怎么样煮虾才能让虾壳和肉不粘在一起

话题：怎么样煮虾才能让虾壳和肉不粘在一起？

问题详情： 虾是不是比活虾容易粘壳呢？

回答：猪猪~~貌似虾壳也是很有营养的~~ 最简单的方法就是~~ 连着壳一起吃~~ 当然 你胃不好就算了~~！

话题：是虾壳还是虾肉更有营养？

问题详情：到底是虾壳还是虾肉更有营养？吃的时候要不要剥了虾壳只吃虾肉

回答：虾肉的营养分析 1.虾肉营养丰富，且其肉质松软，易消化，对 虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2.虾肉中含有丰富的镁，镁对心脏 具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩 冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗 ； 3.虾肉的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、 尤有补益功效； 4. 大阪 的科 最近发现，虾肉体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。 成分名称 含量（毫克） 成分名称 含量（毫克） 成分名称 含量（毫克） 异亮氨酸 0 亮氨酸 153 赖氨酸 1406 含硫氨基酸（T） 42 蛋氨酸 42 胱氨酸 0 芳香族氨基酸（T）

话题：虾肉和虾壳分别由什么物质组成,或说有什么营养物质？

回答：虾肉的营养分析 1.虾肉营养丰富，且其肉质松软，易消化，对 虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2.虾肉中含有丰富的镁，镁对心脏 具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩 冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗 ； 3.虾肉的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、 尤有补益功效； 4. 大阪 的科 最近发现，虾肉体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。 成分名称 含量（毫克） 成分名称 含量（毫克） 成分名称 含量（毫克） 异亮氨酸 0 亮氨酸 153 赖氨酸 1406 含硫氨基酸（T） 42 蛋氨酸 42 胱氨酸 0 芳香族

话题：虾要怎么做 才能把 虾壳上的钙做出来吃？？

回答：红烧小龙虾 原料： 小龙虾1000克、香葱4棵、姜2片、蒜6瓣、香叶3片、花椒1小把、干辣椒适量。 调味料： 酱油2大匙，料酒2大匙，盐、糖、鸡精适量。 做法： 1、 抓虾的方法：用左手的拇指与食指紧抓住小龙虾的背部； 2、右手执 ，将虾芒、虾爪剪掉； 3、 将小龙虾置于 下，用小 将其通体细 一遍； 4、小龙虾的尾巴分三片，掐除中间一片尾巴顺势扭转一下便可去掉虾线； 5、用 剪去两侧的壳，去腮； 6、在眼睛以下，用 剪开脑袋（不要剪多，剪多了虾 会流失，也不能剪少，剪少了脏物不容易去掉），去掉里面的脏物； 、 锅内热油，六成热时，下入花椒、姜片、蒜瓣、干辣椒，香叶煸炒出香味； 、随即倒入

话题：虾想要弄掉 虾壳什么方法最快？

回答：壳和肉就自然分开了，在室 下让虾溶化，另外一只手捏住第一节剥好的虾身，一只手捏住虾尾，即可将虾身抽出虾壳，取出，然后用手轻轻一拉虾的尾部，将虾壳 第一节剥离虾身，将虾胸部的壳与肉分开将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后。你用手拿着虾的头，这样剥出的虾仁不仅完整而且不 力，至虾身表面结冰，轻轻往外一拉。之后去掉虾头，放入冰箱冷冻室冷冻12小时

参考回答：虾壳与尾部连接的位置在剪上 ，用 开腹部的虾壳一直剪到尾部为止，抓住尾巴跟虾壳，虾壳将可以瞬间的轻松剥除，剪开虾壳连结尾部的地方，形成腹部由上到下以及尾部的三条线首先将虾子的头部取下

话题：虾怎么弄才不会刺手

回答：1。第一步，轻轻捏揉虾全身，去虾头 第二步，从虾头开始，数到虾的第三节处，剥去第三节 第三步，轻轻捏揉虾尾段，捏起尾端，用力一拔，大功告c成！ 还有 剥漂亮虾 煮好的熟虾，只要先剥掉尾巴的刺，就可以壳完全剥开，虾肉不会留在壳中 2.。快速剥虾 很多人都爱吃虾子，有些人喜欢把 虾壳剥掉，可是下场 总是把虾子剥得体无完肤，其实诀窍就在虾子的第二及第三节的壳喔！ 3.。快速拨虾壳 首先将虾子的头部取下，用 开腹部的虾壳一直剪到尾部为止，虾壳与尾 部连接的位置在剪上 ，剪开虾壳连结尾部的地方，形成腹部由上到下以 及尾部的三条线，抓住尾巴跟虾壳，虾壳将可以瞬间的轻松剥除

话题：虾子怎么弄额？

问题详情：要弄得好吃额、说清楚点！三颗

回答：先把虾的第三节壳拨掉，然后把头和尾一摘，其他的壳就会被带下来了，即使是小孩子，也能很快地把 虾壳拨掉了。怎么样，方便吧 三步快速剥虾法 第一步，轻轻捏揉虾全身，去虾头 第二步，从虾头开始，数到虾的第三节处，剥去第三节 第三步，轻轻捏揉虾尾段，捏起尾端，用力一拔，大功告c成！ 还有 剥漂亮虾 煮好的熟虾，只要先剥掉尾巴的刺，就可以壳完全剥开，虾肉不会留在壳中 2. 快速剥虾 很多人都爱吃虾子，为了方便有些人喜欢在烹煮前先把 虾壳剥掉，可是下场 总是把虾子剥得体无完肤，其实诀窍就在虾子的第二及第三节的壳喔！ 3. 快速拨虾壳 首先将虾子的头部取下，用 开腹部的虾壳一直剪到尾部为止，虾壳与尾

话题：白芍虾如何做

回答：原料：活虾500克，葱、姜、红辣椒丝各10克、料酒、盐、糖、味精、酱油、高汤少 。制法：1炒锅放少 油烧热，放葱、姜、红辣椒丝，稍煸出香味，放入高汤，盐、糖、酱油、味精调好 到入碗中待用。2炒锅放水，开锅后放入活虾，加料酒、盐、油少 ，待虾尾生叉后，捞出放入盘中即可，吃 时包皮蘸汁即可。

参考回答：白灼基围虾 原料： 活基围虾1000克 调料： 生抽 100克、味精 2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、 酒10克 ，另备白菊花冷开

话题：知道吃虾技巧吗？

问题详情：先吃头~！后吃尾有清蒸吃法..也有爆炒吃法..你们吃的那一种呢？

回答：你好！！ 吃虾的技巧： 1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。 2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。 变质的虾一定不能吃。 3、虾与部分水果同时吃时应注意，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至少间隔2小时。 4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有 菌与去腥的作用。

参考回答：第一种：香辣虾材 料海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。做 法1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都压榨出来。3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜（葱先不要放）4.姜蒜

话题：虾是怎么做的。

回答：那就做白灼虾吧，就是煮开水放几片姜然后就倒虾进去快熟的时候就放一点盐捞出来凉干点酱油吃就好啦！不过洗虾的时候要把虾脊梁那条黑肠弄掉哦。