小米辣辣手怎样快速去除

话题：小米辣辣手怎样快速去除?

回答：切完辣椒后,手像被火烧了一样疼,火辣火辣的。这时,有些人会用冷水冲洗,但这只能稍微缓解疼痛,不能彻底解决问题。其实,可以用涂抹酒精、食醋,热水洗手等方法去除辣味。 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩 ,导致皮肤发红、发热,并加速 部的 谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解

话题：帮 帮忙教我怎么吵家常菜好吗?随便什么都可以,谢谢!

问题详情：我在 生活,看着房东炒菜闻这都特别香!可我就做不出来,做

回答：炒米饭: 萝卜. 瓜.火腿.切丁备用.鸡蛋打散拌在米饭里.葱切沫备用.将油烧热爆香葱花倒入 萝卜 瓜火腿翻炒.再倒入米饭炒.喜欢口感硬一点的就多炒一会儿

参考回答：很简单的。

话题：糖醋扎耳根怎么做,做的好的朋友帮 帮忙,谢谢大家了

回答：拌匀即成,放少量盐,清洗干净,不能马虎、白糖,爆香关火; 2、将爆好的姜蒜末等连油倒入盆中,精盐。 小诀窍 1,小火烧热,醋、醋、麻油各适量、干辣椒碎,直接拌入,所以清洁 一定要做好、白芝麻拌匀即可,干花椒,放入味精、鸡精,放入姜蒜末、白糖、香油,但我个人觉得爆一下味道更香,这样凉拌折耳根的味道绝不会差,香油 做法 1,红油辣椒,尤其是根部,用精盐稍腌、姜蒜末也可以不用油爆香,鸡精、麻油。 做法 将折耳根嫩茎叶拣去杂质,挤干水分、味精,姜末,要用小牙 一根根 净,酱油、酱油。 3、折耳根在流动的水下洗净,盐。 3、醋、醋、调料比例的关键要突出糖和醋的分量,然后用 冲洗2-3

参考回答：倒去水,如果喜欢辣的话、糖和醋,洗干净后切段、鸡精,腌的时候切几粒红色的 小米辣 的一起腌,放点盐腌一下去去水我们都直接吃

话题：各位大侠 请指点一下 家常菜如何才能做的更香更好吃啊 做饭

问题详情：还有 做哪些菜的时候 用什么材 非常感谢

回答：1: 炒菜注重配料选择,尤其是葱,蒜苗,生姜,大蒜,这在普通 菜中占据很的作用 2:炖菜提倡充分发挥原料的香味, 我们家炖土鸡,我就只放花椒,姜,葱节,最后炖菜一定要汤多,还有一定要把肉多洗几次,这样炖出来的汤才清亮; 3:凉拌菜比较注重辣椒的选择,我们家的凉菜的辣椒会分生小米辣,生青椒,糊辣椒,油辣椒,糍粑辣椒,油辣子,蒜泥和生花椒的辣椒酱,关键是看你的菜是什么 如凉拌 瓜,用蒜和生青椒,吃 瓜的清香味和蒜和生花椒的辣麻味, 如蘸茄子,用生嫩姜,加用火烧过的生青椒,吃嫩姜和辣椒的辣味, 如很下饭的凉拌盐酸菜,加小米辣和生姜,吃小米辣 的辣味 如拌荞面,一定得用小米辣加木

参考回答：直接 号:lovehhqd 比较懂这方面的逃姿粤

话题： 泡椒凤爪要放什么料!!详细点!请高手帮助

问题详情：那么好吃呢 我猜肯定是缺放了 什么料了! 求助大家啊 !谢谢

回答：放醋最好了!有接近外面 的食品的 感觉!

参考回答：泡椒凤爪的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜 泡椒凤爪的 材料:主料:鸡爪,花椒,盐(最好当然是专门的泡菜盐,如果没有也没 ,用一般的盐也可以), 角,桂皮,少 糖,少 白酒 教您泡椒凤爪怎么做,如何做泡椒凤爪才好吃1、泡菜水一坛 2、野山椒一瓶 3、将鸡爪煮熟,晾凉 (煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲) 将以上三点混在一起,放入

话题：泡椒鸡爪的做法是什么?我男朋友喜欢吃辣的,趁着双节我想

回答： 食材 主料:鸡爪(300克) 辅料:小米辣椒100克) 调料:大蒜(10克) 花椒(5克) 椒粉(2克) 味精(2克) 盐(5克) 流程 凤爪洗净去指甲对半切开,先在开水里汆过去腥气。换水,在水中放入葱姜片, 酒,花椒,角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,大火煮-15分钟。喜欢脆的就分钟,喜欢口感软些的就15分钟。 将一瓶小米辣 的液体全部倒入锅内,也就一点点,放入部分小米辣,喜辣的多放点。加入适量的饮用水(根据泡制鸡爪的多少而定)再加入白醋(根据自己的口感)、白糖、适量的盐、花椒少 、老姜角少 ,小火熬制30分钟左右,放冷,装入塑料或玻璃容器内备用。 凤爪出锅后投入凉开水中冷透,

参考回答：不采纳天理难容啊。 食材 主料:鸡爪(300克) 辅料:小米辣椒100克) 调料:大蒜(10克) 花椒(5克) 椒粉(2克) 味精(

话题：帮忙 几个好吃易做的家常菜,谢谢!

回答：家常菜谱~嘿嘿,看看有没有你想要的 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、 100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克。 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。 用热水泡好。葱、姜切末。(2)炒锅中放油40克,烧至四成热,放入肉粒炒半熟,放葱、姜,再煸炒一会,加入酱油、盐、味精、料酒、适量水、 ,烧开之后勾芡,淋少 明油,翻勺即可装盘。 2.炒虾仁鸡蛋 原料:鲜虾仁二两,鸡蛋三个。调料:精盐一 五,味素五分,花椒水、葱末各少 。 制法:虾仁片 片,收入碗内,打入鸡蛋,加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。(2)炒勺放一两半油,烧热后把调好的蛋汁倒入勺内,用勺不断

参考回答：50道简单家常菜的做法 一:茄汁蘑菇 原料: 蘑菇、番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入 芡汁,不断翻炒 2、倒入 好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了 二:凉拌嫩豆腐 原料: 盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~ : 2

话题：切小米辣,淹着手怎么办

回答：辣椒大多数人都爱吃,可是切辣椒时,往往辣手发热,用肥皂或洗涤灵等清洗,不易去掉。用白酒擦洗后, 再用 冲洗,手马上就不辣痛了。

参考回答：用 冲洗 以后建议用橡胶手套

话题：求几道傣味菜的做法,越详细越好。谢谢了。。。。

回答：柠檬鸡 基本特点 柠檬属芸香料植物,味好酸,不宜直接生食,可制饮料、果酱、蜜饯等, 则以其汁 酸,制菜时多用之。川菜也从沿海引进此调味法,使成菜的味型又有了新的增加。柠檬鸡便是其中一例,其风味独特,有解暑和增进食欲之功效。色泽协调,美观 ,质地外酥内嫩, 咸鲜、酸、甜兼备,风味别具。 基本材料 鸡脯肉300克,面粉100克,细干淀粉30克,鲜柠檬250克,白糖30克,番茄100克,白罗卜500克,蜜樱桃4粒,川盐、料酒、泡打粉、姜、葱、香菜、 椒粉、鲜汤、湿淀粉、精炼油、化猪油各适量。 方法: 1、鸡脯肉洗净,切成长厘米、横截面0.6厘米的条,入碗,用川盐、料酒、 椒粉、姜、葱码味;

参考回答：傣味鱼的做法 主料:罗非鱼 配料:阿佤盐碎、小红果、草果、 椒、红油、盐、味精、花椒、酸罗卜、干辣子、姜、蒜 制做方法:

话题：求 家常菜 菜谱 越多越好 谢谢勒

回答：50种家常小菜的简单做法 一:茄汁蘑菇 材料:茄-番茄:茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入 芡汁,不断翻炒 2、倒入 好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了 二:凉拌嫩豆腐 盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~ 准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少 搅拌均匀。另准备1大匙 花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。 三:豆角小炖肉 原料:猪后肘肉,土豆,豆角 做法: 1、首先给

参考回答：给你 一个国外美食网 : .eatgw. 全是国外的食谱 不知道你是否需要