最近辣小豌很火啊,她家的面条为什么不粘不坨

话题：最近辣小豌很火啊,她家的 面条 为什么不粘不坨?

问题详情：最近辣小豌很火啊,她家的 面条 为什么不粘不坨?

回答：为正常的 面条是碱水面,所以不粘不坨,特别适合中午叫个外 什么的。不过去她家店里吃也很棒,最近就要开业了,说是装修设计很时尚,他们用的是豌豆面

参考回答：加盐,加鸡蛋,有机就行。没有什么大不了 的,加可以加 的添加剂。但偶喜欢面条还是原来的那样子,该怎么样就怎么样广告啊,不粘

话题：辣小豌的面确实不黏 不沾,非常好,有什么秘方吗?

回答：他们的面里有豌豆,华北小麦,按照比例做出来的,这也算是众所 知的秘方吧

话题： 素凉面是怎么做的?我不在 ,但是特别喜欢在 牛

问题详情：补充一下,那个素凉面就是牛肉面馆里的 的浇汁的卤面,谢谢了

回答：我 不知道

参考回答：不会

话题：l凉面的 面条怎么做里面加什么东西

问题详情：我问的是面条 的做法。面条它是 加 的是什么东西。不会是色素

回答：面条 的话,可以去买,建议买圆面条 也可以自己手擀,面要劲道一点川香凉面材料:鲜面条半斤、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油。做法:1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条成熟 用手掐断时能感觉有 性 内部稍稍有点硬即可面条捞出后过凉水降 然后沥干水分 拌上约2小勺的香油 以防面条粘连2、炒锅里加入适量的油 将花生米 至酥脆 晾凉后 用刀或者擀面杖轻轻拍碎 但不要成粉末状炒锅里留下一勺油的量 烧至5成热时 放入芽菜末和少 香葱 用中火慢慢炒出香味 加入一小勺白糖拌匀3、在煮好的 面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、红油拌匀再根据自己 添加适量的油辣椒 最后撒上一些芽菜

参考回答：我来介绍几种吧 凉面 汉族面食。将面条煮熟,用凉水冲洗控干,拌以酱油、醋、姜末、辣椒面等调料。清爽可口,多在夏季食用

话题：辣小豌的豌豆面是豌豆做的面呢?还是面里有豌豆呢?

回答：都是豌豆的惹的祸,不黏 不沾 辣小豌的豌豆面里有豌豆,面里也有豌豆,非常好吃

参考回答：还有厚厚一层豌豆````厚厚一层面里有说的是他家面粉里有豌豆粉,你爱吃豌豆可以点豌豆面啊,估计够你吃到爽了,面条是豌豆粉面条

话题：''味道好极了

问题详情：''味道好极了 "作文

回答：味道好极了 油 臭豆腐 这是 冬天特有的地方小吃。 小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个 的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油 臭豆腐的香味。经营油 臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉 子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面 着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。 老人总是站在街的拐角,专心致致地油 臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有 多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去 溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅

话题：如何做 小面的佐料菜好吃?

问题详情：主要是怎么弄佐料。外面餐馆的小面又很多佐料,记不下来,有的

回答：一、佐料 人喜食麻辣,小面可谓集川菜麻辣之大成,一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客,必备的作料有种:酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱。那么,是不是有了这种作料即可做出地道小面呢?不尽然,作料的制法和打作料的比例也非常之重要,现作如下介绍: 酱油:放其他作料的次序可以打乱,但是酱油必须先放。一般来说,选用本地酱油是最好的,如 花园的酱油。其特点是色泽鲜亮,味道浓郁。一般二两小面(以下作料的用量都以下二两小面为准)放一汤匙半(平时家用的陶瓷小汤匙)即可,吃肉面(如杂酱、牛肉、肥肠面等,下同)只放一汤匙就行了,多了

话题：作文:我最喜欢的风味小吃( 小吃,名字,吃法,吃的时

回答：油 臭豆腐 这是 冬天特有的地方小吃。 小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个 的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油 臭豆腐的香味。经营油 臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉 子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面 着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。 老人总是站在街的拐角,专心致致地油 臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有 多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去 溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金

话题：有什么可以自己 的简单的食物或果汁

回答：夏日恋人 果汁 材料: .哈蜜片2~3片, .奶酪115cc, .牛30cc 做法: .哈蜜瓜去皮, .与奶酪和牛奶一起放入果汁机中,搅拌10~15秒钟即可。 艾丽斯梦 境 果汁 材料: .新鲜红萝卜汁40cc, .蜂蜜20cc, .柠檬汁10cc, .西柚汁20cc 做法: 将所有材料放入果汁机中,搅拌10~15秒钟即可。 海岸 果汁 材料: .菠萝汁40cc, .牛奶30cc, .柠檬汁10cc, .蜂蜜10cc 做法: 将所有材料放入果汁机中,搅拌10~15秒钟即可。 的祈祷 果汁 材料: .新鲜柠檬汁20cc, .雪碧40cc, .糖水10cc 做法: 将所有材料放入果汁机中,搅拌10~15秒钟即可。 蕃茄 瓜汁 菜汁 材料: .小 瓜200公克

参考回答：古典巧克力蛋糕(6寸活底圆模一个)原料:蛋 2个、糖粉30克、黑巧克力0克 油0克、可可粉20克、牛奶5克、蛋白3个、糖粉60

话题： 小面的海椒怎么做?

问题详情： 小面的海椒怎么做?油辣子怎么做,要炒成什么样,,还需要

回答： 油辣子的做法材料: 干红辣椒,大蒜,酱油,盐,食用油 做法: 1.干红辣椒去籽洗净(不去籽也可以的,依个人喜好了),放入磨粉器中磨成碎屑状(不需要磨成粉,碎状的辣椒壳就好了),也可以直接买 场上的干红辣椒碎.用量大约是一杯左右 2.大蒜2-4瓣剁成蒜茸待用. 3.找个耐热的容器(不能是塑料的哦),放入辣椒碎,再加一茶匙盐(前几天看到有菜友说加盐不好,时间一长香味就没了。似乎有点道理,下次我也不加盐试试),用酱油(或水)把辣椒拌湿(这一点就是成功的大秘诀哦)。酱油要一小勺一小勺地加,拌得太干油 高了辣椒容易焦(油 是成功的关键),太湿油 骤降则又 不香,具体什么程度也不好描述啦,

参考回答：做小面关键就是作料 最主要的是作料的 :1.辣椒一定要好,闻起要香,好的辣椒才能体现出面的辣. 2.花椒一定要麻,就算放一点