豆芽所含的哪些营养比原豆丰富的简介

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公告：为响应国家净网行动，部分内容已经删除，感谢读者理解。话题：豆芽所含的哪些营养比原豆丰富？回答：豆类富含蛋白质，几乎不含胆固醇，因此被称为绿色的乳牛。多吃豆类及其已经成为一条普及的营养常识。为此，很多人尤其是老人爱吃如拌雪里蕻豆、蒸煮豆等。其实，。

小知识：豆芽所含的哪些营养比原豆丰富

豆芽所含的哪些营养比原豆丰富

时间:2016-03-18 05:39 来源: 我爱IT技术网编辑:佚名

公告： 为响应国家净网行动，部分内容已经删除，感谢读者理解。

话题：豆芽所含的哪些营养比原豆丰富？

回答：豆类富含蛋白质，几乎不含胆固醇，因此被称为绿色的乳牛。多吃豆类及其已经成为一条普及的营养常识。为此，很多人尤其是老人爱吃如拌雪里蕻豆、蒸煮豆等。其实，人们所不了解的是，原豆中含有很多人们并不熟知的抗营养因素。拿豆来说，豆蛋白质含量高，但它存在着胰蛋白酶抑制剂，其营养受到。而豆芽中，蛋白质被水解，变成氨基酸和多肽。此外，豆中不能被吸收的易引起腹胀的水苏糖等寡糖，在豆芽中基本消失，避免了吃豆后腹胀。豆发芽过程中由于酶的作用，钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这将大大增加对豆中矿物质的吸收。豆发芽后，萝卜素可增加1-2倍

话题：含丰富蛋白质的食物有什么

问题详情：我看上说O型血的人适合吃

回答：各类食物的营养 （1）类：类中约含蛋白质10%，我民膳食的5060%的蛋白质来自类。类食品中所含氨基酸的种类不完全，面粉、高粱、小米中赖氨酸偏低；玉米中色氨酸、蛋氨酸偏低。类脂肪含量较低（约2%），但含糖量达00%，主要是淀粉。类食品是我民膳食中热能的主要。类中主要含硫胺素、核素和尼克酸等B族维生素，这些维生素大部分集中在胚和皮中，精制的白面和白米中维生素B损失达00%。类中的磷、钙和铁也主要分布在胚和皮中。（2）豆类和硬果类：豆类蛋白质含量很高，如豆含3540%，黑豆含4050%，赤豆含20%，蚕豆含2%。豆类蛋白质中以以下详

参考回答：鸡蛋，肉，海，猪肝，豆类，酸奶 O型血对高蛋白质食物非常适应，对物胃口极差，对瘦肉和蔬菜消化得非常好。科向O型血的人建议：食用：牛肉、羊肉或鹿肉；鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶或豆腐；新鲜奶酪；洋蓟、大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、欧芹、甘薯和南瓜等；橄榄油或亚麻子油；苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子。

话题：含蛋白质最丰富的食物是

问题详情：a海带b牛奶c番茄d豆类

回答：鱼类，豆类，和一些水果。还有一个要告诉你，假如某人重金属中可以吃一些含蛋白质含量高的食物如豆浆来解，因为重金属会和蛋白质聚沉形成胶体。

话题：什么样的饮食才算营养合理的饮食？

问题详情：年级下册第三节关注合理营养与食品什么样的饮食才算营

回答：科学的合理膳食对健康是很重要。因为合理膳食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血粘度不稠也不稀。那么怎么才叫合理膳食呢？我国著名心血管病专家洪昭光归纳为两句话，十个字：一、二、三、四、五、红、、绿、白、黑。什么叫一呢？每天喝一袋牛奶。人的膳食惯，容易缺钙，缺钙易出现骨疼、驼背和容易发生骨折，这三大症状。其所以缺钙是因为每人每日需要600~00毫克，而我们膳食里仅有300~500毫克钙，而每袋牛奶约有300毫克钙，所以每天一袋牛奶，正好满足每日需要的钙量。二是250克至350克碳水化合物，相当于300克（六两）至400克（两）主食。控制主食。控制主食可以调控

参考回答：● 紫菜紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走内之废物及积聚的水

话题：我的母亲糖尿病能吃低糖的食物吗？？

问题详情：血糖是.3

回答：糖尿病人主餐外的饮食选择：糖尿病人除有计划地安排每热卡、三大营养素摄入外，还应注意主餐外的饮食。水果水果富含维生素、矿物质和可溶性纤维（果胶）。果胶能降低葡萄糖吸收的速率和减少脂肪的吸收，故有降脂、降糖的作用。但由于水果含糖量比蔬菜高，例如西瓜含糖为4.2%；桃子、梨、批把约%~1O%；苹果、甜橙、柑桔约11%~13%；香蕉、柿子、荔枝约14%~16%；枣、甘蔗、红果约20%。水果的主要糖份是葡萄糖、果糖、蔗糖等单、双糖，吸收快，易使血糖升高。糖尿病人能否进食水果，要根据自身的情况决定。并做到以下几点：1.本人能认真进行糖尿病的自我管理，坚持定期监测血糖、尿糖，血糖已控制在

参考回答：可以吃一点，要少吃，低糖食品还是比较适合你的母亲的。谁说甜食不能吃？都说糖尿病人不能吃甜食，的确，像果糖、麦芽糖等应该

话题：一岁宝宝的营养怎样搭配

回答：1~3岁儿生长发育相当快，应供给足够的能量和优质蛋白质。总能量是每曰0~100kcal/kg，蛋白质2~3g/kg，脂肪3.5g/kg，糖12g/kg。此时乳牙虽己渐出齐，但咀嚼功能仍差，食物宜细软烂碎。不宜采用刺激性强的食物：诸如酸、辣、麻的食品；或兴奋性的酒类、咖啡、浓茶等，最好每天仍给予1~2杯豆浆或牛奶为宜，采用各种食物如鱼，肉，蛋，豆，蔬菜，水果等。每曰3次正餐加1~2顿点心。1~3岁小儿一曰五餐食谱举例：（一）早:00 牛奶200克，稠粥1小碗，肉松或鱼不能吃鲜奶。可以添加配方奶粉。我宝在吃贝尔奶粉。还不错。富含FOS低聚果糖，调节肠道环境平衡，减少便秘机会，宝宝舒适健康。配方接近，

参考回答：1、物钙：需含碳酸钙成分的钙最好，在补钙的同时需服维生素A+D浓缩鱼甘油滴剂。0-6个月宝宝的每日钙量为400毫克；6个月-1岁

话题：糖尿病应注意哪些问题

回答：糖尿病患者饮食注意事项糖尿病是一种终身疾病，对糖尿病的治疗应该坚持饮食治疗、体育疗法和物治疗的综合治疗方法。其中饮食治疗是最基本的治疗方法，如果控制得好，可以过正常人的生活。建议糖尿病人在日常饮食中应注意以下几点：多吃蔬菜少吃肉适量进食蔬菜、水果、干豆类及燕麦等含高水溶性纤维的食品；水果含果糖，亦有丰富的维生素、纤维素、矿物质及抗氧化物，可以适量进食叶类蔬菜如菜心、白菜，含丰富纤维素，不妨多吃。根茎类蔬菜如薯仔、番薯、芋头、莲藕；豆类如青豆、眉豆和黑豆等均含较高的淀粉质，倘若用于菜，要注要适当地减少在同一餐所进食的五类份量。豆腐和菰类营养丰富，可作为主菜或

参考回答：糖尿病的致病因素中，和饮食相关者占了一半以上，可见饮食和糖尿病的多么密切！平日若能养成良好的饮食惯并注意食物摄取

话题：牛大力骨头汤小孩能喝吗？

回答：腻、块大、硬质食品 2.忌食刺激性大的食品，如咖啡、浓茶、辣椒、椒等 3.含粗纤维多的蔬菜，如芥菜、豆芽、金针菇、甘蓝菜、咸菜、泡菜，2岁以下的儿不宜食用，2-3岁可少量食用 4.胀气食品，如洋葱、生萝卜、豆类等，儿宜少量食用 5.熔点高的油腻食品，如羊、牛、猪的脂肪，甜腻食品尽量少吃 6.带核水果，如橘子、樱桃、葡萄等宜做汁供食，西瓜宜去子生食，桃、、杏等宜少量煮食 .经过去刺壳骨后的鱼、虾蟹、蛤类、带骨的禽、兽类 .整粒的坚果，如花生、核桃、杏仁、榛子等须经磨碎或制成酱 0-04-0 06:03 1-3岁儿膳食要求（一）、1-3岁儿膳食心理特点 1-3岁儿生性活泼、好奇、模仿性强，膳食心理易