卵磷脂（鸡蛋提取）（RG）标准品在哪儿购买呢

话题：卵磷脂（鸡蛋提取）（RG）标准品在哪儿购买呢？

回答：楼主您好： 我知道个 ，对于这类 有 ，您可以去看看， 标准物质网 .rmhot.

话题：鸡子 是从鸡蛋中提取的吗？

回答：鸡子 是100%的纯蛋 的。健力鸡子 速溶纯蛋 粉比传统煮蛋 更 、更营养、更易吸收，更方便。（1） 更 ：鸡子 采用新鲜度为AA级的无公害鸡蛋；0添加；2小时新鲜成粉；全程上百项严格检验；经蛋液灭菌和高 瞬时灭菌，彻底 灭沙门氏菌和大肠杆菌等细菌和病 。 煮蛋 原料蛋 不确定，新鲜程度不确定，煮沸时间短不能彻底 灭沙门氏菌， 过程易导致二次 。煮沸时间长会产生硫化铁，孩子不吸收。（2）更营养：鸡子 原料蛋的种鸡食用专配优质饲料， 富含DHA、胆碱、卵磷脂、铁等营养成分，而且营养成分含量稳定。鸡子 中的这些营养成分最接近 所需，最易于 吸收。 煮蛋 煮

话题：鸡蛋清和鸡蛋 的营养都是什么？

回答：吃蛋 好还是吃蛋白好 蛋 和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋 与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主；蛋 除了含丰富的卵 磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素（微营养素是维生素和微量元素的总称），特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。 1岁以内、4个月以上的 ，以食用蛋 为宜，一般从1/4个蛋 开始，适应后逐渐增加到1~1.5个蛋 。五岁以上的 儿可以开始食用全蛋。有些 儿吃蛋会发生过敏反应，这主要是对卵清蛋白过敏，应避免食用蛋清，甚至全蛋，以后逐渐少量地吃蛋 ，逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数 儿，鸡蛋特别是蛋 ，含有丰富的营养成分

参考回答：鸡蛋有营养：一 蛋 莫过三 健身人士可能笃信每天要吃生鸡蛋来摄取优良的蛋白质； 可能以为 期间要每天吃一只蛋才叫营养充足；又听闻小朋友要吃蛋来帮助脑部发育；各位 靓的姊妹亦可能听过鸡蛋白可以用来做面膜，更可做护发素。 其实这种种传闻全不正确。为什么？ 鸡蛋的营养 鸡蛋含丰富及完全的蛋白质，在食物金字塔中属肉类及其 替品

话题：鸡蛋的定义是什么？

问题详情： 下的蛋是鸡蛋还是能孵出 的蛋才是鸡蛋？

回答： 下的蛋才是鸡蛋，能孵出 的不一定是鸡蛋，因为鸡都是进化而来的。。

参考回答：鸡生出来的，形如一颗蛋的东西，就叫 蛋。（纯属个人见解）

话题：海鸭蛋的卵磷脂可以进行 化提取吗？

问题详情：能不能以 生产的形式把海鸭蛋中的卵磷脂 提取生产成高价值的

回答：这个提取 卵磷脂 的技术很成熟的，但从成本角度来说不划算，卵磷脂目前最好的原料是油脂精炼中脱胶脱下来的油脚，磷脂含量很高， 也很便宜，提取工艺更简单。当然，如果是要炒作概念 的话，可能从蛋里面提有价值，从实用角度说不太合算。

话题：蛋对 有什么好处？

回答：鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对 的生长发育、健康 都有很大的作用。 蛋白质是由所组成的氨基酸种类、结构和营养的含量而决定其价值的。鸡蛋内的蛋白质是食物品种中质量、种类和组成中最优质的蛋白质。故鸡蛋中蛋白质可作为其它食物中蛋白质的营养标准。其次，蛋白质成分低的食物，如菜果类、 类等，若和鸡蛋一起进食的话，它们就能起互补作用而提高 对蛋白质的利用。譬如进食 中必需氨基酸不足，或者进食蛋白质质量差的食物，就不能满足 谢 的要求，但假若和鸡蛋同时进食的话，那末就能弥补那些不足的成分，构成完善的优质蛋白质。所

话题：鸭蛋和鸡蛋哪重蛋更营养？

回答：看看鸡蛋和鸭蛋的营养成分鸡蛋鸡蛋又称鸡子。鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。据测定每100克全蛋含有12.克蛋白质。鸡蛋中的蛋白质是食物品种中质量、种类、组成方面最优质的蛋白质。1克鸡 白质比1克肉类蛋白质的营养价值高得多。而蛋白质（特别是像鸡 白质这样的优质蛋白质）在维护皮肤 、 性等方面有着重要的作用。鸡蛋 中含有一定量的磷脂。磷脂有乳化作用。进入 中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳作用。鸡蛋 中还含有丰富的维生素A、维生素B2。据测定，每100克鸡蛋 中含维生素A2000国

参考回答：在日常生活中，人们认为鸡蛋的营养价值比鸭蛋高，其实正相反。 据 医 卫生 所分析，每百克鸭蛋与鸡蛋比较： 蛋白质含量比鸡蛋高2.4克，脂肪高1.0克，钙高16毫克，铁高0.5毫克，种 必需氨基酸中蛋氨酸高162毫克，赖氨酸高162毫克，苏氨酸高102毫克，苯丙氨 酸高6毫克，葡萄糖含量高20%。 每百克鸭蛋进入 后比鸡蛋多产生热