如何做好餐饮业管理

话题：如何做好餐饮业管理

回答：开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省 省心?设备怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。本期创业 对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖,同时介绍行业内的一些经营诀窍。 第一步:选店面 两种地方是最好的选择 一是 写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在 写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。 的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不

话题：我想找份

回答：你自己开个网店吧 淘点小东西在网上 我就这样很赚的 现在还在做 淘 的网络 员 两边一起打工 一个月的收入蛮高的

参考回答： 比 好。其实都一样,都要听别人的,不如自己想些创业的想法, 进点儿货自己倒腾。

话题：我想在淘网做生意,不做什么好,希望大家给点意见。

回答：上 做生意是不错的.很简单的,首先你先整理一下你的 ,看看你身边什么东西可以拿来 ,我是说进货的渠道,如果可以低价进来货,这也是你的优势, 上化妆品与电子 的比较畅销,如果你想一试,不妨可以去进这类的货。可以去当地的小商品城看看,或是化妆品 理的店,一般与 说完意思后, 都会低,我问过雅芳的,拿货也就五折左右。 与质量也是 上最关键的取胜途径, 的 钥匙。不过,最先考虑的是 家的 的问题,这就要求你从小处着手, 一些价值低的小东西或邀请 朋友帮忙来增加你的 度,慢慢地就可以由花变成钻,由钻变成皇冠的。做生意都是不容易的,只要努力一切皆有

参考回答：分析一下,什么生意你最适合做。你擅长的,自然就是你容易收获的。创业首先要 自己和 场的。根据你的特点选择致富之路,道理都一样,勤奋、专著!如果会成功。那必定在升出的价值里包含了你的辛苦。要把握好你的社会 ,当然是利用上 。如果没有太多 ,一般都是消 者忠实度比较高的行业,不容易受到 的影响难以介入。包括,餐

话题：我想自己开店,要开什么店好呢?

回答：1. 网上创业 由于网络的便捷、高效、方便管理,不少在职创业者都把选择的方向定在了网上创业。网上创业的形式主要有两种:一是网上开店,如在 、易趣上开家自己的网店,或者建立一个专门的电子商务 。二是善用 的不对等来进行获利,例如有人在某家知名商务网上 ,专门为供求双方有偿提供 ,而这些 则全部来自 的网络。 2. 做 理商 做某个商品的 理,不需要占用全职的时间,而且正职的 还能积累较多的人脉,方便 理商品的 。 3. 业 这是最常见到的一种在职创业类型。通常是在职者利用自己的头脑智慧、丰富的从业经验或专业技术,进行创业。 4. 托投资 适合那些拥有一定 ,但个人

参考回答：开餐饮业或是美容造型中心,当然地 的差异也影响个 以及价位上的差异,如果有足够的资本,建议您加入一些有致命品 的店里

话题：谁能给我一份实用点的餐饮业员工 流程的培训 ?

问题详情：要实用的,最好详细一点的,从迎客——送客的整个流程,谢谢!

回答：3 如果哪 情不好,再加上又被顾客骂,心情更不好怎么办? 答:这时你就要想,我是不是 做错什么了,你要在自己身上找让顾客不满的地方。真是你的 你应该做好。

参考回答： 书店有专业的培训书籍,可以借鉴。

话题：我想创业谁帮帮我

问题详情：我现在无业而且 也不充裕就那么1到2W,可我想做点高利润的

回答：理想生意的11个特点:[1]没有 的生意[2]可 支配时间的生意A经常与家人在一起尽享天伦之乐B 以外的时间与圈外的人进行交流进行脑力激荡C学会休闲 D 以外的时间去充电[3]低的起步 是理想生意的开始[4]低的运营 [5]不做广告的生意[6]在收入上有无限潜力的生意[]可以传子传孙的生意[]理想的生意是有导师和 的[]没有库存的生意是理想的生意[10]自觉抗拒经济危机和金融危机[11]符合商业发展潮流而且在潮头上,去找吧,找不到找我,我可以帮你!

参考回答：1。你现在的 不能说是创业,你可以先谋生,只要你饿不 ,肯坚持,一定能成功。 2.。现在你没有选择的行业,可以根据个人爱

话题：想开茶叶店、希望各位提点意见和建议,尽可能全面,具体实

问题详情：2:改变一下经营方式和 路子(主要是面对大众消 ,中低档

回答：茶叶的品种、等级、产地等的判断(需要经验的积累和查看一些 ,和找一些信的过的经销商) 茶叶的沏茶、保存方式(你就 你的茶吧怎么还管沏茶,找一个壶放点茶叶在放开水OK. 保存很容易的用麻袋也能保存不要潮湿就好了,另 的话你没有看别人的都是玻璃罐吗?) 经营方式:批发城店面?临街商铺?(看你的实际情况了,你在那里?) 各种茶叶的货源?(连货源都找不到还批发,干脆开个小商铺在慢慢发展了) 茶叶店人手安排?- 人员、送货人员?(一个 就行了还送货) 职业定义: 在茶艺馆、茶室、 等场所专职从事茶饮 的人员。 职业等级: 本职业共设五个等级,分别为:初级( 职业资格

话题：现在做生意做什么生意比较好?

问题详情：我打工到现在2年了,我想去试着做生意,但是到现在心里一点思

回答：给你一个思路: 一, 行业多的是,几乎所有行业里都有赚大 的,但是你不懂没有用,懂什么做什么,不懂什么也别做,如果做了赔 的概率太大! 二、有些人对某个行业非常了解,已经掌握了足够的经验但是没有 ,那么就合伙经营!共同发财!!! 身边的例子: 有A女士做美容多年,有丰富的专业知识和很好的 作手法,还有很好 能力,但是自己没有足够的 开店。在她为B打工的过程中创造了非常好的业绩,但是B由于 孩子的问题而不想为经营花 太的精力,想清闲一点,以享受生活。期间还有一名顾客C女士,看到生意做得很好,有点心动,而自己开店一点经验也没有,但是自己有 。最终三者,达成一意见

参考回答：找个合适的家电 或者其他 变相的做个 域 理,很赚的,不需要多大成本,具体方法你也可以问我,我是打算从 出来这么

话题：餐饮业开业选址应注意哪些?

问题详情：进入餐饮业需要注意什么问题?

回答：这个要看你得阶层 和主流收入了。办公 基本上都外 ,人流大 基本就少有回头客。不同层次的 需要品味不同。首先要 一下当地人流消 情况,除了主动 的还有没有其他开发客源。在就注意你的个人设想, 和社会环境。

参考回答：俗话说,“民以食为天”。对于中小投资者而言, 怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。一则投资可大可小,既可 经营,也可联营、 ;二则投资 期短、见效快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到 的整个发展过程,做到 的快速增值;三则门槛不高,进退自如。因此,做餐饮也就成为众多创业者首次创业的最佳选择。 那么,餐饮店

话题：餐饮业的 营销SWOT分析或者G

问题详情：2种分析任选其一 都有是最好!期望是能具体点 例可自己 !

回答：哎,懒得写了。 你的东西 真说的话,没个几千字是搞不定的。简单点罗列下:餐引业 是 性行业 与 食品 业的结合, 所以下面几个P很重要,要狠抓。 1。 people 。 没有好的培训员工,别指望提高 质量。2。producing evidence. 因为餐引涉及到 ,而 是无形的,摸不到的。 所以, 要把生产 的证据 摆出来。 说, 装潢下环境, 员的着装等,这些都是 让顾客从 感觉上 来认为 你的 够专业。3。price.这个不用说了吧, 不同的消 ,不同的 。 肯定得考虑的。4。product。 食品的包装,摆设等等,这个也不用说了吧?5。promotion. 促销 肯定要的。 多种促削, 实物促削,买多就送。 或者 打折等6

参考回答：中式快餐的SWOT分析洋快餐进 ,迅速占领了极大的 场份额,中式快餐却仍处于最初的扩 阶段。中式快餐尽管有着“天时、