泡泡烫麻辣烫店东北适合开吗

话题：泡泡烫麻辣烫店东北适合开吗？

问题详情：想在 开一家，在网上看到的，不知道行不？

回答：泡泡烫骨汤麻辣烫 在 上很有特色，主打4种底汤：红汤，白汤（骨汤），清汤（鲜香），海鲜汤基本把全国各地人的 需求都涵盖了。麻辣烫又分为可以喝汤的和蘸汁的灵活多变，适用消 者面广，随着现在的人群南来北往，在 上来说东北是适合的！ 除了麻辣烫系列 ，一个店型还包括有酸辣粉系列，砂锅系列，时尚饮品系列，特色主食系列！ 还是比较丰富的！ .51ppt.，建议再看看，在东北好好考察一下！投资需慎重！

参考回答： 小吃名店介绍 ■ 老孙家饭庄 以牛羊肉泡馍最著名，此外，其粉蒸羊肉、 璋酸汤水饺、牙签肉、手抓饭、羊肉 、糯米水

话题：要开一个麻辣烫的店都需要办什么啊

问题详情：我想开一个麻辣烫的店 要办里什么手续 还有去那学啊最好把办这

回答：卫生 可证、 执照 就哦了 希望楼主满意 只要卫生 技术高超 就能赚到 的 招来 的顾客 希望您满意

参考回答：卫生 可证、 执照 开麻辣烫很 的， 那要看你开店的面积大小，才能做出准确的 。 如果你真开麻辣烫店

话题： 麻辣烫 方法,很好吃,想开个店。

问题详情：汤料是怎么熬出来的，要用哪些调料，怎么样熬治，哪位高人指点

回答： 40110

参考回答：介意想开的话，最好请个 的师父 麻辣烫配方 材料：牛油250克、菜油100克、 豆办150克、 豆豉50克、冰糖10克、花椒5

话题：想吃麻辣烫, 哪家店的味道好啊

回答：我有一些，与你共享，希望对你有帮助：小笼 、馄饨类 ★赛 记 小笼和开洋馄饨（全 最好吃的，在锡惠公园对着映山湖的 口） ★ 大嘴馄饨（沁园新 ，塘南菜场边） ★超 记馄饨（中桥、汽车西站、山北店，超 记的特色是拌馄饨， 一般） ★大耳朵说 的话，到是大耳朵的 真正皮 汁多 ★熙盛源小笼（健康路和南禅 ，普通馄饨，4元/两，自己感觉是最好吃的） ★丁大福馄饨（欧翔 ） ★山明园小笼，佳福大厦楼下的 ★金师傅馄饨（在南禅 和西门加油站旁，馄饨超大，各种馅的都有，汤一般，10只可饱） ★福乐馄饨店（在南禅 普通馄饨，3元左右消 ，以

参考回答：在稻香路口进去点，有尚可爱的店，是骨汤的，那汤真是鲜啊，颜色很白，很好看。还有十几种的调料可以加，自己喜欢什么就加什么

话题：我想开 麻辣烫店

回答：如何开家麻辣烫店 天气转凉后，麻辣烫也会越来越受人们喜爱，所以，这个时候开家麻辣烫店最合适不过了，那么，如何开麻辣烫店呢？ 1、 有一个好的配方。别看麻辣烫好象很简单的样子，你去做的时候就会发现有大麻烦。首先是配方的问题。麻辣烫关键是汤，没有一个好的配方想让顾客回头是很难的。 2、 能吃苦。这一点想创业的人都应该要做到，否则也就不要创业了。刚开始的时候，肯定有很多琐碎的事要做，而且这种 性的行业，生意好的每天干到凌晨1、2点钟，不辛苦能行吗。 3、 要用心。其实做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改进，别人的长处要学 ，做麻辣烫虽然是小生意，也要花你的大脑筋。 做

参考回答：自己做烧烤是南北有别的，南方的做法是先把材料先淹制好了烤完上点蜂蜜再回火就是外脆里嫩的。北方的烤法是拿鲜肉直接上火烤边

话题：现在 想开个麻辣烫店,在 这边,也想开个不那么麻辣的,

回答：选项目就像选 一样重要 我 一个 的 万记麻辣烫 1年前 麻辣烫这种小吃还不流行 万记麻辣烫的老伴娘带着借来的300元 从 来到 创业到了 以后就开始做起了麻辣烫的生意 当时还是推的三轮车在电线杆旁边 的 大家都觉得好吃 味道独特 地道的 尤其是 沾麻辣烫的小料 和 酸辣粉 好吃没的说 那时候甚至下雨下雪天气都还有顾客在小车前排着队当 娘赚到了第一笔 的时候 她就租了一个 便宜的小屋来继续经营麻辣烫 当然店面 便宜也有便宜的地方 因为她店面旁边就是WC 这就是大家常说的脏乱差 哈哈 （这都是 迫的，在她刚来 的时候她 跟她说 我要有一百块 我就让你回老家 不让你

参考回答：以下是十二种大料的配比及 作过程：按照先后顺序分类分为：串菜配制大料炒制大料汤料熬制汤料调味烫菜过程装碗过

话题：我想开一个麻辣汤店,请问在哪里能学技术？

回答：麻辣烫中 材配方三奈（山奈）20克 丁香克 砂仁（沙仁）13克 小茴香30克 白扣（白寇）20克 毕波（碧波）13克 桂皮（肉桂）10克 草果14克 白芷20克 椒粉15克 辣椒粉30克-100克 角40克 红扣（红寇）10克 香叶6克 香果克 香草6克 排草3克 栀子克 孜燃粉20克 花椒粉10克-60克 干菘3克 甘草5克 麻椒粉35g 千里香23g（将以上按照配方配好，一定要让 材的用机子打碎，注意在谁家买 材，让谁打碎，搅拌均匀，炒到大料里面）。炒大料炒大料方子1 炒大料方子2 炒大料方子3 炒大料方子4色拉油300克 色拉油600克 色拉油3000克 色拉油6000克老姜40克 老姜0克 老姜400克 老姜00克大蒜40克 大蒜0克 大蒜400克 大蒜00克

话题：我想开家麻辣烫店,请大家出出主意。

问题详情：我想 在俺们 开一家 麻辣烫店，有房，没有经验，也不会做底料，

回答：以下是十二种大料的配比及 作过程： 按照先后顺序分类分为： 串菜配制大料炒制大料汤料熬制汤料调味烫菜过程装碗过程 1.可烫制菜类： （根据当地的菜类品种大概可以有40种左右） 1.1 素菜类： 青菜白菜花菜香菜 生菜 菠菜 花菜 空心菜 绿豆芽 豆芽豆腐 豆腐豆腐干豆腐皮腐竹平菇香菇金针菇丝瓜 瓜海带藕片冬瓜片土豆片油豆腐火腿肠 萝卜油条年糕鸭血 粉条等（买 的时候，一定 比较好的，不容易煮烂的；因为吃麻辣烫时，基本上每个人都会点一份 ，如果 质量不好，会影响总体的口感） 1.2荤菜类： 牛肉咸肉鸭肠油 肉皮 牛百叶及各种贡丸蟹柳类等（注：串菜这一环节比较灵活，最

参考回答：现在年轻人都想自己创业，你自己要做好准备啊！ 在一个是要确定好自己想做什么，考察好 场， 我觉得做家特色新颖一点的 就

话题：想在 开家麻辣烫店,大家给些建议吧

问题详情：自选的那种，我没经验，大家给些建议，谢谢大家！

回答：不知道你想在哪开，我家在 大南街那边，一条马路上连着开了3、4家，有的还挨着，不知道是怎么想的，哪家也没看有那么多人。我也爱吃麻辣烫，但那种自选干汤的我不怎么看好，一个是味道没有老汤的那么正，而且 也不合适，我还是喜欢吃6、块 左右一碗的那种！如果想开店，还是选些有潜力的项目，这种跟风似的生命力都不太强

参考回答： 做麻辣烫的在网上找到 只有这个还可以不过我要说一句大骨头 可以换成大骨浓缩粉 在食品添加剂店可以买到以下是十二种大

话题：想去开家麻辣烫店请教

问题详情：我们这有家自助麻辣烫店就十多平方那么大，生意超火爆，每

回答：麻辣烫炒料很重要。如果楼主在别的地方打工做过这个还好点，网上的配方仅供参考，很多不符合实际 作，再说一锅炒料的 也不算少了，关键是做坏了就全部不能用， 品香来小吃技术培训的，如果有需要来我们这学 技术，别说打广告的哈，主要是让你对比一下，毕竟是技术 问题，最 的是亲自来考察满意后再学 技术了，很多商户也都是靠做的时间常了积累了好多的回头客，这个是需要坚持的，不光要有好的 也要坚持的住，时间一长就会有回头客了，不单单可以做麻辣烫，自助小涮锅单独的或者是酸辣粉、米线、砂锅和土豆粉也可以做，食品的种类随着季节的变化而变换，夏天可以烧烤、凉皮、凉粉、米皮等

参考回答：我建议你还是去找师傅学！你自己找网上学的配方，每个人都可以看到，这样的话，你的 就不能作出自己的特色！没有特色的