孜然炒鸡脖子怎么做-小知识

话题：孜然炒鸡脖子怎么做

问题详情：请告诉我孜然抄鸡脖子的最简单做法谢谢

回答：材料鸡脖,孜然, 椒,酱油,糖,盐,葱姜蒜做法1.将鸡脖在热水中煮去血沫捞出洗净; 2.锅内放少量油,加入葱姜蒜爆香,加入鸡脖翻炒片刻,听到吱吱的声音时,加入老抽、少量糖上色,然后倒入一碗水,大火烧开转小火。 3.用筷子戳一下,鸡脖很嫩且汤收的很浓时加入孜然 椒面调味出锅。多加点孜然很好吃。

话题：孜然鸡脖子用放咸盐吗?

回答：当然要放了。不然没有香味了。

话题：怎样做孜然 鸡脖

回答：这个我做过``是我自己的做法`` 1先将买回的生鸡脖子剁成小块(一般买的时候叫 家先给剁好),把鸡脖子先用凉水洗下然后放入开水中轻轻焯一下,加一点点白醋去腥味,不用把鸡脖子焯熟表面微微变色就可以拿出来。 2把水倒掉,重新加水煮沸,将焯过的鸡脖子倒入新的沸水中,加葱段,姜片,精盐,将鸡脖子煮熟。 3捞起已经熟了的鸡脖子,放入盘中待用。剩下的鸡汤加入调味的鸡精或味素可以单独喝或吃饭的时候喝 4另起一炒锅,放入色拉油,油刚刚冒烟的时候放入少量酱油,十三香,葱丝,姜丝和孜然(多点)炒出香味,然后放入准备好的熟鸡脖子,翻炒至入味,加适量精盐、鸡精或味素,再依个人 加入辣椒面。然后出锅

话题：生鸡脖子在没有 锅的情况下怎么做才好吃?

问题详情：我没有 锅·但是喜欢吃鸡脖子,就买了生的·怎么做才好吃啊

回答：rj fd dssd fs

参考回答：还行~我喜欢吃

话题：孜然炒鸡脖子怎么做

问题详情：请告诉我孜然抄鸡脖子的最简单做法谢谢

回答：材料鸡脖,孜然, 椒,酱油,糖,盐,葱姜蒜 做法1.将鸡脖在热水中煮去血沫捞出洗净; 2.锅内放少量油,加入葱姜蒜爆香,加入鸡脖翻炒片刻,听到吱吱的声音时,加入老抽、少量糖上色,然后倒入一碗水,大火烧开转小火。 3.用筷子戳一下,鸡脖很嫩且汤收的很浓时加入孜然 椒面调味出锅。多加点孜然很好吃。

话题：鸡脖子的做法

问题详情：怎么做好吃

回答：红烧鸡脖子 1 将鸡脖洗干净,用葱段,姜片,大料在锅里煮熟。 2 将鸡脖切成5厘米长的段,准备好葱花,姜末。 3 在锅里把油 开,放进约3匙白糖,待糖熬成金 ,把切好的鸡脖放入锅内。 4 翻炒至鸡脖上色,放入葱花,姜末,酱油,花椒面,再翻炒,最后放味精。 烤鸡脖子 做法: 1、 鸡脖子买回来以后,洗干净。用盐,孜然粉,芝麻,少 辣椒粉的混合粉把鸡脖子腌制30分钟。 2、 放入烤箱之前摸上一层油,然后200度烤20分钟左右。 3、 吃之前可以在洒一层芝麻,吃起来会更香! 卤鸡脖 做法: 1、 先将锅内倒油炒香蒜片、姜片、干辣椒、大料、花椒爆香,香叶、酱油、盐、糖、蚝油 2、 烧开后盖盖转小火熬一小时,鸡脖倒入

话题：求吊炉鸡脖子的做法与淹置方法,谢谢了

回答：介绍: 吊炉烧烤是在吊炉烤和普通烧烤的基础上创新而成的一种烹饪形式,它分为三个步骤:腌渍、风干和烤制,最大的特点是 家常, 简单,尤其适合在家常菜馆推广。 吊炉烧烤适用的原料非常多,鱼类( 花鱼、鲤鱼、鲤鱼等)、禽类(鸡脖子、鸡翅、鸡心、鸭予乳鸽等)、猪肉类(排骨、五花肉、里脊等)、牛肉类(牛仔骨筋皮等)、羊肉类(羊排、羊腿等)均可。在此基础上,又开发了吊炉素菜和海鲜,可选原料有茄子、鲜菌、豆腐、皮皮虾、扇贝、虾等,受到了食客的热烈 。一天我们就可以 吊炉鸡脖子200多串,吊炉皮皮虾30多斤……下面我给大家介绍一下吊炉烧烤的 方法和关键。 腌渍 根据原料的不同,

话题：籽盐鸡脖子的做法?

问题详情：这道菜我吃着非常和我的 不知道是否有人可以告诉我他的做法

回答：原料鸡脖,盐、料酒、白糖、红腐乳、孜然面、生抽、味精、橄榄油。1、鸡脖洗净,垛成小段; 2、用盐、料酒、白糖、红腐乳、孜然面和生抽、味精、橄榄油提前腌制入味; 3、烤箱预热,将腌好入味的鸡脖平摆在烤盘的锡纸上,200度上下烤大约30分钟,中间翻面一次。腌制时间长些更入味; 调料可随个人 调整,喜欢吃辣的朋友加上辣椒面就更爽了。

参考回答：原料鸡脖;盐、料酒、白糖、红腐乳、孜然面、酱油、味精、橄榄油白醋;鸡脖洗净,垛成小段; 用盐、料酒、白糖、红腐乳、孜然面

话题：孜然 鸡脖怎么做有图片没有

回答：原料:鸡脖;调料:料酒、生抽、老抽、嫩肉粉、葱、姜、角、白糖。做法:1、鸡脖洗净,倒入少 料酒,生抽,嫩肉粉,腌制30分钟;2、锅中倒油,油热后,将准备好的葱、姜、角倒锅中爆香;3、开中火,倒入腌制好的鸡脖;4、翻炒大约5分钟,这时肉质有些发白;5、倒入热水,使水刚好淹没鸡脖;6、大火烧开后,小火煮约30~50分钟;、锅中水快干时,放入两小勺白糖,并加少 鸡精;、锅中汤汁完全干后,倒入孜然粉调味即可。

话题：鸡脖子的哪种做法最好吃?

回答：鸡脖子的各种做法 香酥鸡脖 做法 方法: 1、 鸡脖子用酱油,味精,蒜片,姜片,葱段,五香粉,干辣椒,角,料酒,揉透后,装入容器,放入冰箱腌一天 2、 取出滤干水分 3、 起油锅,用中火慢慢 酥脆即可 土豆鸡脖 方法: 1、鸡脖切小段焯水备用,土豆切小块。 2、葱蒜爆锅后下鸡脖翻炒,放入土豆,大火翻炒。 3、加耗油,老抽,适量 ,等烧开后改小火。 4、加适量盐,受尽汤汁即可。 啤酒鸡脖子 原料:鲜鸡脖子 啤酒 调料:葱 姜 糖 盐 酱油 大料 小辣椒 茴香 香叶 具体做法: 1、 把油烧到六成,放3勺糖炒糖色,用炒勺不停的搅,火不要大,直到糖化成水并变色,滴二滴酱油。 2、 把鸡脖子倒入炒锅,把糖色上上,

参考回答：酱