用保鲜膜会不会危害健康

话题：用保鲜膜 会不会危害健康？

问题详情：保鲜膜该怎么用，您清楚吗？ 日前，有媒体就指出，保鲜膜的

回答：近日，某 刊刊登了一篇名为 保鲜膜包食品有害健康 的文章，文章说保鲜膜使用不当会危害 。而在生活中，很少有人对保鲜膜的用途分得清楚，大部分都是一膜多用甚至逢膜乱用。保鲜膜使用不当到底会不会造成危害？在购买和使用时如何 别？就这些问题笔者采访了 凯发环保技术 中心的董金狮 。 不当使用可成内分泌 董金狮介绍说，目前 场上 的保鲜膜从原材料上主要分为三大类：第一类是聚乙烯（PE或LDPE），主要用于普通水果蔬菜等的包装，第二类是聚氯乙烯（PVC），也可以用于食品包装，但它对 的健康有一定的影响；第三类是聚偏二氯乙烯（PVDC），主要用于一些熟食、火腿

话题：食品保鲜膜对 有害吗？

回答：我国 场上的 保鲜膜大部分是聚氯乙稀，也就是PVC做的，所谓的 保鲜膜 ，是指这种材质里的有害物质释放出来后可能致癌。那么，PVC保鲜膜 吗？ 据了解，PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油，有害物质很容易被稀释出来，轻的 影响人的内分泌，严重的 会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。欧美、 、 国等至少5年前就禁止使用PVC保鲜膜，但遭淘汰的技术被引进到 ，成为合资或者独资 ，主要有LG、三菱、三荣这三个品 ，产量占整个 场的0%。国产保鲜膜 起步较晚，因此技术比较新，都是PVC的替 PE，但 场份额只有30%。 识别保鲜膜 没 ，方法很简单，用打 点燃保鲜

话题：哪些食物不适用保鲜膜？

回答：盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但近日，美国的一项 指出，并不是所有食物都适合用保鲜膜。 裹保鲜膜更适合更划算的食品 水分较大的水果和蔬菜 苹果、梨、西红柿、油菜、韭 等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。 理由：实验表明，100克裹上保鲜膜的韭 ，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.2毫克。 裹保鲜膜会有微小损失的食品 但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.毫克， 瓜存放一 夜后

话题：哪些食物不适用保鲜膜？

问题详情：盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强

回答：很高兴为你解答 盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但近日，美国的一项 指出，并不是所有食物都适合用保鲜膜。 裹保鲜膜更适合更划算的食品 水分较大的水果和蔬菜 苹果、梨、西红柿、油菜、韭 等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。 理由：实验表明，100克裹上保鲜膜的韭 ，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.2毫克。 裹保鲜膜会有微小损失的食品 但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.

参考回答：是的不是所有的 食物都用保鲜能保鲜，水果类还好点，绿色蔬菜类就不好了，会焖 的，变味的

话题：不适合用保鲜膜的 食物有哪些

问题详情：食物中的油脂很容易将保鲜膜中 男性精虫数降低，甚至精神疾病

回答：分清种类再使用 目前， 场上的 保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，又可用于微波炉，消 者在使用上要特别注意 别使用。没有注明适用微波炉的 保鲜膜，就不宜在微波炉煮食及加热用。即使有些保鲜膜声称可用于微波炉，使用时间也不宜过长，以防止食物 度上升而导致保鲜膜融化，粘在食物上。保鲜膜与食物表面最少应有25毫米空隙。而选择耐热玻璃、瓷盘等来 替保鲜膜覆盖食物是一个古老却很有效的方法，这样可避免保鲜膜融化和保鲜膜中的增塑剂被食物吸收。 尽量不要带着保鲜膜加热食品 保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA 等化学物质，微波炉加热后

话题：吸入 气体该怎么办？微波炉转保鲜膜焦了,整个房间都

问题详情：面包用保鲜膜裹起来的，结果一个不注意就焦了

回答：担心太多了，慢慢就会没事！，刚开始吸入烟是这样的，这是 本身反映

话题：保鲜膜可以包哪些食物？

回答：水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜， 苹果、梨、西红柿、油菜、韭 等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。 但熟食、热食、含油脂的 食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。董金狮指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分 ，溶解到食物中，对健康不利。目前 场上 的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料 而成。有的 保鲜膜材料是聚乙烯（简称PE），这种材料不含增塑剂，使用起来相对 一些；有的材料是聚氯乙烯（简称PVC），这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料，对 有一定危害。因此，在选择上一定要慎重。

话题：保鲜膜是食物 的金钟罩吗

回答：蔬菜、水果、剩饭剩菜，只要盖上保鲜膜，心里就会踏实。那保鲜膜到底是不是保护食物的金钟罩？ 不是所有食物都适合用保鲜膜 #全国卫生12320 称，熟食、热食、含油脂的食物，最好不要用保鲜膜包装储藏。保鲜膜中的塑化剂在高 情况下容易析出，并进入食物的油脂中，通过食物被 吸收。塑化剂如果在体内长期累积，会引发激素失调，导致 免疫力下降，还会影响生殖能力。12320提醒大家并非所有的食物都适合保鲜膜，尤其是一些本身会散发催熟气体的水果蔬菜， 西红柿和香蕉。只有水分较大的水果和蔬菜，才适合用保鲜膜的。 中 膳食科营养师 欣耘表示， 上说的有道理。此外，保