贝壳海鲜的做法-小知识

话题：贝壳 海鲜 的做法

问题详情：贝壳 海鲜 的做法 有好几种 是哪几种?

回答：海蛎: --海砺煎:海砺洗净,将大蒜(不是蒜头)切成3厘米小段,海砺和切好大蒜叶,姜末,味精,鸡粉,白糖少 ,酱油少 ,地瓜粉适量.锅烧热(不烧热会粘锅),放100克油滑锅,将油倒出来,将拌好的海砺下锅,开小火煎,用筷子将海砺摊平,形成一个圆状.轻轻摇动锅,3分钟后将海砺整块翻过来(看看你能不能翻过来.嘎嘎.)这时候要下少 油.再将另一面煎3分钟就可以了!! --海砺羹:海砺用拌地瓜粉(干粉),一个一个捞起备用,锅中烧开水,关火.将海砺一个一个放在水中,开火,下味精,鸡粉,盐少 (海砺本身有咸味), 椒粉多一点没 .煮开就可以了,撒上大蒜叶末就可以了! --铁板黑椒海砺:海砺拌生粉(干粉

参考回答：白蜜 螺 原料 蒜米、生油、白糖适量,味精、香油少 。 做法 1. 螺洗净,在0℃热水锅中氽一下,取出用竹签挑出螺肉,洗净污渍(特别螺头部泥渍)。 2. 烧沸,将洗净的螺肉下锅氽一下放碗中,加蒜米及各种调料拌匀,装盘即成 特色 螺肉脆嫩,原汁原味,鲜美可口。 鲜虾 柚 原料 橙子2只、虾仁50克、生菜适量、 萝卜适量、西红柿适量、柠檬

话题：小海鲜 贝壳类一般有几种常见的做法

回答：做法:1.蒸 (可蒜茸蒸.豆鼓蒸) 贝壳类的例如:扇贝.海白.生蚝可用蒜茸蒸.豆鼓蒸 2.炒 体积偏小点的贝类最适合炒,可加入生姜.葱段.青红椒丝炒 3.白灼 直接用盐水灼熟后,配调料蘸来吃 4.煲汤 根据 喜好用不同的螺来煲汤 5.锡纸锔 直接用踢纸包好调好配料如姜盐等在放入锅中锔

参考回答： 煮!!!放点姜!!!煮熟了占酱油就行了!!

话题：寻海鲜 贝壳类 的做法?个月的宝宝可以吃海鲜吗?

问题详情：寻海鲜 贝壳类 的做法?个月的宝宝可以吃海鲜吗?

回答：宝宝在一岁之前最好不要吃带壳的海鲜如:虾蟹

参考回答：宝宝不要吃海鲜。因为宝宝 内的扩体没有完整。有好多海鲜是有细菌的。

话题：贝壳 海鲜有几种做法

问题详情：急急急`!!

回答：通常根据不同的贝壳,会有以下做法: 1)直接用葱姜蒜清炒, 海瓜子 2)可以炖蛋, 蛤蜊 3)可以加豆豉油或者其他配菜一起清蒸, 扇贝 4)加 油CHEESE一起焗烤, 扇贝 5)做海鲜羹,可以用比较小的贝壳类、跟鱼、虾仁、海参、蔬菜等一起做 6)还可以取贝壳肉切碎跟猪肉糜一起拌陷料,做海鲜饺子馄饨,又或者做成丸子做汤 以 平时都会做的,很方便,你可以根据自己的喜好来试试,希望你喜欢!!

话题：贝壳怎么做菜煮汤呢?

问题详情：o(∩_∩)o 涨水了 捡了好多好多好大好大的活贝壳回来呢

回答：材料:贝壳面、洋葱、培根、黑 、番茄酱、黑 椒粉、蒜末做法:1、锅中油烧热后爆香洋葱,下入培根碎,继续煸炒; 2、加入 碎、番茄酱,翻炒均匀并加入糖、盐调味; 3、加入适量水,大火烧开,加黑 椒粉,小火煮10分钟,加蒜末继续煮至汤汁浓稠; 4、水开后下入贝壳面,加少 盐中火煮6-分钟,捞出后放入两水中过凉沥干水分好后和上面的汤汁拌在一起吃。小贴士:1、煮面的时间,包装袋的说明里有,可是,每家的火力不同,严格按照说明来就太刻板,我第一次就严格按着上面的时间来的,结果面煮软了,所以现在都是在煮的后期取出尝一下,稍微有一点硬度的时候刚刚好,因为余 可以催熟,如果煮到十分熟,捞

参考回答：海带贝壳炖汤骨 用 料 猪汤骨1000克,海带200克,精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。 把骨头汤倒入锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成两段就行),放入海带,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),水开后将浮到水面上的血沫撇出(要多开一会儿,撇一次不行可以来三次、四次.另有一方法:把骨头泡在冷水

话题：怎样做海鲜

回答：教你如何做海鲜 海鲜 做法有很多,现在先说说最常见的做法: ⒈虾: -白灼:开水煮熟就可以,地球人都会.干煎:先用油 熟,在下麻油,料酒(固本酒),姜,葱,盐,味精.煎香!-酱油水:虾用开水烫熟,下酱油水煮,放姜片,萝卜干,大蒜.(美食版有介绍具体做法) -蒜蓉开边蒸:鲜虾从背部开边,摆好,撒上味精,盐,蒜蓉,蒸熟即可.(也可以蒜蓉中拌少 盐味精, 椒粉) - 虾:虾 熟,茶叶泡水, 干,然后将 过的虾和茶叶一起炒.放点椒盐就可以!-椒盐虾:虾 熟,放少 葱花,椒盐炒香就可以! --美极小虾:虾 熟,用美极酱油和麻油下锅炒香即可2.蟹:-清蒸:直接蒸10分钟就可以,(整只要15分钟.) -干煎:将蟹

话题：贝壳类的海鲜怎么做?具体做法

回答：像炒肉一样直接炒了

话题：孩子缺锌吃什么

回答：缺锌可以给宝宝吃补锌的口服 ,也可以食补吃一些含锌丰富的食物 虾、杏仁、瘦肉、牛肉等。

参考回答：可以给宝宝吃葡萄糖酸锌口服液,还有 赖氨葡锌颗粒,我给我 贝吃的就是这个。

话题：怎么吃海鲜最好吃

回答：煮着吃

参考回答：5种海鲜 的做法!!! 清汤燕菜 原料 25克,清汤适量,料酒25克,盐10克,味精5克, 椒粉少 。 过程 (1) 将

话题：拜托大家谁能给我常见的海鲜的分类和烹饪方法啊急用

问题详情：和 的介绍 再加上烹饪方法~~郁闷,难 我了 我对海鲜过敏,

回答：带壳的处理就很简单!只要吐干净沙子就可以!但是活的就比较麻烦 因为 作不还要就直接 影响成菜质量和味道 还有很多海鲜需要专用的调料 活的 海参 。还有海胆!建议你要仔细去学 看看加工海鲜的 书

参考回答：主要分"鱼,虾,蟹,贝,软件(虫)"类 新鲜的鱼主要是清蒸与红烧,如果做汤则先煎后冲入烧开的高汤(例如清蒸石斑,红烧石斑