x夏天食物长期放在冰箱里会变质吗

话题：x夏天 食物长期放在冰箱里会变质吗?

回答：会啊

参考回答：当然会啦,冰箱的作用首先是 保鲜,但是很多食物放在冰箱里会加速变质的。 白菜、芹菜、洋葱、 萝卜等的适宜存放 度为0℃左右

话题：夏天水果怎样才可以保鲜,放冰箱里可以吗?

回答：放盆子里,用保鲜膜包起来.放冰箱里 注意,易腐烂的东西不能这么做,主要是会产生乙烯的水果,容易催熟腐烂,尤其是香蕉.

话题：水果放冰箱好不好

回答：专家介绍,有些水果是不适宜冰箱储藏的,如芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果(即能够剥皮、果肉呈酱状的水果)在12℃以下存放反而容易发黑腐烂;橙子、柠檬、桔子等柑橘类水果,在低 下表皮的油脂容易渗进果肉,导致果肉发苦;草莓、 梅、桑葚等即食类水果,放入冰箱不仅会影响 ,也容易霉变,最好即买即食;但苹果、西瓜则可以暂时存放冰箱以 保质期。 至于蔬菜类的 瓜、青椒在低 中会冻伤发黑,西红柿经冷藏后可能会酸败腐烂,都不宜冰箱贮藏。另外,面包、火腿、巧克力等食品也不宜在冰箱里存放,因为面包放在冰箱里要比放在室 中变硬的速度来得快。焙烤类食品如月饼在低 中熟化的淀粉会容易析出

参考回答：夏天到了,人们为了给食物 保鲜,常常是一买回来,就马上放到 冰箱里。可您知道吗,冰箱并不是“ 保鲜箱”,有些食物放入冰箱

话题：哪些食物不能在冰箱放太久?

问题详情：夏天到了,人们为了给食物 保鲜 食品 放冰箱能放多久列表 鲜蛋:

回答：那么多,咋记得住。?还是少采购点,吃新鲜的吧

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话题：夏季 食物为什么容易腐烂变质,而放在冰箱内的食物就可以延

回答：这个跟 度和细菌有关。食物在潮湿、高 的天气下容易被 和 变质。 这里还有一段 。。 由于有的 没有冰箱,食物保存时间过长,或在炎热的夏天,即使保存几个小时,饭菜就会发出酸味。这就是人们常说的腐烂变质。 食物 怎么会腐烂变质呢?是谁使好吃的食物变坏的呢?经过 我们查到了元凶,这一切都是细菌在作怪。食物一变味,不仅是 不好,更主要的是人们一旦吃了腐烂变质的食物,轻者腹泻、呕吐,重者会引起食物中 ,命丧 泉。 有的细菌极耐冷,即使在冰箱中,它们也能存活几十天,一旦 度变暖,它们照样繁殖后 ,引起食物变质。所以不要认为冰箱就是 柜,从冰箱里拿出食物就吃是非常

参考回答：楼主好!夏季的 度是30度左右,由于季风影响空气潮湿, 度水分都非常适合细菌的繁殖和生存,缓慢氧化的速度也变快了,食物被

话题：为什么鸡蛋放在冰箱里还是会腐烂呢

回答：冷冻对菌类的生长抑制是相对的 。放时间长了自然会腐烂啊

参考回答：专家建议:您好!冰箱会降 ,降 将减缓细菌增长,但还是会变质,时间长了照样会腐烂。

话题：哪些食物可以放到 冰箱?

回答：看了这个你就会懂的蔬菜冰箱储藏诀窍。绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱 度最好控制在0-4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗,放置时间不宜太长,否则菜很容易捂烂。像土豆、 瓜、 萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气,室 下保存就可以了,不需要放冰箱。需要注意的是,西红柿不适合放入冰箱贮藏。因为西红柿经低 冷冻后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,不容易煮熟,严重的还会酸败腐烂。 不适合放入冰箱储藏的水果。还有不少水果也不适合放冰箱储藏,尤其是芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果。所谓酱果类水果就是那

参考回答：具体的要看你的分类了,一般来说,我们食用的食品,包装上只要有常 保存的,都是可以放置冰箱的,包括有的水果蔬菜鸡蛋肉类,

话题：什么食物放进冰箱不可以吃

回答：香蕉、芒果等热带水果热带水果由于害怕低 ,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。面包面包放进冰箱会发干、发硬或掉渣儿。 医学科 食品与营养系 士芮莉莉认为,这是因为里面的淀粉发生了老化,而 度是导致其变化的原因之一。在较低 度下,面包的硬化速度相对更快。当然,低 可以防止面包变质,所以面包是否放进冰箱需要分情况。如果加了防霉剂,包装材料又防水,可以放在常 下保存;如果是鲜奶面包或有肉、蛋等馅料的面包,最

参考回答：要求开袋即食的

话题：夏天水果长时间放在冰箱可以吗?

问题详情：买了水果吃不掉,放在冰箱里,可是隔天吃,发现水果看起来不新

回答：香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。 鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。 瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。 西红柿:经冷冻, 部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。 面包:面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生 性和柔软结构的原因。随着放置时间的 ,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变 ”。“变 ”的速度与 度有关。在低 时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。 瓜青椒: 瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤

参考回答： 里的热带水果越来越多。火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红 丹等都非常畅销。可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几

话题：什么东西不能放冰箱

回答：西红柿 西红柿经低 冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。 冰箱储存食物的六个注意事项 1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷, 使用寿命,节省电量。 3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、 度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里, 冻结在蒸发器上,不便取出。 4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以上 度贮藏为宜。 5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室

参考回答：夏天一到,火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红 丹、香蕉等都非常畅销。可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出