土豆芸豆炒肉怎么做
话题:土豆芸豆炒肉怎么做?土豆芸豆哪个先放?
问题详情:放完肉先放芸豆还是土豆啊? 我喜欢简单明了的 ,别弄复杂的
回答:主料:芸豆,土豆,猪肉 调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精, 椒粉 教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆 做法: 1.芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝 2.芸豆用水焯一下,去土味 3.猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉 4.放入葱姜丝, 椒粉,翻炒出香味 5.放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿 6.加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒 .炖20分左右 .收汤,放盐,鸡精 提示:小窍门:我用的是猪骨汤料,味道很好
参考回答:已解决问题收藏 想把土豆 芸豆 茄子这些家常菜做好吃 得怎么弄 :土豆 茄子,土豆,家常菜 还有 瓜 紫菜 西红柿 大白菜 豆腐 天
话题:在家怎么做酱排骨呀
问题详情:想问一下在家怎么做好吃的酱排骨呀,吃起来有大酱的味道,颜色
回答:糯米蒸排骨的做法材料:肋排、糯米、白叶菜一 、葱花适量腌料:盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少 、鸡精少 、香油少 (可以根据个人喜好假如辣椒末或者蒜蓉等)做法:1、肋排洗净斩一寸段块,放入调好的腌料腌两个小时左右;2、同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用;3、取白菜叶一 ,在沸水中烫一下,铺在盘字底部;4、腌好的排骨放在糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米,均匀平铺在盘字地部; 围也略馓些糯米;5、上锅蒸一个半小时;取出撤些葱花即可。糖醋排骨是 一道很有名的凉菜,用的是 收的烹饪方法,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款极好的下酒菜或是开胃菜
参考回答:主料:剁块的排骨(放入冰箱内冻约1小时,易剁碎) 配料:糖,醋,酱油,芝麻适量 第一步:炒锅内放入水,烧开,倒入排骨氽一遍
话题:每天早上稀饭和地瓜一起煮,我都会吃一俩小块,请问这样吃
回答:不会,你这种吃法很健康的,值得 给大家。
参考回答:■增肥方法: 医学认为,体病多因脾胃功能低下,气血不足所致。脾为后天之本,气血生化之源。脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,
话题:两个月大宝宝补什么钙好
问题详情:两个月大宝宝补什么钙好
回答: 每100毫升含钙只有34毫克(牛乳含钙高达125毫克),但 中钙和磷的比例为2:1,最适于钙的吸收。当宝宝每天的鱼肝油需要量得到满足时,1岁内 喂养的宝宝每天可从 中得到225~250毫克的钙元素,所以对6个月内 喂养的宝宝,并不强调额外补钙;而6个月~1岁 喂养的宝宝也只要稍微额外补充一些钙就够了,而这些通过添加含钙的米粉等辅食就基本够了。在这种情况下,孩子如果没有明显缺钙症状,就没有必要补充钙剂。孩子缺钙一般有下列症状,当孩子出现下列征兆时,最好去 做血清钙含量测定,判定孩子是否缺钙。 1、不易入睡,更不易进入沉睡状态。 2、入睡后多汗、啼哭、易惊醒。 3、白天常出现烦
参考回答:一般来说两个月的宝宝不需要补钙,从 中就可以 足够的钙.过早过量补钙会对宝宝的生长发育产生 影响.通常在半岁之后才
话题:红烧肉要炖多久才会软嫩?
问题详情:schumann14:我就是想达到这个效果,但要6个小时,浪 太
回答:如果达到入口即化小火要饱六个小时,大火顿容易老。教个俏门,用啤酒 替水顿肉可以使肉更鲜美。
参考回答:如果达到入口即化小火要饱六个小时,大火顿容易老。教个俏门,用啤酒 替水顿肉可以使肉更鲜美。------这样出来的肉 不错,但
话题:怎么炖肉才不腻而且肉又嫩?
回答:在炖肉的同时,除加一般作料外,还多加一杯香浓的绿茶。这样,将肉与茶水一同久炖,肉酥烂而且有茶之清香,好吃不腻。 炖肉不腻方法 先中火后大火,烧热平底的不粘锅,然后把五花肉皮朝下放入锅中干烙,马上把火调至中偏小火,烙至猪皮发泡发白,然后把肉翻转,烙一下有肉的几面,这是火可以调大一点点,把肉面烙至微泛金 则可。虽然我没有下油,但是猪肉自己会出油而且会溅油 ,所以做这一步是大家还是要小心, 被油 溅上烫伤!肉已经烙过了,不要关火,趁热倒少 料酒,这时你可以听见“沙拉”的声音,把肉翻翻,倒酱油,又听见“沙拉沙拉”的声音,把肉再翻翻,让肉四面都均匀沾上酱油,然后下去皮
参考回答:炖完后,在锅里蒸一下,蒸完后把上面的油滤去,一般弄俩次就不会腻了
话题:怎么才能炖烂牛肉
回答:炖牛肉诀窍 炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。 旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定 度,以起到焖的作用。 在烧煮过程,盐要放入迟,水要一次加足,如果发现水太少,应加开水。 炖肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。 将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与牛肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。 加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉,可使肉更软嫩。 在肉中放几个山楂或几片萝卜,即令牛肉熟得快,而
参考回答:先不能放盐
话题:为什么我炖的土豆总是不入味呢?
问题详情:怎样做炖土豆
回答:牛肉炖土豆: 原料: 土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。 做法: 1、牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。 2、土豆洗净后切块待用,姜切成 片。 3、将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出。 4、将牛肉块放入锅中,加入角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟。 5、最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。 茄子炖土豆: 原料:
参考回答:开锅后火要小一点,保证在开就好了,土豆火大了会煮化得,主要是闷,烧熟后把火关了闷几分钟,当然你 要种一点.还有一种方法
话题:面的汤肉才会怎么好吃
问题详情:我家开面店,吃面吃个汤与汤上的肉,可是我家不会弄.请问怎么才
回答:其实做面跟炒菜一样得先爆锅 ,然后把肉放里 继续放调料等肉抄好了然后到上 开锅下面5分熟的时候 在放写你喜欢吃的青菜 青菜倒了出锅 色 香 味具全不相信你先做做看!
参考回答:面用 下。汤可以用个大锅放几只鸡或是骨头,一直熬成汤。这样的汤吃起来比较鲜。
话题:猪脚炖的好还是红烧好吃呢?有没有更好吃的做法?
回答:红烧的味道当然比炖的好吃,而且更香,做法也就是炖 ,红烧 卤这3种.
参考回答:章鱼炖猪脚 主要原料: 章鱼、猪脚、葱、姜、盐、绍酒 过程:将章鱼用 水(60℃)泡发,切成长3厘米、宽2厘米的块;猪脚除
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