冰箱的肉放久了有异味,怎么能除去异味做起来味

话题：冰箱的肉放久 了有异味,怎么能除去异味做起来味道更好?

回答：放点姜粉、 椒粉、料酒、盐、生粉腌制一下

参考回答：肉的异味是由于细菌滋生,排出 谢产物而引起的.多种调味品都有去除异味的功效,原理在于 细菌并将其 谢产物分解掉.如,盐, 酒(含酒精即可),大蒜,葱.酱油好象不能 菌,但其香味可覆盖住肉的异味.也可用开水烫一两分钟或直接将有异味的部分用刀割掉. 姜块(片)入菜去腥解膻 生姜加工成块或片,多数是用在火工菜中,如炖、焖、煨、烧、

话题：肉类冰冻久了会有什么坏处

回答：首先说明,冰箱没坏的话,就可以吃 如果冻的生肉,绝对没有任何问题, 如果是熟肉,再加热的时候,口感的确没有刚出锅的好了,也的确有点不一样的味道,但可以肯定没有坏。 我自己就是这样子了,虽然 回家,但都 生活节奏那么快,去购一次物都会买很多,然后冻在冰箱里,有时候熟菜也会冻一些。 不要说半个月,放上好几个月的情况都有,尤其是生肉。 如果接受不了冻过的熟肉,那就尽量先做现吃,生肉的话是没有问题的,如果有问题,建议 一下冰箱。基本上,如果冰箱的 冷冻室 度能有-1度,你放上多 都不会有问题的。 一点小窍门: 1、生肉化冻,不要 懒用微波炉,最好也不要用热水,常 解冻最好了,时

参考回答：失去鲜度 而且有一种肉味外的味道

话题：肉,鱼放冰箱冰冻一个月了,还能吃吗?吃了会不会中 ,

回答：没营养了,最好别吃了

参考回答：一个是没有问题的。

话题：冰箱的菜放久 了有什么 危害呢

回答：西红柿,放里面了很难吃的,味道 ! 西红柿经低 冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂 1.面包 不宜入冰箱 面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生 性和柔软结构的原因。随着放置时间的 ,面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变 ”。 “变 ”的速度与 度有关。在低 时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。 2. 瓜 青椒 不宜久存冰箱 瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。 瓜还 发黏。因为冰箱里存放的 度一般

参考回答：会变色变得不好吃!

话题：猪肉存放在冰箱很久吃了有害吗?详细的 害处是什么

回答：冰箱内生存着的“嗜冷菌”可在0℃~20℃的环境中生长,最常见的嗜冷菌有耶氏菌和 斯特菌。 斯特菌是一种细胞内寄生菌,它存在于肉类 、乳 、蔬菜、沙拉及海 等日常食物里面。能在2.5℃~42℃的 度下生存,以4℃~6℃时繁殖最快,能在家用电冰箱下层的 冷藏室内较长时间生长、繁殖。 此外,一些真菌和霉菌也会造成冰箱内食物的交叉 和 变质。 建议,冰箱冷藏室要定期清洗、消 ,尤其是夏天,最好每 清洗一次。另外,热的食物应冷却后,再放入冰箱贮藏,尽量减少箱内潮气,避免冰箱内壁产生霉菌。 储藏生鲜肉不要超过半年,冻鱼的存放时间不宜超过两个月。

参考回答：当然有害,首先是细菌感染,放在冰箱里不能保证没有细菌,你要是吃了只要你的体质虚弱点就会得肠胃病,其次是冰箱里放久 的东西

话题：肉放在冰箱里很长时间了还能吃吗

回答：导致变质了,请你也记住:生命是革命的本 ,需要爱护的,如果以原来的味道不一样,但是请注意你可以拿起来闻下味道,有可能以冷冻里面的其他东西有混味道,那最好不要去吃冷冻的肉放了很长时间还可以吃的

参考回答：想想也是不值得的,而且会产生大量的 物质,为了自己的 健康,也用不着省这么几 吧!因为豆 含大量的蛋白质,况且

话题：冰箱里放了三个月的肉,能吃吗?有危害吗?

回答：不要吃了 朋友,扔掉吧。朋友,希望能帮助你~ 请采纳、谢谢~

参考回答：不要吃的比较好·放太久了。

话题：冰箱里放了两个月的肉,能吃吗?有危害吗?

回答：说是不能放太久 2个月可以吃的

参考回答：吃是可以吃,但我不建议你去吃。专家说冷冻鲜肉,最佳冷冻时间不要超过15天。现吃现买比较好

话题：经常吃冷冻食品,对 有 坏处吗?

问题详情：生活在 暖气候的地方,鱼,肉等保放时,需要冷冻,也是怕腐烂

回答：冷冻 超过俩月最好别吃——农大的营养专家何计国说,选冷冻食品学问不小呢。他说,冷冻食品虽然方便,但是冷冻食品存放时间过长很容易变质。因为,食品中的蛋白质可分解产生“可溶性 蛋白”、“胺类”、“ 臭素”等,而这些 素即便高 加热也很难被破坏,人食用后会造成胃肠道感染 此外,不要把冰箱塞得太满,冷空气需要循环流通。冷冻的肉、鱼和禽类拿出冰箱后,应适当加 ,促使其快速完全解冻后再烹调。煮好的食物在室 下放置一般不要超过两个小时。此类食物中 症状依据个 质不同而有较大差异。体质强者,仅稍微出现一点肠胃不适。只有体质弱者才出现比较明显的呕吐、腹痛、腹泻等症状。有的人出

参考回答：不管是鱼肉类还是蔬菜类均应遵循以新鲜食品为主的原则吧。蔬菜即使是放在保鲜冷藏 的地方也会产生和积累亚硝酸盐和其他化学成分

话题：经常吃放便面对 有啥坏处,

问题详情：经常吃方便面对 有啥坏处,

回答：面饼如果不是油 的还可以。 酱包主要问题是它用的有基本上都是棕榈油,如果面饼是油 的也是用的棕榈油,棕榈油的性质相当于动物油脂,比较耐放,但主要是饱和脂肪酸,难以消化吸收,动物油脂在平时吃的动物性食品中很容易摄取足量甚至过量,所以做菜基本都用植物油,酱包里的油可不少呢,太容易过量了。 粉包主要是味道太重,盐太多,必然摄入过量钠,香辛料也太多,建议不要都用完。 方便面的 危害很重要的一点是从总体上来看,营养素含量太单一,主要是碳水化合物,而维生素、矿物质、蛋白质等都微乎其微。 因此,在吃方便面的时候要注意以下几点: 一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件 吃不到东

参考回答：营养 ,