猪脑花该怎么做了吃

话题：猪脑花该怎么做了吃？？

问题详情：都在在外面火锅啊串串啊 下着吃的 在家怎么做了吃了 求高人指点

回答：还是有会做的人嘛 今天中午就试一下

参考回答：金菇凤爪煲猪脑 主料：鲜金针菇100克、凤爪300克、猪脑500克。 配料：枸杞、生姜、葱。 调料：清汤适量、盐、味精、绍酒、 椒

话题：猪脑要怎样吃才更有营养？

回答：蛋煎猪脑 （主料辅料） 猪脑2只芝麻油15克 15克 盐10克姜片10克 味精3克葱条10克 椒面5克熟猪油100克 （烹制方法） 1.先将猪脑剔去红筋，洗干净，置盛器上，放姜片、葱条、料酒、盐，用中火蒸熟，取出，控出水分，切大粒状。 2.鸡蛋磕人碗里，加盐、味精、麻油、 椒面搅匀，再下猪脑上浆。 3.炒锅用中火烧热，下猪油少 ，放鸡蛋、猪脑，用文火边煎边加少 油，煎至两面金 而内熟时，取出上盘即成。 〔工艺关键] 蛋煎羊脑、牛脑制法基本相同。 （风味特点） 猪脑裹上蛋液，煎成饼状，色金 ，外焦香，内嫩滑，为 家常名肴。 红烧猪脑 原料： 猪脑400克，玉兰片25克，冬茹10克。 做法： （1） 先用 水泡上猪脑，

话题：猪脑花怎样做起吃才有营养,并且不腥？

问题详情：猪脑花怎样做起吃才有营养，并且不腥？

回答：加中 天麻，叫天麻猪脑汤，很补脑子的. 烹饪方法1. 将猪脑置于 中，用手指或镊子将红筋和 膜除去，并洗净；2. 天麻打成细粉；3. 枸杞洗净，去杂质；4. 红花洗净；5. 冬菇洗净，切成小粒；6. 姜切片，葱切花；. 将猪脑置于碗内，加入绍酒、姜片、葱花，上蒸笼内用武火蒸25分钟，取出待用；. 将适量素油放入炒锅中，待油烧至六成热时，加入上汤或鸡汤；. 再放入冬菇、红花、天麻粉、枸杞、猪脑，烧沸后加入酱油、盐、麻油；10. 将鸡蛋打散， 加入猪汤中，至呈蛋花状即成。 简单点的有这种： 天麻10克，猪脑一个。将天麻用淘米水泡4小时，洗净切成 片，放入锅内加入适量水，置于武火上烧沸，改用文火煮炖半小时

话题：猪脑花吃了有什么好处

回答：是猪肉的的几十倍，所以一般来说高血压和高血脂的人不建议食用：但是大脑的胆固醇的含量很高。建议，可以增加 的免疫力，可以提高我们的思维方式，可以促进 的新 谢，猪脑是富含脑磷脂和蛋白质你好；猪脑主要是补脑的，也不建议长期食用猪脑

话题：猪脑花吃了有什么好处,有什么不好的地方？

回答：猪脑 [性味]性寒，味甘，有小 。 [归经]入肾经。 [功效]益虚劳.补骨髓，滋肾补脑。 [主治]头晕，头痛，目眩，风眩，脑鸣，偏正头风，神经衰弱。 治手足皲裂出血，以酒化洗，并涂之。 [宜食]适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用； 适宜脑震荡后遗症、健忘者食用。 别录 ：主风眩、脑鸣。 中 志 ：补骨髓，益虚劳，治 神经衰弱，偏正头风及老人头眩。 [忌食]高胆固醇血症及冠心病患者忌食。 随息居饮食谱 ：多食损人，患筋软、阳痿。 [按语]民间有吃脑补脑之说，对体质衰弱之人的头晕头 痛，民间常用猪脑与天麻炖食。由于猪脑中含大量的胆固醇，每 100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克

参考回答：猪脑富含蛋白质和脂肪，另含硫胺素、核 素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分。具有益脑髓、补虚劳、 惊安神的功效。 对神经衰弱

话题：猪脑因该怎么蒸才好吃又营养？

回答：猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，富含蛋白质和脂肪，而且含钙、磷、铁比猪肉多。另含硫胺素、核 素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分。具有益脑髓、补虚劳、 惊安神的功效。对神经衰弱、眩晕、耳鸣、脑震荡后遗症有一定食疗效果。猪脑性寒，味甘；益虚劳补骨髓，健脑。民间有吃脑补脑之说，食用有很好的健脑功效。1）营养成分每100克猪脑所含营养如下：胆固醇251毫克，磷24毫克，钾25毫克，热量千卡，钠130.毫克，钙30毫克，蛋白质10.克，镁10毫克，脂肪.克，尼克酸2.毫克，铁1.毫克，锌0.毫克，维生素E0.6毫克，铜0.32毫克，核 素0.1毫克，硫胺素0.11毫克，锰0.03毫克，硒12.65微克。2） 指

参考回答：豆腐蒸猪脑啊6分钟就OK啦

话题：猪脑花是怎么做才吃？

回答：或隔日服用一次，以文火炖一小时左右，每日服用一次。 服用方法，猪脑花100克。 方法：天麻10克，加水适量：调味后喝汤食猪脑花材料：将上述材料放入沙锅内

参考回答：放点糖！炖来吃！

话题：宝宝快十个月了,我买了猪脑花,可以吃吗,有没有宝妈知道

话题：吃猪脑花有什么用。

回答：猪牛包括鸡鸭的大脑含有较高的脑磷脂和胆固醇，对人的补脑健脑有一定滋补作用。A）但是脑花只适合生长发育期的青 和儿童食用，因为人在生长发育期需要脑磷脂和胆固醇；B）有高血压、心脏病、脑血栓等心血管疾病的患者和中老年人均不宜食用，因为脑花所含的胆固醇是动物食品中的最高；胆固醇能附着和栓塞大小血管，心血管患者吃了脑花会加重病情，经常食用脑花也会诱发中老年人患心脑血管疾病。

参考回答：好处，营养键脑，，但同时胆固醇也很高，多吃容易引起高血脂，坏处，伤精气，衰精冷肾猪脑， ，

话题：猪脑花吃多了有什么坏处？

回答：这个嘛，以形补形是没有科学依据的哈，脑 不比肉有营养。 还有一点要很注意：就是猪脑的 不？如果有寄生虫，或者感染其他病 性疾病的话，很可能突破血脑屏障，在脑中富集，所以，建议少吃。 采纳哦

参考回答：吃多了会变的和潴一样笨！开玩笑的！这不太懂！应该没有坏处