.听老爸说饭店需要酒饮量特大,请问饮料顾客或者

话题：.听老爸说饭店 需要酒饮量特大,请问饮料顾客或者店主会看

问题详情：请问 供饮用量怎么样?请供饮商或者 、职工回答下~

回答：我去饭店一般都是参考 员的意见,一、我相信他的业务知识,二、我也没时间挨个去了解!

话题：问律师:饭店不让客人带自带酒水合法吗?

回答：“禁止自带酒水”其实包含的意思,是要喝酒就得在该 消 酒水或者收你开瓶 。 根据合同法禁止自带酒水属于霸 条款 根据消 者权益保 第条 消 者享有自主选择商品或者 的权利。消 者有权自主选择提供商品或者 的经营者,自主选择商品品种或者 方式,自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项 。消 者在自主选择商品或者 时,有权进行比较、鉴别和挑选。 第十条 消 者享有公平 的权利。消 者在购买商品或者接受 时,有权 质量保障、 合理、计量正确等公平 条件,有权拒绝经营者的 行为。 禁止自带酒水,虽说你可以选择去或者不去,但是大多

话题：餐厅 员为什么要主动问客人 要酒水或饮料

回答：贴心的 嘛!

话题：有些饭店谢绝顾客自带酒水,请问这样合理么?是不是属于强

回答：那要根据店面谢绝自带酒水的要求程度,如果只是“谢绝”,那谈不上“ 消 ”。因为消 的自主权还是在你手里。

参考回答：呵呵。 作为消 者当然是不好的。 但是你要想如果你是 呢? 每个人都是从个人利益想的。 但是消 者有选择的权利。 你可以不去

话题：酒水促销员如何在饭店里把酒推销给客人?

问题详情：主要是在饭店里向客人推销红酒 之后直接问客人 需要喝点什么,

回答：真不太好回答你的问题,说复杂也不复杂,你也不用问,时间长了你就摸索出来了!但应该和 员处好!这是基础。还有不要问客人要不要来红酒,否则“不要”俩字就把你打发了!你应该直接就介绍你的酒,你的酒怎么好,有什么 或是 !当然要找准人啊,说到他心里去去,不要光在酒上转圈! 对了,你最好带着就上场,这会大大地增加成功率的。客人很能轮番观看一番,提出各种问题,那你的机会可就 来了。

参考回答：只要客人买你的酒就行了,介绍品酒知识干什么呢?客人又不是来学 。你可以在他们等着上菜的时候去推销。这会儿客人也就是闲

话题：请问顾客到饭店吃饭,怀疑酒有问题拒绝付帐,饭店要板把

问题详情：饭店 说推销员不付这顿饭 ,他就不付推销员推销的酒 ,

回答：如果顾客拒绝付 , 可以 。但如果是因为酒的确 的,则责任先由饭店承担,然后饭店可以向酒商索赔。所以说,饭店要想索赔,首先要证明酒 的,然后应该向酒商索赔。不应该直接让推销员承担。

参考回答：要看你这酒 了,要是 就不合理,要假的合情不合法,如果就怀疑,拿不出真评时据,肯定不和理

话题：请问和 吃饭应如何点菜,酒呢?

问题详情：就是不怎么懂点菜,还有更重要的是如何与他们交流,有没有比较

回答：一位餐厅 说, 多前来就餐的客人根本就不会点菜。因此,当你走进餐馆点菜时,应注意以下几点。 1、不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了 偏好,还有菜肴搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成,而原料无非是肉类(畜、禽)、海 (鱼、虾、蟹)和蔬菜三类,六要素缺一不可,而且必须合理排列组合,避免同一要素的重复。假如6人吃饭,一般可点3--4个冷碟,3--4个炒菜,加一个大菜一道汤,1-2个点心就足够了。菜肴应强调荤素、浓淡、干湿、多种烹调方法搭配,原料尽量不重复。 ,汤选择了老鸭煲,热菜和凉菜就可以偏重鱼或者蔬菜为主要原料的菜品;如果选了一款鱼汤,那么就没有必要再

参考回答： 是一个人情味很浓的 ,好多事都是靠人情做成的,陪 吃饭就一个目的:让 尽兴,只要客户尽兴, 肯定没问题。

话题：如果你是顾客,在饭店吃饭,要喝燕京啤酒,你会问酒妹些

回答：正餐饭店没有促销员,

参考回答：你只 啤酒么还 不 其他的啊

话题：请 吃饭点菜时怎么问?我由于 问题不能喝酒, 要

问题详情：请 吃饭点菜时怎么问?我由于 问题不能喝酒, 要喝酒

回答：您是主,他、他们是客。客随主便,是餐桌礼仪。一切由你做主。(别顾虑太多!)1、点菜前先问客人,有什么忌口的没有?(这是最合适的问法,不用问太多)2、你先声明自己不喝酒。然后,礼节性的问客人喜欢喝白的?啤的?还是葡萄酒?至于点什么 子的,你不要问客人,你(摸摸口袋)量力而为,点合适的酒水。另外,不喝酒的,问他喜欢喝果汁?还是可乐雪碧?3、落下一群,不能落下一人。(应照顾到每个人)

参考回答：你选饭店不就行了

话题：客人自带酒水喝醉酒,在餐厅摔倒了,请问餐厅要负全责吗?