谁能提供正宗冰皮月饼的做法

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话题：谁能提供正宗冰皮月饼的做法?最好你吃过自己整的,好吃的

问题详情：谁能提供正宗冰皮月饼的做法?最重要的是冰皮的材料搭配比例~

回答：冰皮月饼 原料: ·冰皮粉 0.5g ·糖霜 1g ·精制油 少 ·香油 少 ·莲蓉/豆沙/奶 50g ·咸蛋 半只 ·矿泉水 少 过程: 第一步:将冰皮粉与糖霜放在一起用矿泉水搅匀。 第二步:加入香油和精制油。 第三步:将蛋 与莲蓉/豆沙/奶 捏在一起。 第四步:下面胚,即将面粉团均匀切成块状。 第五步:擀面,将面团擀成圆形 片。 第六步:将准备好的月饼陷包入面皮。 第步:将包好的月饼胚放入模子,压紧。 第步:敲打模子数下,让月饼自然滑出。 第步:将做好的月饼取出置入冰箱内冷藏。 冰皮月饼 (2) 冰皮:160g糖粉,25g酥油,125g 萝卜汁( 萝卜加水用搅拌机打,再过滤),1/2tsp

参考回答：冰皮月饼 制皮: 1、将100克糯米粉倒入干净无油无水的容器中,放入微波炉,以高火档加热2分钟至熟,取出后会有少 结块,要用筷子耐心反复地搅打成粉末状,再用细箩过滤一下。 2、牛奶0毫升、白砂糖0克和 油20克倒入小锅中,用中火慢慢加热,使 油与白砂糖充分融化煮沸。 3、将沸腾的牛奶 倒入糯米粉中,同时用筷子快速搅拌和成面团。

话题：什么 的月饼 最好吃?

回答：广式月饼:皮 、松软、香甜、馅美 苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口 京式月饼:外形精美,皮 酥软,层次分明,风味诱人 潮式月饼:重油重糖,口感柔软 滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄 ,油而不腻 徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱 衢式月饼:酥香可口,芝麻当家

参考回答：你喜欢吃咸的么? 那你可以尝试下 肉松的月饼 要酥皮的 那个吃起来 口感很好的 而且吃不腻 但买月饼还是买老字号的比较好 那里的东西都很受 的 贵不一定好吃

话题：中秋快到了,大家说说吃过最好吃和最难吃的月饼馅是什么的

问题详情：我比较喜欢传统的月饼馅, 豆沙、枣泥、五仁之类的

回答：我们这里的月饼是 人 的,也有可能是从 进口的。品种每年都一样。基本上是:枣泥、莲蓉、豆沙,好像五仁比较罕见。 月饼不同与北方月饼,北方的月饼馅硬皮厚,而 月饼是馅大皮 。莲蓉月饼中有蛋 ,非常好吃。包装精美,用一个方形的铁盒容纳四块两种 的月饼。每一块月饼里都采用小塑料袋密封包装。铁盒内有准备好刀叉一两副,方便使用。 大约10$。

参考回答：你说的我也喜欢,但一南方 的不行, 肉的,蛋 的

话题：你吃过的最好吃的月饼是哪一种,一起分享一下!

回答：DQ奇绚冰皮月饼冰淇淋,送 面有新意,自己吃也 !!!

话题：要过中秋了,大家来说说吃过的最难吃的月饼是什么味的?

问题详情：表示每次中秋看到水果味月饼都有一股淡淡的忧伤。。。。爆难吃

回答：恩 同讨厌水果味月饼 没有一点真水果 都是香精味…………然后 那天有谁跟我说 完全受不了莲蓉蛋 月饼啊?说受不了月饼是甜的……我毁三观了……

参考回答：确实,有 的吃还是要的咯。

话题：表示对月饼 没啥欲望,你们吃过的最好吃的月饼是什么?

回答：豆沙月饼 和刚刚烘烤出来的鲜肉小月饼

参考回答：和家人一起吃的月饼是最香甜的

话题：你们喜欢吃啥 的月饼呢

问题详情：中秋快到了. 各种各样 的月饼都上 了. 本人最最稀罕椰蓉+蛋

回答：我也喜欢恰椰蓉+蛋 ! HOHO

参考回答：如果有蔬菜的我会很喜欢

话题：都是月饼惹的祸?

问题详情：提着两盒小月饼,另带一个别人 我说我们连这个 子的蛋糕都没

回答：人都有趋利避害的一面,但我尽量做到实事求是。 当年, 在农 开那种类似拖拉机的车(比拖拉机大,叫二什么的)帮别人运货,估计 还行,后做了一大栋房子,房子竖起来了, 却大不如前,不能开车,只能做农活了。这时, 两人得有一人辍学开车才行。 这时读 快考 了,曙光在前,辍学实不明智。无奈中,小叔子退学开了几年车。从此, 就成了 人,所有不公也变成了理所当然。20多年过去了,去年婆婆过世时,他家 还在说,要是XX当年没退学的话,可能也考出去了,说不定比他 还有用……。是呀,有可能。但也仅是可能吧。怎么没人说,要不是你 ,你跟一般民工一样在做苦力。毕竟这些

参考回答：越写越心烦,一念间,觉得活着真是了无生趣。

话题：月饼吃什么好

问题详情：今年的中秋好爽啊,休息3天。在家要吃什么月饼呢,谁莱跟我说

回答：广式月饼:皮 、松软、香甜、馅美 苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口 京式月饼:外形精美,皮 酥软,层次分明,风味诱人 潮式月饼:重油重糖,口感柔软 滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄 ,油而不腻 徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱 衢式月饼:酥香可口,芝麻当家 我喜欢徽式月饼

参考回答：莲蓉的好吃!

话题：什么最好吃?谁能告诉我啊?

回答：心情好的时候去吃,用心去吃就是最好吃的!

参考回答：皮蛋豆腐 材料:两个皮蛋、一盒方盒的南豆腐、葱、油、盐、 :1)把两个皮蛋去壳,用 洗净,在切成小块状,放在盘中备用 2)在把豆腐葱和中取出,(有个小窍门哦!怎么样把豆腐即完整又方便的取出, 就是现那个大点的盘子,将豆腐盒子的顶上的塑料膜去除,在把豆腐盒子倒扣在盘子里 ,在豆腐盒子的底部有凹槽的地方用刀尖划开些,就像是