水果罐头的感官指标(GB)

话题：水果罐头的感官指标(GB)

问题详情：GB对水果罐头的感官要求,最好有表

回答：无杂质。无洪浊。

话题：分辨各种水果好坏的办法?

回答：1、果品的感官鉴别要点 鲜果品的感官鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括三方面的内容:一是看果品的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征,二是看果型是否端正,个头大小是否基本一致,三是看果品表面是否清洁新鲜,有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅则是辨别果品是否带有本品种所特有的芳香味,有时候果品的变质可以通过其气味的 改变直接鉴别出来,像坚果的哈喇味和西瓜的馊味等,都是很好的例证。口尝不但能感知果品的滋味是否正常,还能感觉到果肉的质地是否良好,它也是很重要的一个感官指标。 干果品虽然较鲜果的含水量低或是经过了干制,但其感官鉴别的原则与指标都基本上和前述三项

参考回答：一看二闻三吃,一看 看各种水果的新鲜程度怎么样 二闻 闻各种水果本身就呆着各自的果香 三吃 吃就是最能辨别水果的好坏的了,一吃就知道水果的好坏

话题：水果指的是哪些品质

回答：什么

参考回答：应该就是质量了 (1)一般优良品质的果品应具有表皮色泽光亮、洁净,成熟度适宜,肉质鲜嫩,清脆,具有本品固有的清香味,已成

话题：平时我们去买水果的时候要注意什么呢?

回答：现在正是水果 青 不接的时候,新鲜水果还没有上 ,去年冬储的水果已变得光鲜不再,寡淡无味。为了让这样的水果看起来仍十分诱人,一些不法 打起了给水果“美容相关 自体脂肪面部填充脸上有结节怎么处理?外表红酒木瓜靓汤和枸杞 精茶哪个丰胸效果更好注 兰之 坡尿酸有青。紫红现象有有效的去 的实心纹身宽度大约有5cm,高2.5”的歪主意,因此我们有必要学一些如何鉴别新鲜水果的知识。 新鲜水果的鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括3个方面:一是看水果的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征;二是看水果是否端正,个头大小是否基本一致;三是看水果表面是否清

话题：发霉的水果有什么危害啊

问题详情：我今天不小心吃了一个发霉的橘子, 吃了之后才发觉的,我这

回答：水果含水多,真菌宜生长,故易霉变。近年发现,其含有强烈 性霉 素——展青 素。它是多种真菌都可产生的 谢物。动物实验表明,中 表现为中枢神经系水肿、出血、肺水肿、肾淤血、变性等,可有上行性神经麻痹、呼吸困难、少尿、无尿,甚至 。此外,该 素可降低 免疫功能,并有致畸、致癌作用。水果霉变,其果皮软化,形成病斑、下陷、果肉腐软。霉菌在果肉生长繁殖,并产 素。据测定,离腐烂部分1厘米处正常果肉中都可检出霉菌菌丝及其 素。为此,吃水果时,若发现有小斑点或少量虫蛀,则可用刀挖去腐烂虫蛀处,并加上 围超出1厘米的好果部分。若发现腐烂虫蛀已超出1/3以上,或发现水果味不正,苦

参考回答：其实没 的.到时候 拉了 出来就好了 、不用太 担心啊

话题：怎么分辨水果是否新鲜?

回答：新鲜水果的鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括3个方面:一是看水果的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征;二是看水果是否端正,个头大小是否基本一致;三是看水果表面是否清洁新鲜,有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅则是辨别水果是否带有该品种特有的芳香味,有时候水果的变质可以通过气味的改变直接鉴别出来,像坚果的哈喇味和西瓜的馊味等,都是很好的例证。口尝不但能感知水果的滋味是否正常,还能感觉到果肉的质地是否良好,也是很重要的一个感官指标。 梨,良质梨新鲜饱满,果形端正,因各品种不同而呈青、 、月白等颜色,成熟适度(成熟),肉质细,质地脆而鲜嫩,汁多,味甜或酸甜(

参考回答：尝一下就得了列 哈

话题：怎样鉴别商品的质量?

回答：我们在商店或是 场,经常会遇到这样一些人,买某一种商品徘徊不定,犹豫不决,看了半天又放下,反复数次。一会儿听听 围人的评价,一会儿听听 主的宣传,不知道谁说的对,不知道这件商品好坏与否,买一样商品搭了大半天时间,看上去大伤脑筋。这些人不是不想购买这种商品,而是不知道这种商品优劣与否,其实质是不会鉴别商品的质量,也就是说不会挑选商品。不会挑选商品的人苦衷太多了。我的一位朋友住在偏僻的小 子上,去年拿出一笔不小的积蓄买了一台电冰箱,雇车托回家只转不停,而且又不制冷三天后又雇车拉回 里,经 部门 是冰箱漏泄,氟里昂气体跑掉了,冰箱没用上,雇车 就花了五十多元,

话题：1岁左右宝宝吃什么水果蔬菜比较好

回答：一 的 什么水果都可以食用,须记住的是,凡各类水果不易过量食用, 反季果蔬 多数在物种上有些为转基因的,我国现在禁止转基因食品的上 ,历年来各类肿瘤的发生与食品的转基因有一定得 ,其次反季果蔬因在 室内培养,光 用合成不足,从而不能使某些天然色素合成。为了改善原有的感官性状,一些不法商人食用各种催色剂 催熟剂 抗冻剂等化学制剂,这些化学制剂存留其内,对 健康有着不同程度的危害,不只是 于 人也应少食。 场什么水果出现多了,这个就是应季果蔬。 例如;你逛 场时发现有很多 草莓的,说明这正是草莓的上 期。

参考回答：反季节的蔬菜多多 有激素化肥, 应季的蔬菜是根据季节天气 度的变化来种的, 南方的就是秋天的萝卜 、冬 白菜 、春天时有

话题：我 宝个月了,一喂香蕉泥、橘子水等水果就呕,味道挺

回答：宝宝吐是因为宝宝的喉咙经常吃水质食物,他还不适应稍带固体食物的原因。你可以用宝宝学饮杯让宝宝喝水,让他 惯大口的吞咽,以后喂米粉的时候就会多吃几口的。慢慢来一星期就会好多的,我的宝宝也是从那时候过来的。

参考回答：宝宝的嗓子细,吃点带渣的食物就会作呕。”这就是缺乏咀嚼能力的表现。 宝宝逐渐长 注辅食添加很重要,但更重要的是更应该关注咀嚼能力的培养。 所以在关注辅食添加的同时,爸妈更应该注意锻炼宝宝的咀嚼能力。 多人认为,宝宝学会咀嚼和迟早 牙齿一样天经地义。咀嚼能力 不需要培养吗?事实并非如此,如果你一直只给宝宝吃糊状的食

话题：乙肝大三阳患者吃什么水果比较好?

问题详情：使它们具有良好的感官性状,对 乙肝大三阳患者吃什么水果比较

回答：(1)要适量:每天吃水果的确有益于乙肝大三阳患者康复,但是要适量。如果吃得太多就会加重消化 的负担,导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了,容易引起咽喉肿痛,嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃;柿子吃多了,大便会干燥,原有痔疮者会加重症状,引起便血等一系列不适;荔枝吃多了,会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。此外,绝大多数岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好,吃过量的水果或果汁,不仅影响正餐的食欲,还由于大量果糖不得不从肾脏排出,容易引起尿液变化,出现“水果尿”,甚至引起肾脏病理性改变,对肝病患者,尤其是小患者来说,肝功能康复将受到较严重的影响。(2)要吃新鲜水果:水果