有什么简单的菜谱

话题：有什么简单的菜谱?

问题详情：在家就可以做的菜,要简单的,材料容易找到的菜,把菜谱给我!

回答：(一)芦笋虾仁材料:虾,芦笋,蒜末少 调味料:盐水淀粉,料酒,糖各适量做法:1 虾去皮去沙线,也可用(成品虾仁)用盐水淀粉,料酒腌上。15~20分钟,也可放冰箱冷藏。2 芦笋切段。3 炒锅 油,滑熟虾仁盛出。锅在热油,放蒜末,倒入芦笋,加盐,糖翻炒一会倒入虾仁翻炒一下,笋斜切段。盛出就好。(提示:芦笋虽好,但不宜生吃,也不宜放一 以上在吃,经常食用对心脏病,高血压,心率过速,疲劳症,水肿,膀胱炎,排尿困难等病症有疗效。(二)西芹白合主料:西芹,百合(袋装鲜白合)辅料:盐,鸡精,少 蒜末做法:1 将西芹切斜约四厘米的块,入热水烫一下,(往锅里滴几点植物油)段生捞出,凉水过一下,

参考回答：蛋炒饭

话题：小咸菜的做法

问题详情：球咸菜的做法

回答：一、腌 瓜 配料: 瓜100千克,盐20千克, 腌制数量较小,可按此比例斟情减少。方法:将 瓜洗净放人缸内,一层瓜一层盐,并均匀地洒少量盐水,当天腌3~5小时后倒缸1次,以后每天1次,连续倒缸4次后可食用。如需长期贮藏,将 瓜捞出放人 的盐水中,压紧,置阴凉处。 二、腌青辣椒 配料:青辣椒100千克,盐重4千克,大料0.25千克。方法:青椒洗净,晾干表面水分,扎孔人缸。盐与用纱布袋装的大料等配料加水煮沸3。5分钟,料液冷却后取出纱布袋,将料液倒人缸内,每天搅动1次,连续搅3-5天,30天后可食用。 三、腌四季豆 配料:四季豆100千克,盐35千克。方法:将嫩四季豆用开水烫2分钟,晾干入缸,层层

参考回答：配料:大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖。 步骤: 第一步:买5斤大白菜,分成一片一片的,用适量的盐腌起来,放大约15-24小时

话题：老爸中秋节的生日.我想自己做菜给他吃.找个高手指点下.做什

问题详情：-.-找高手指点下..中秋做什么菜好..怎么做?不要太难.太麻烦的.

回答：现在正是冬春换季时节,气 虽然略有升高,但忽冷忽热、反复无常,是流感、肺炎等疾病的多发季节。中医养生学认为,食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。 现在有益的: 韭菜、羊肉可生发阳气 西红柿、白萝卜提高免疫力 青椒、西红柿、卷心菜、油菜、芹菜、 豆芽、柑橘、草莓等果蔬都是富含维生素C的 性食物,这一季节不妨多吃一点。 给你介绍几个简单的菜品, 煎韭菜盒 配料: 韭菜250克,鸡蛋3个,海米25克,面粉500克,水300克,盐、味精、 椒粉、香油各少 。 做法: 1.鸡蛋打散炒熟,把韭菜洗净切成末,加入切碎的海米和调味品和匀。 2.面粉加水成面团待用。 3.把和好的面揪成剂子,擀成圆片,包入和好的

参考回答：(一)芦笋虾仁 材料:虾,芦笋,蒜末少 调味料:盐水淀粉,料酒,糖各适量 做法:1 虾去皮去沙线,也可用(成品虾仁)用盐水淀粉,料酒腌上。15~20分钟,也可放冰箱冷藏。 2 芦笋切段。 3 炒锅 油,滑熟虾仁盛出。锅在热油,放蒜末,倒入芦笋,加盐,糖翻炒一会倒入虾仁翻炒一下,笋斜切段。盛出就好。 (提示:芦笋虽好,但不宜生吃,也不宜

话题：教我一些生活小窍门咯。

问题详情：简单、方便

回答：1、白色 衣穿久了会逐渐发黑,将 衣清洗后放入冰箱冷冻1小时,再取出晾干,即可洁白如新。 2、冬季袋装牛奶的油脂会凝结附着在袋壁上,不易刮下,可在煮前放火炉旁预热片刻,油脂即融。 3、 衣穿久了,有些部位会磨得发亮,用醋、水各半的混合液喷洒一下,再洗涤,就可恢复原样。 4、秋冬季节,每日煮食白萝卜,连汤带菜早晚各服时一小碗,长期坚持可有效治疗慢性支气管炎。 5、低 季节每天坚持搓耳、瘦,然后对这些部位用电吹风吹暖片刻,即可有效防治冻疮。 6、秋冬季节手脚易干裂,可将剩茶水兑些热水泡洗手脚约10分钟,坚持一 ,皮肤即可光滑如初。 、用塑料袋保鲜韭菜:将韭菜装入塑料袋放于阴凉的地方

参考回答：简单生活:一种新的生活方式曾经有一本书 简单生活 被炒得沸沸扬扬。书中说道:“我们总是把拥有物质的多少、外表形象的好坏

话题：有什么简单好做的菜

回答：1、西红柿炒鸡蛋。 准备 :将西红柿洗净,切成片;把鸡蛋打开,捣匀。 在锅内倒入少 油,等油热一下,将西红柿倒入锅中炒,1-2分钟之后将捣匀的鸡蛋倒入锅中,与西红柿再和在一起炒。1-2分钟之后。放作料,盐,鸡精,糖。再炒即可。 2、凉拌 瓜 将 瓜洗净,切成片状。放点盐,酱油,醋,准备作料。然后将 瓜倒入作料中,拌匀即可。 3、糖醋白菜 将白菜洗净,然后切成片状。放入锅内先炒。之后倒入作料,糖,醋之类的。再炒即可。 二、清炒四季豆 原料: 四季豆(四个人一般是1斤左右),蒜一瓣,干辣椒两个(可要可不要),盐,鸡精。 步骤: 1、四季豆的清理法大家应该都知道吧?就是把两头的筋去掉,然后掰

参考回答：1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三 醋三 精盐五 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、 醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。 2、拌卷心菜 原料: 卷心菜斤半 酱油五 香油五分 白糖一 食盐二分 制法: 将卷心菜剥去外

话题：白菜怎么炒好吃?

问题详情：不知道怎么炒``

回答：辣白菜 1、白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 2、腌了半天后,挤掉水分 3、准备好:姜,蒜,苹果,梨 4、姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 5、辣椒面,盐,味精 ,糖 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度 6、加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀 、把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 、开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 、拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以

参考回答：可以醋溜白菜 也可以剁椒炒白菜綁,白菜綁需要斜切片,出锅时放点醋,很好吃

话题：大白菜有几种做法

回答： 式辣白菜 辣白菜全过程 糖醋大白菜 牛肉白菜煲 咖喱炒饭全程图解 茄汁菜包 辣白菜 中式 治图解做法 芥末墩儿-凉菜之首 国泡菜的作法(图解) 国切片泡菜详细做法 蛋饺大白菜 辣白菜&辣白菜炒饭 麻酱白菜帮子 14道家宴菜之-热菜 羊肉白菜汤 糖醋白菜 式炒年糕 猪肉白菜蒸饺 版混合泡菜 国辣白菜 醋溜白菜+聚福袋 猪肉白菜炖粉条 大白菜烧藕丸子 妙计锦囊详细图解做法 白菜心拌海蜇皮 黑 大白菜 虾米 烩大白菜 式泡白菜 蒜茸腊味大白菜卷全程图解 减肥养生的“白菜粥” 家常菜-白菜炖土豆 解热除烦-上汤白菜 翡翠 卷 津白佛手 热锅酸菜猪肉炖粉条 凉拌白菜 辣白菜 款美味小烙饼 大酱汤

参考回答：如意白菜卷: 主料:白菜叶、猪肉各250克 辅料:鸡蛋1个,香油、精盐、味精、花椒面、葱姜末、面粉少 ,淀粉适量 做法:1、猪

话题：怎样把炒大白菜做的好吃点

问题详情： 都应该放什么调料,什么时候放盐和酱油之类比较合适呢,

回答：1、素炒白菜帮 原料:净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精。 制做:全部选用白菜帮,将白菜洗净,控干水分。顺长切成1寸宽的条,再斜片成半寸片。 起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可。 2、醋溜白菜心 备料:白菜心,水发海米,酱油,醋,味精,香油,湿淀粉,葱、姜末少 。 :将白菜心片成片,海米用 水泡开。 起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,再加海米(连原汤)、酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味精,颠翻几下,淋上香油即成。 功效:帮助消化,调理五脏,提高免疫力 3、海米烧白菜

参考回答：炒的话出锅前点一点醋。可以增加口感

话题： 咸菜的 方法

问题详情：怎样 咸菜?

回答： 国泡菜世界知名,基本上成了 国的招 ,想吃泡菜就自己动手吧! 配料:大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖。 注意:鱼露是最必不可少的东西,在 国几乎家家自己做鱼露, 人不吃这个东西,不过在大的 里面有 的,大约-10元/瓶,多半是泰国的鱼露。 步骤: 第一步:买5斤大白菜,白菜绿叶多,表皮 ,叶子密实,没有过多需要去除的外层叶子,看起来既干净又新鲜的为上选。分成一片一片的,用适量的盐腌起来,放大约15-24小时,白菜萎缩了以后最初步的材料就好了。 第二步:找一个能翻得转的大锅,把蒜磨细(多一点,五斤大白菜大约3两蒜),辣椒粉(根据自己 而定),然后放糖,鱼露(就像放酱油那样多

参考回答： 咸菜 方法 (200-01-31 06:4:36) :美食 养生 方法 主料 咸菜 分类:生活杂谈 腌辣白菜 主料:2500白菜克、萝卜1500克、韭菜200克、芹菜100克 配料:细葱40克、虾酱200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒面50克、精葱10 克 方法:(1)选择中等大小的绿叶白菜切成4瓣,放入盐水中浸泡后洗净,控净 水分。 (2)先将着辣

话题：请教酸韭菜怎样做?

问题详情：记得以前在 吃过面,配菜有一种酸韭菜很让人难忘。不知

回答：1、选好腌渍原料 腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜, 不杂菌感染,符合卫生要求;二是品种必须对路,不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。 有些蔬菜含水分很多,怕挤怕压,歇腐易烂,象熟透的西红柿就不宜腌制;有一些蔬菜含有大量纤维质,如韭菜、一经腌制榨出水分,只剩下粗纤维,无多少营养,吃起来又无味道;还有一些蔬菜吃法单一,如生菜,适于生食或做汤菜,炒食、炖食不佳,也不宜腌制。因此,腌制咸菜,要选择那些耐贮藏,不怕压、挤,肉质坚实的品种,如白菜、萝卜、苤蓝、玉根(大头菜)等。 腌菜,最好选择新鲜蔬菜。如果蔬菜放置一段时间, 就会随着水分的消失而消耗掉一定的营养,发生老化

参考回答：醋一包,韭菜一把,坛子一个, 腌制而成