请问木聚糖,低聚木糖,木糖,半纤维素,纤维素,这些

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话题：请问木聚糖,低聚木糖,木糖,半纤维素,纤维素,这些有什

回答：首先，纤维素和半纤维素是存在于玉米心中的产物。 纤维素能用来生产乙醇，酒精； 半纤维素含有很多糖类，像L-阿拉伯糖，低聚木糖，木糖，木聚糖等 抓紧给高分啊！

话题：酸解,碱解得低聚木糖？

问题详情：求酸碱两种方法制备低聚木糖，不是酸碱预处理的那种 最好是处理

回答：酸解制备方法，包括下列顺序步骤： 1、将玉米芯粉与水混合，加入弱酸催化剂进行裂解，将玉米芯中的木聚糖溶出； 2、调节木聚糖水溶液pH值为5.0~6.0，加入木聚糖酶进行酶解，高 对木聚糖酶进行灭活； 3、滤除玉米芯粉渣，对木聚糖糖液进行活性炭和离子 树脂除杂脱色； 4、大 截留膜截留大 木聚糖，过滤出低木聚糖糖液； 5、钠滤膜浓缩脱盐；将低聚木糖糖液真空浓缩为浅 粘稠状糖浆，低聚木糖糖浆经赋形剂或直接喷雾干燥成低聚木糖粉剂。 另一种方法是根据木聚糖主要由木糖（单糖）经β-1,4-糖苷键连接而成为聚合物的结构特点和木聚糖的热降解机理，采用高 降解工艺制备低聚木糖 的方法，其特征在于

话题：请教木聚糖可以降解为低聚木糖 吗？

问题详情：木聚糖酶在动物体内能否将木聚糖降解为低聚木糖？

回答：有这个可能，也可能降解成为木糖，低聚木糖 是一类的统称，具体什么 ，要看酶的种类和 木糖种类

参考回答：回复 2# [ts]xzxkwsn 于 2010-6-3 14:30 补充以下内容[/ts]回复 3# [ts]xzxkwsn 于 2010-6-3 14:31 补充以下内容[/ts]对不起， 作失误，感

话题：霜期因子失神么

回答：低聚木糖 是由2个木糖以β-1,4糖苷键结合而成，是从玉米芯、棉子壳、甘蔗渣等富含木聚糖的植物 中，采用木聚糖酶糖化分解制取的一种低聚糖。功能性低聚木糖主要是指木二糖和木三糖，具有独特的酸稳定性和难发酵性，十分适合应用于酸性饮料及发酵食品中，其甜度约为甘蔗的40%，味纯正，很难被 内的消化酶分解，几乎不产生能量，特别适宜肥胖症、糖尿病、高血压、动脉硬化患者服用。它具有双歧因子的作用，其增殖双歧杆菌的选择性高于其他功能性低聚糖；它与食物的配合性良好，只需添加少 ，即可促进钙的吸收，达到保健效果；此外，低聚木糖还可以防止便秘。与其他低聚糖相比，低聚木糖的特点是稳定性好

参考回答：是双歧因子是 吗？其实告诉你，双歧因子的真实身份就是蔗糖和果糖，意外吧，我学医之前也以为那是多 的东西，原来如此，是胃

话题：低聚木糖和水苏糖哪个更好？

回答：自己分辨一下喽低聚木糖又称木寡糖。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍，是由2-个木糖 以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性，抵御有害菌侵蚀，加强胃肠道防御能力。与通常人们所用的大豆低聚糖，重组自然的，调节肠胃菌群平衡、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势。通过增殖肠道有益菌群。正 水苏糖水苏糖以40-103倍的速度增殖双歧杆菌、低聚果糖、良性的微生态环境，靶向性的到达肠道的深层部位。水苏糖更好，从根本上清除肠胃致病的根源

参考回答：低聚果糖是一种天然活性物质。蔗糖的0.3-0.6倍的甜味。同时保持蔗糖，断食比蔗糖甜度的甜味纯正的属性。是肠道菌群的调节，双歧

话题：工业酶的定义,分类

问题详情：工业酶的所有 ，越多越好，最好有 工艺流程，可以追加分数，

回答：主要看你要了解什么酶，我这里有些食品工业酶的相关文章，不能在这里一一贴出来，如果需要，可以给你发到 里。酶制剂工业是知识密集的高科技产业，是生物工程的经济实体。据 食品工业发展 所统计，全世界酶制剂 场以年平均11 %的速度逐年增加。从15 年的12. 5 亿美元增加到1 年的1. 2 亿美元，预计到2002 年 场 模将达到25 亿美元。就酶在各领域的应用来说，食品、饲料工业用量最大，占 总额的45 % ，洗涤剂占32 % ，纺织工业占11 % ，造纸工业占 % ，化学工业占4 %。权威部门预测1 年至2002 年，5 年中酶制剂 场的发展趋势，食品用酶将由. 25 亿美元增至11. 6 亿美元，年增长率11. 4 %

话题：木糖和 木糖醇是一个东西吗？

回答：木糖醇是木糖 谢的正常中间产物。而木糖是木聚糖的一个组分，木聚糖广泛存在于植物中。不被消化吸收，没有能量值能最大限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求。总而言之。不是一个东西。

参考回答：不是！ 木糖醇是 木糖 谢的正常中间产物。而木糖 是 木聚糖的一个组分，木聚糖广泛存在于植物中。不被消化吸收，没有能量值能最大

话题：低聚木糖 可以治便秘和腹泻吗？有没有副作用？

回答：可以，没有副作用的。你可以去 先阔生物科技有限 的 看看，上面有详细介绍。

参考回答：天狮 果聚糖： 它不是一般的糖，而是以植物为原料萃取、酶转化而成的低热量功能性甜味食品。它因保健功能明显而风靡欧美、日

话题：木糖、木糖醇和 低聚木糖的 别是什么？

问题详情：低聚木糖、木糖和 木糖醇三者有什么 别请详细说明

回答：一） 单糖类：单糖的化学通式为（ch2o）n，是多羟基的醛或酮。绝大多数天然存在的单糖n=5~，即五碳糖（l一阿拉伯糖、d-木糖等）、六碳糖（d一葡萄糖、d一果糖、d-甘露糖等）、碳糖（景天庚糖）。单糖类多为结晶性，有甜味，易溶于水，可溶于稀醇，难溶于高浓度乙醇，不溶于 、苯、氯仿等极性小的有机溶剂。具旋光性与还原性。 （二）低聚糖类：（寡糖）由2~个单糖 聚合而成。但目前仅发现2~5个单糖 的低聚糖，分别称为二糖或双糖（蔗糖、麦芽糖）、三糖（甘露三糖、龙胆三糖）、四糖。（水苏糖）、五糖（ 蕊草糖）等。 低聚糖具有与单糖类似的性质：结晶性，有甜味，易溶于水，难溶或不溶于有机

参考回答： 圣泉唐和唐生物科技有限 生产D-木糖