腐竹的使用方法

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话题：腐竹 的 使用方法

问题详情：腐竹 的 使用方法

回答：鲜蘑腐竹 原料 :鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐克,味精2克,料酒5克, 鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克。 制法 :1.干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后, 切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块。 2.炒锅上火,放 烧开,下入腐竹、鲜蘑,开锅后捞出待用。 3.炒锅上火,放油烧热,下入姜末略 一下,加入料酒、鸡汤、精盐、调好味, 投入腐竹、煨入味后,加味精、用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即成。

参考回答：腐竹用 水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同 要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,

话题：那里有生产腐竹用的“石磨” ?

回答：我家就有。。。非常多。。家里人磨豆腐。麽米浆都用它。。。现在老人们最喜欢了。。比较环保。。而且有一种石头味道。。做出来的东西不一样的。。。速度比较慢 。

参考回答：我记得 我家旁边就有 我家

话题：腐竹需要泡多久?怎么我买的腐竹用冷水泡五分钟就软了?

回答：腐竹用 水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同 要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些! 用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右) 用 开水泡,大概要4小时 把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略象豆桨,虽然模样差点不过也能吃啊,没办法速成的就是这样! 就是用 开水泡腐竹的办法最好,比冷水泡得开一些,冷水的稍有点硬。如果做凉菜的话最好把泡开的腐竹再用热水焯一下,这样表面光洁有 性,口感也非常好啊!

话题：腐竹用的吊白块是什么

回答：化学名称为次硫酸氢钠甲醛.

话题： 腐竹 网是用的人多么

回答：挺多的啊,做腐竹的 基本都会入驻的

参考回答：应该把

话题： 腐竹 网怎么用?

回答：跟普通的 差不多的啊,没什么太大的 别

话题：腐竹 怎么样?怎么用?效果好不好啊?用这个有效果么?有什

问题详情：腐竹 怎么样?怎么用?效果好不好啊?用这个有效果么?有什么要

回答：腐竹又称腐皮或豆腐皮,是很受 的一种汉族传统食品,也是华人地 常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆 所不具备的独特口感。腐竹色泽 白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用 浸泡(夏凉冬 )3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是,患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中 、痛风患者是不适宜食用腐竹的。

参考回答：主要功效 吃腐竹可以预防老年痴呆营养学 表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.克、.1克、44.6克;而水

话题： 腐竹 网使用方便么?

回答：挺方便的,这个 只做腐竹方面的供应采购,大批量的那种

话题：为什么我 了 腐竹 网用不了

回答：其实 之后就可以用了,只是功能方面不太多而已,只有开通单品通才能有 的功能,你还是找下 吧

话题：加入 腐竹 网有没有用

回答：是有,不过需要你勤奋一点,多 资讯,多更新商机