热碱水清除油污运用了什么原理

话题：热碱水清除油污运用了什么原理?

回答：你好!油脂在热碱水的作用下被水解,产生溶于水的醇和羧酸盐,这样就可以顺水洗掉油污了,这个过程叫皂化反应。

话题：热碱水去污的原理

问题详情：热碱水去污的原理是什么?

回答：将少 纯碱用热水融化,并加入适量的洗衣粉或洗涤灵,用这样的溶液清洗油污较重的吸油烟机或灶台等。 好处:此法为大多数人所熟知的方法,效果显著,尤其是清洗吸油烟机时使用,效果最佳。 不足:如果所用溶液中加入了洗衣粉,由于洗衣粉配方设计时,对一些食入后对 有害的添加物(如荧光增白剂等)未加控制,所以就不要用来清洗碗筷之类餐具上的油污。

参考回答：原理是油污和热的碱溶液发生了化学反应,使得油易溶于水,从而就将油洗净了

话题：用热碱液擦拭餐具表面的油污

回答：用热碱液擦拭餐具表面的油污 可以去除动植物性油污,因为这类油污会与氢氧化钠(热碱液)反应生成脂肪酸皂,使之易于溶于水中,从而达到除油的目的。

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话题：热得纯碱水为什么能去除铁锅上的油污?

回答：纯碱水显碱性,更有利于油脂化反映的逆反应,即水解反映,从而加快去污

参考回答：化学反应

话题：B.用热碱水清除炊具上残留的油污

回答：table A 试题分析、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装,属于化学变化,没有发生化学变化:A,属于化学变化,错误,属于化学变化;D、用活性炭去除冰箱中的异味是利用活性炭的吸附作用、用热碱水清除炊具上残留的油污是利用油脂在碱性条件下发生较为彻底的水解反应;B;铁粉可防止食品氧化,属于物理变化、用含硅胶;C,错误、用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保存水果是利用高锰酸钾溶液将催熟水果的乙烯氧化,可防止食品受潮,硅胶具有吸水性,错误,属于物理变化,正确 | 1傲丝度 | 四级 采纳率64% 擅长: 暂未定制 其他类似问题 2015-02-03 下列过程没有发生化学反应的是( )A.用活性炭去除冰

话题：热碱水洗油污离子式原理是什么意思?

回答：油脂碱性水解

话题：如何去下水道油污?

回答：撒些洗衣粉,或者倒一些洗涤剂,然后烧开一大锅水,慢慢倒下去,看看能不能去掉油污。

参考回答：用热碱水快速冲下,可以。

话题：厨房有厚重油污好头疼的呢,求各位大侠帮忙解答下厨房油

回答：清洗厨具上面的油污完全可采用热碱水加洗涤 法,将少 纯碱用热水融化,并加入适量的威 清洁剂就可清洁干净油污啦。

话题：家里的白锈刚大门脏了怎样才能擦干净

问题详情：家里的白锈刚大门脏了怎样才能擦干净

回答：最好的办法是用热的碱水蘸布擦拭,热碱水可以去油污,碱对金属没有腐蚀性碱水就是往水里加食用碱面溶解而成

参考回答：是不锈钢的吧 应该是磨砂面的吧 镜面的太容易脏了 擦也白擦 磨砂面的可以用拉丝绵 擦 就和洗锅用的那个东西差不多

话题：磨砂玻璃上的油迹怎样才能去掉