问一下。柿子怎么可以去涩呢。

公告： 为响应国家净网行动，部分内容已经删除，感谢读者理解。

话题：问一下。柿子怎么可以去涩呢。

回答：柿子脱涩方法 1.把柿子放入容器中, 用酒或酒精喷果面, 密封3~5日, 即可脱涩. 2.在柿子堆中混入梨、山楂等, 密封3~5日, 可脱涩. 3.把柿子放进35℃的 水中, 两天便可脱涩. 4.把柿子装进塑料袋中, 里面再放一两个苹果, 把口扎紧, 2~3日即可脱涩.

参考回答：把柿子和梨放在同一个容器里 可是柿子短期变软去涩

话题：请问柿子 去涩有什么好方法?

回答：柿子脱涩容易与否,和柿子品种及栽培管理有密切 。高品质的柿子脱涩后,才能有良好品质。因此应由栽培管理开始着手,如正确合理的施肥、土壤水分管理及病虫害防治等 ,以生产出品质优良的柿子。当然高品质的柿子必须配合良好的脱涩技术,两者均同样重要。 柿子会涩原因及脱涩原理 柿子果实中含有强烈涩味,主要是因为柿子果肉中含有大量可溶性单宁物质。柿子单宁主要由儿茶酸、儿茶酸-3-培盐酸、表儿茶酸、表儿茶酸-3-培盐酸及一种未知的terminal residue所组成。单宁物质位于特殊的单宁细胞液胞中,而单宁细胞大小及含量,会因柿子品种及成熟度而异。柿子单宁在溶解状態下食用有涩味的感觉,而在不溶性呈凝胶

参考回答：把柿子埋在粮食里

话题：柿子 去涩的方法有哪些?

问题详情：柿子 去涩的方法有哪些?

回答：病情分析:您好:根据您的情况柿子 去涩 可以用盐水加点红酒。指导意见:您好:根据您的情况柿子 去涩 可以用盐水加点红酒。希望回答对您有帮助。

参考回答：病情分析:传统栽培的柿子,大多在树上不能完成自然脱涩,而须在采下后,经进行人工脱涩处理后才可食用或加工成柿饼。这些经人

话题：柿子怎么去涩?

回答： 水浸泡法。今 人工脱涩五法,室 下放4~天即可脱涩。用于柿子脱涩的酒精中加入适量的醋酸乙酯(每升55酒精加入33克醋酸乙酯)脱涩效果更佳,浸泡1小时以上方可脱涩、酒精脱涩法,装满柿子后密封。这样脱涩的柿子应随脱涩随食用或 ,涩味甚浓、山楂等果实混装于密闭容器中,水 以35~40℃:把刚采下的柿子浸泡在3%的石灰水中:将采下的柿子装入密闭的容器内,即可脱涩、梨。若采收的青果(皮绿色),不宜久存:把收采的涩柿子与少量的苹果:一,故一般需经人工脱涩后再食用,每层柿子果面均匀喷洒一定量的35%的酒精或好些白酒(一般1公斤柿子用10毫升左右的35%酒精);若采收 熟期(果皮 )

参考回答：,封闭缸口.生物去涩,仍然封严缸口,1 就能去涩:用浓度0%的酒精,置于20——25度的室内。 2,再过2天即可 去涩,轻轻搅拌

话题：柿子怎么去涩

问题详情：柿子怎么去涩

回答：最佳 你如果喜欢吃软一点的柿子就买自然长熟的,自然长熟的柿子是不会有涩味的。如果你喜欢吃硬一点的柿子。我可以交你一种方法去除涩味。首先把青颜色柿子后面的蒂去掉,然后拿一个小锥子在柿子蒂的部位锥两个孔,滴一点点白酒在里面就可以了。然后把柿子倒放(就是有酒的那面放在上面)用保鲜膜之类的东西把柿子密封着就可以了。也可以放在小罐子里面,盖上盖子OK。一般一个星期就可以食用了。要注意的是锥孔的时候不能太深,放一滴酒就可以了。还有取出来的时间即不能太长也不能太短,要不然柿子不是涩的就是软的。这是我们那边的一种浸柿子的方法,你可以试验一下。 还有一种方法就是如几个生柿子将

参考回答：小时候我们都是把涩柿子摘下来包好埋到土里,过几天就不涩了,别的方法没试验过

话题：柿子怎样去涩

问题详情：怎样方便的去涩

回答：我们这里用白酒处理。将一个大的厚实的完整的方便袋装入待处理的柿子,然后将白酒均匀的喷洒到柿子的表面,扎紧袋口,4小时就行了。还可以将柿子和苹果放在一起然后密封4小时。还有就是直接用 泡。

参考回答：很简单,把柿子放在密封容器里,按5~个柿子一个苹果的比例均匀排开。封3~5天即可。这样去涩处理柿子色正味甜质软。也可用

话题：柿子的怎么去涩

回答：传统的柿子 去涩方法是用石灰水浸泡,时间不易掌握,如浸泡的时间短,柿子残留有石灰,吃起来有苦味。如浸泡的时间长,柿子容易腐烂。现介绍一种简单易做的柿子 去涩新法: 按100:15的比例,用捣烂的柿子浸泡要脱涩的柿子。即浸泡100公斤的柿子,选用1.5公斤的柿子小果或残果(好果亦可),小果或残果捣烂后放到水缸里,然后加水最后把要泡的柿子倒入缸里,然后加水,最后把要浸泡的柿子倒入缸里,以柿子不露出水面为宜,并将果实轻轻搅动一下,浸泡2~3天即可食用。这种方法浸泡的柿子 能够保持柿子的原味,味美爽口,同时不容易腐烂。

参考回答：和几个成熟了的水果放在一个封闭的袋子里,成熟的水果会释放出乙烯,是一种催熟剂,它能促进柿子成熟,大概放个4,5 天就差不多

话题：请问采收的鲜柿子应怎样处理去涩

回答：柿子由于含有大量可溶性丹宁物质,涩味甚浓,故一般需经人工脱涩后再食用。今 人工脱涩五法: 一、 水浸泡法:把采收的涩柿浸泡在清洁的 水中,水 及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。若采收的青果(皮绿色),水 以35~40℃,浸泡1小时以上方可脱涩;若采收 熟期(果皮 ),水 应保持在20~25℃,浸泡15~16小时即可脱涩味。这样脱涩的柿子应随脱涩随食用或 ,不宜久存,因它易腐烂。 二、石灰水脱涩法:把刚采下的柿子浸泡在3%的石灰水中,一般2~3天即可脱涩。此法脱涩果肉鲜脆可口。 三、闷热脱涩法:将采下的柿子装入密闭的容器内,置于20~25℃条件下,一般经3~5天,即可脱涩。 四、水

参考回答：跟苹果和梨子放一起

话题：柿子怎么快速不退涩

回答：第一种方法:白酒去涩法把柿子洗净晾干,然后放进一个密封的容器中,放置六天就可以去涩了。这个方法有五个要点:第一,容器必须洗干净;第二,容器、柿子均不能沾生水;第三,放一层柿子,撒一层白酒。酒要适量,酒洒太多了就只能喝柿子酒了。第四,必须密封;第五,应该根据柿子的软硬来决定存放的天数。如果天数不够,不但涩味去不掉,而且跑气后这一容器的柿子就全废了。第二种方法:水果混合去涩法把柿子和苹果、梨、桔子等放在一个密闭的容器中,或者一个密闭的塑料袋中,一起放置五六天就可以去色了。这个方法也要注意柿子的软硬度。如果柿子较硬,就应该在继续多放几天。不要老打开袋子查看,要有一定

参考回答：把采收的涩柿浸泡在清洁的 水中,水 及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。若采收的青果(皮绿色),水 以35~40℃,浸

话题：你好!请问用盐水泡柿子 去涩 管用吗?一般泡多久呢?

回答：呵呵 没听说过用盐水 小时候经常吃这种柿子 你就把柿子泡 里就行 自来水就可以 什么也不用放 泡上1个星期就不涩了 又脆又甜 可好吃了 小时候经常这样泡柿子吃 吧 没问题的 哈啊 我特别爱吃这种柿子

参考回答：没用的 要用石灰水泡几天