酸辣粉的做法有哪些

公告： 为响应国家净网行动，部分内容已经删除，感谢读者理解。

话题：酸辣粉的做法有哪些

问题详情：酸辣粉的做法有哪些

回答：主料:红薯粉条1人份,油菜2棵,香菜1根,花生, 豆各适当 配料: 辣椒油,生抽,醋,白 椒粉,猪骨汤或高汤,水各适当 做法 1.红薯 提早用冷水冲洗1遍,用水泡软。 2.香菜洗净切碎,油菜洗净控水备用。 3.花生洗净擦干水份备用, 豆用冷水泡2小时左右。 4.平底锅内放1大勺油,放入花生小火 至花生变的酥脆后捞出控油。 5.泡好的 豆用厨房纸巾吸1下水,放入平底锅内,中小火将 豆 至酥脆后捞出控油。 6.开始调酸辣粉的汁,碗内放1大勺的辣椒油,再放入2勺生抽、3勺醋,和1点点的白 椒粉调匀。 .再放入2大勺的骨头汤调匀(没有的话用凉开水 替也能够),调味汁的量控制在碗的1/2左右便可。用筷子蘸1点

参考回答：自己做的话最简单的就是直接买酸辣粉的调料包

话题：酸辣粉的做法

问题详情：素有“天下第一粉”之美名。经常会有人在网上问酸辣粉的做法,

回答：不错,我也试试。

参考回答：这样营养多吗

话题：酸辣粉的做法及配方 哪里有学?

回答：酸辣粉 做法: 材料: 酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条 做法: 1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末,姜切末。 2、炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生米 香,捞出备用。 3、爆葱花和姜末,倒入干辣椒面和芝麻炒香,加切好的酸菜炒香,加入一大碗水烧开。 4、烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。 5、加一勺盐、适量鸡精调味,加醋(醋的量要多,才能出味)搅拌均匀后出锅装入碗中。 6、剩下的半根葱切片,香菜切小,一起加入碗中,再放一些 好的花生米,一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了! 学酸辣粉 做法,食为先按照 酸辣粉标准的比例配方, 一对一教学,学员亲自动手 作

话题：酸辣粉的做法及配方,详细

回答：酸辣粉的做法及配方,详细 酸辣粉数蜀天下 酸辣粉最为正宗,下面就介绍下最正宗的酸辣粉的做法。 配料: 生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油 豆、干辣椒面。 做法: 将小葱少 切成葱花,香菜切碎,待用。 油 豆少 ,稍微弄碎待用。 辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。 调料: 生抽少 、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人 了。 如果要正宗的 酸辣粉 配方和 教程可以

话题：酸辣粉的做法和配方?

问题详情：求正宗酸辣粉的做法和配方

回答：用小火慢慢的把辣椒粉炒香。2、锅里放油。3,浇入调好的汤、 将红薯粉条泡在水中1小时,放入葱花,煮分钟、 锅内烧开水放入红薯粉、生抽、捞出红薯粉条放到大碗里,白芝麻,放入生菜关火,花生米。5、花椒粉,调入盐、白糖,捞出放冷水里泡着备用。4、豆瓣酱、鸡精调味。香喷爽滑酸辣粉做成了、炒出红油以后倒入鸡汤烧开,放入蒜泥,撒上香菜即可,香醋正宗酸辣粉的做法和配方1

话题：酸辣粉的做法

问题详情：酸辣粉怎么做,

回答：先将粉用热水泡软 做调料。根据自己的爱好放上辣椒、醋、盐、花生仁、咸菜粒、花椒粉、煮熟的蔬菜、油还有酱汁搅匀待用 煮熟粉放进做好的调料中 搅匀就可以吃了

参考回答：正宗 酸辣粉 做法 酸辣粉是 城 间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加

话题：酸辣粉的做法

问题详情：求详细的酸辣粉的做法 ,想做酸辣粉生意,详细了解一下这个

回答：我告诉你一个网,叫厨6网,里面有你要的技术,但是好像只能看一部分,要看全了得缴 !~

参考回答：网上的酸辣粉的做法 很多,但是都不是完整的,或者说你做出了的以后,也不是很出色,因为你没有拿到核心配方,真正的技术配

话题：酸辣粉的做法大全

问题详情：酸辣粉怎么做的啊?我特喜欢吃酸辣粉?求 ,谁能告诉我怎么

回答：酸辣粉的做法大全,看是自己吃啊还是开店,酸辣粉的做法其实很简单主要也就是酸辣粉的汤料,看朋友在~冠 香、兴 小 吃学的酸辣粉的做法也不难,味道也好。虽然酸,但是也辣,网上的一般都是家常做法,也不全面,具体 作学一下较好。好吧,求采纳谢谢楼主请采纳。

话题：酸辣粉的做法?

问题详情： 酸辣粉的做法?急求?

回答： 华夏小吃培训中心有教的,他们味道特别的好,你可以去了解一下,我就在那儿学的,在网上找的配方没用,根本做不出来,我都试过的。我可以给你他们的 ,是他们名片上的。 : 省 泥岗路鸿颖大厦3110室 ( 对面、泥岗 旁边、 街道办楼上) 你也可以 搜索“ 华夏小吃培训”就找到 方式了,我当初就是 搜索的。

话题：酸辣粉的做法

问题详情：要的是最好提供那种带杂酱的酸辣粉的 方法杂酱的做法也要详

回答： 酸辣粉的做法 1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油 豆、干辣椒面。 将小葱少 切成葱花,香菜切碎,待用。 油 豆少 ,稍微弄碎待用。 辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。 烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。 调料: 生抽少 、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人 了。 2.酸辣粉的地道做法 做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料。 原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、 菜丝、香芹末、酱油

参考回答：最佳 正宗 酸辣粉 做法 酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配 的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状