿物质，而维生素C、B族和

话题：吃什么对心脏好？

回答：俗话说吃啥补啥，那你想补心，就吃心歪

参考回答：一、坚果类： 杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的 。 二、薏苡仁： 属于水溶性纤维

话题：吃鱼对什么好/？

回答：好 因为 青 正是长 的时候，需要摄取蛋白质，而多吃鱼 可以提供丰富的蛋白质。鱼类蛋白质含有多种必需氨基酸，而且鱼肉的肌纤维较疏松，味道鲜美，很受人们的 。鱼肉水分含量高，脂肪较少，肉质细嫩，容易被 消化吸收。鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，适合 生理发育的需要，特别适合动脉硬化和冠心病病人食用。看来，鱼肉的好处还真不少呢！

参考回答：对眼睛好，能明目

话题：关于维生素的几个小问题（高分）

问题详情：问一下，专家帮忙： 1.什么食物 听说晒太阳可以 补充维生素D,

回答：1.1. 维 生 素 A 效用：是合成视紫质的主要原料，它是一种存在于视网膜内的感光物质；保持眼睛湿润，避免干眼症；防治夜盲症，视力减退； 保护上皮细胞 （皮肤、鼻、咽喉、呼吸道、消化道、泌尿生殖道）的健康，有 助对粉刺、脓包、疖疮、皮肤溃疡的治疗；强壮骨骼、牙齿、头发的健康；为抗氧化剂，有 助去除老年斑，抗癌；增强免疫力，提高抗感染，抗疾病能力； 促进生长发育、生殖生育及生理 谢；有 助于蛋白质、甲状腺素的合成，帮助甲状腺肿大、肺气肿、糖尿病的治疗。至于食物嘛，维生素A 存在于人和各种哺乳动物、禽类、鱼类体内。牛肝、羊肝中最高，每100g在20000视 醇当量左右；其次是鸡肝在10000左右；

话题：吃带鱼对 有什么好处？

回答：带鱼别名： 刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼 营养：1. 带鱼 的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫 鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；3. 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；4. 带鱼 含有丰富的镁元素，对心血管系统 有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗 等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 适合人群：一般人群均能食用1. 适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养 之人食用；适宜皮肤干燥之人食用；2. 带鱼属动风发物，凡患

话题：请问吃 豆能平衡 的雌激素吗？有什么科学根据？

回答：一直以来， 豆中的雌性激素异 酮被公认为是调整女性激素水平、缓解女性更年期症状的直接功臣.

参考回答：雌激素是一种女性激素，主要由卵巢分泌产生。30~50岁的育龄 正处于高雌激素的环境中，如口服合成的雌激素来治疗其它疾病，或摄食很多含雌激素的食物，此外生活节奏紧 、高脂饮食、生育等因素亦可引起内分泌紊乱，体内雌激素比例失衡，在这种高雌激素水平下良性乳腺纤维囊肿，乳腺增生病及子宫肌瘤的发病率较高，且有转变为 性肿瘤的 可能