如何做肉炒青椒-小知识的简介

正在使用人数

话题：如何做肉炒青椒,青椒炒肉的制法[图解]问题详情：如何做肉炒青椒,青椒炒肉的制法[图解]准备材料:青椒两个、猪回答：这个菜我也经常炒,不过我也是先炒辣椒,再炒肉.反正自己喜欢吃什么就炒什么味.参考回答：我的做法和楼主有点不同,先炒辣椒,再放肉进去。话题：请问。

小知识：如何做肉炒青椒-小知识

如何做肉炒青椒-小知识

时间:2016-04-12 18:20 来源: 我爱IT技术网编辑:佚名

话题：如何做肉炒青椒,青椒炒肉的制法[图解]

问题详情：如何做肉炒青椒,青椒炒肉的制法[图解] 准备材料:青椒两个、猪

回答：这个菜我也经常炒,不过我也是先炒辣椒,再炒肉.反正自己喜欢吃什么就炒什么味.

参考回答：我的做法和楼主有点不同, 先炒辣椒,再放肉进去。

话题：请问青椒炒肉怎么炒才好吃?

问题详情：请问青椒炒肉怎么炒才好吃? ?

回答：好吃的秘诀是肉要炒的好吃,把肉切片或是丝均可,秘诀所在:将切好的肉用淀粉充分浸透,炒肉时加入少的醋,这样肉质美味而滑嫩;然后再放青椒和其他调料:酱油咸盐等,家人很喜欢吃我烧的青椒炒肉,希望这些对你有帮助

参考回答：照平常的炒法后,再加点蚝油,味道会更好!!!!!

话题：青椒炒肉怎么炒?

回答：这是菜里很平常的一个家常菜。用料很普通,做法也很简单。把锅预热,放少量盐,再放少量油。把肥肉放到锅里,把肥肉里的油炼出来。肥肉变时,把花椒、大料、姜片下锅,炒一下。把切好的肉丝,或肉片放到锅里。炒至肉片变色,再放一小勺酱油(或豆瓣酱),炒均匀。放入切好的青椒,不断的翻炒。直至青椒变熟。这一步要注意一下,青椒变色后,放盐和味精就可以起锅了。若是炒得太久,青椒就会焦了,导致皮肉分离,很难吃。特别注意:青椒一定要选手指粗的,长得丑丑的那种。平常见到的辣椒,肉太厚,水份太多,炒出来水淋淋的,而且辣椒容易变得软软的,不好吃。最好是弄些肥肉炼油,这样味道比较纯

参考回答：青椒炒肉的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 青椒炒肉的材料: 主料:特辣青椒若干,猪肉,酱油,嫩肉粉,盐,鸡精,高汤

话题：怎么炒青椒炒肉?

问题详情：可是我只会泡泡面!所以求简单…非常简单的菜谱…青椒炒肉算简

回答：把青椒先用热水焯一下,锅中放入少油,加葱花爆锅,放入肉片翻炒,加入五香粉,生抽,变色即可倒入焯好的青椒,翻炒片刻即可,用盐,鸡精调味

参考回答：先放食用油,烧成开,放切好的肉片到锅里炒至半熟再放入切好的青椒一起炒熟再放调味品,起锅就行

话题：番茄青椒炒肉怎么炒好吃

回答：西红柿切瓣,土豆切块,圆辣椒撕成片。2鸡蛋切成小块。3用酱油腌上一段时间。4蒜切成片。5油不要太热,放入蒜瓣,豆瓣酱。6然后放入肉翻炒。肉炒至五分熟时,放入圆辣椒。接着放入土豆,这时可以放少盐。最后放入西红柿。10等炒到西红柿看不见的时候,炖一会就可以了

参考回答：青椒炒豆皮好吃

话题：请问青椒炒肉怎么炒才好看

回答：最主要是刀功,切的均匀是关键,然后里面可以适当的放点春笋条,再放一点点的酱油,那出来就色香味俱全了,顺便说一下,青椒一定要高火快过,否则时间一长颜色就发难看了

参考回答：蔬果类的建议不要炒熟,最好用开水抄一下,把青椒抄熟。然后再大火爆炒,当肉分熟的时候放入青椒,调味后,出锅前淋点熟油,

话题：我炒的青椒炒肉为什么不香呢?

问题详情：哎!为什么不香?吃起来还绵的…甚至有股异性?难道没熟?要炒

回答：肉切细条细条的,然后放淀粉,酱油,生姜,蒜。。。然后放油炒。。炒好后放在盘里然后在将切好的辣椒丝放油炒。炒得差不多后, 再将炒好的肉放进去一起炒然后再放点盐, 椒粉,酱油。就行了。很香的哦。呵呵。我每次就这样子炒肉如果不放点淀粉肯定会有点那个怪味

参考回答：青椒炒肉的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 青椒炒肉的材料:主料:特辣青椒若干,猪肉,酱油,嫩肉粉,盐,鸡精,高汤

话题：青椒炒肉怎么炒求大神帮助

回答：我看了上面的一些知识觉得不错,但都是近几年饭店的一些做法,其优点是炒出来的肉比较嫩。据我所知青椒炒肉这道菜是一品相当地道的家常菜,它是用生炒的烹调方法做的。下面我来介绍这种炒法,也做出来的青椒炒肉你会觉得更好吃。 1,主辅料;选肥三瘦的猪肉切丝、青椒去子切丝。 2,调味品;盐、剁细的家常豆瓣酱、姜未、蒜茸、马蹄青蒜白、味精、调合油。 3,烹调;a,锅烧热入调合油,油稍热加入姜未、蒜茸闻到香时马上放入肉丝炒, 待炒至肉丝中肥的肉丝开始出油立即放入剁好的豆瓣酱,直至肉丝上色酱起香; b,肉丝达到这个程度,就可加入青椒丝翻炒,加入盐,至青椒色翠绿发亮,放入少味精,马蹄青蒜

参考回答：先把肉用欠粉拌均匀。然后用油炒一下 ,把肉拿起来。在放青椒炒。加盐味精。葱。大蒜。然后就好了