如何成为一个优秀的餐厅管理者-小知识

话题：如何成为一个优秀的餐厅管理者?

问题详情：我家是开餐厅的,面积不大只有100多平米。我想在一年毕业后会

回答：如何做管理好一家 餐厅200-01-051:12 分类:管理字号:大大中中小小 餐厅SWOT分析 A.竞争优势(S)是指一个 超越其竞争对手的能力,或者指 所特有的能提高 竞争力的东西。 竞争优势可以是以下几个方面: ●技术技能优势:独特的生产技术,领先的革新能力,雄厚的技术实力,完善的质量控制体系,丰富的营销经验,上乘的 ,卓越的大 模采购技能(每个月的 品控部对餐厅 质量 ,百分百的顾客满意是我们的 目标,不符合质量的 我们决不能付出,餐厅有专门的人员负责品质 ,每 都会对后厨员工进行品质的培训及沟通 ) ●有形资产优势:先进的生产 线,现 化 和设备,拥

话题：在 省 ,200平米的餐厅的经营成本大概是多少(不

回答：看你象干什么`治安不错就是没什么夜生活`给你发个大家终结 名小吃吧~1、东蜀火锅,现在来看NO.1! 2、 牛肉面后面有一 小吃开了好几年了那里的菜十分好吃就在20路终点那里吐血 啦~~~(要去别赶吃饭正点去 没位置太火了)国华特味的鸡脖和红烧肉不错哟 3、川味去过N家,以前地税后面的“川味酒家”,现在不怎么好了。 中心路“川 二”、 街“品香川”。。。。。 在十 对面的一个小吃部叫川味小吃十 一处楼下有家川菜也很好吃 ~ 很正宗 ~ 4、川 我也喜欢川 ``他家鲜羊肉最好吃`` 5、在十 对面的一个小吃部 叫 川味小吃 ~ 虽然地方是很小不过东西 很好吃 6、名丽湘情的鱼

话题：开个餐厅得多少 啊~!

问题详情：100个平方左右!!! 需要那些预算?

回答：行业的竞争也愈演愈烈,如何在竞争中求得生存和发展已成为备受关注的话题。在此,我们向您提供几个开餐厅的秘籍,希望能对您有所帮助。 秘笈一:正确而有远见的选址 如何开一家财源滚滚的餐厅,成功者的经验是:在经营之前选择投资的地点是最重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当,空有 的装潢、美味的食物、优雅的气氛,仍吸引不了顾客进门,所谓“民以食为天”,没有“民(顾客)”,不可能经营成功。 秘笈二:以专精俘虏顾客 餐饮业同样面临 场细分,要做到大而全,结果可能“四不像”,餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。 秘笈三:不怕点子怪,只怕没点子 餐饮业其实需要相当 的营销

参考回答：自己的 最总要~~~ 一般平价小抄 估计3万 不算门面 好一点的 就加装潢 10万 在有档次的 20万往上~~

话题：想开一家 餐厅,如何做开业前的预算,在 商业 开一家两

回答：餐厅开业前的各种准备 餐厅开业前的各种准备万事开头难,然而好的开始往往却是成功的一半选择项目-- 场调研--筹备 --选址--店面装修--雇佣员工--广告宣传--坚定信心 一、 选择项目--自发或 1、 自发创业选择项目是应注意的问题(1) 不要盲目的跟风,要要选择有良好的发展前景的!(2) 认真做好 场 ,明确目标 场。例:早期在 花饭店后巷的榕树下,有个水饺兼热炒摊,两口子经营方式和奇特,一直在树下以铁板遮风避雨,顾客也 惯与这种格调。后经多年的经营,因逐渐有了成效,便在旁边盖起了一座四层楼,并把小摊拆除迁入店内,然而顾客发现摊子不见了,无不掉头就走,最后只好结束小摊 的命运。

话题：现在 场上最先进的电脑是不是56电脑?小A在一家 餐厅做

问题详情：小A在一家 餐厅热门问题详情题 盛宴--带你领略各地奇葩餐厅 哪

回答：你的情况我建议你买兼容机,挺好的我一直都用, 不多自己爱怎么配就怎么配,现在000元能配到台很尖端的,不懂的话教你一招跑4-5家电脑 你就什么都懂了:) 56嘛什么玩意,早过时了,别 哦。 差我这台兼容的差远了(虽然我买了几年了,但是我升了N次级)挺好用的 自己去买别信你那“朋友” 把买电脑的 收好就行了,有问题电脑 会帮你处理的。

参考回答：哎, 如果不懂电脑,找个朋友帮帮忙,56的早以淘汰, 场上买不到了(旧货 场除外)p4电脑才4000多元,56是猴年马月的电脑

话题：我要在 省 开一家 店大概需要多少

回答：每个 假设5个柜台,两分钟可以完成一个 ,在中午和晚上各有两个小时是满班。那高峰时间段有5*30*4=600人。其他时间累计在一起,假设也只有600人。那么一天1200人应该可以保证。 每个人假设消 25元。(虽然有人买的便宜,但是他也用不了2分钟, 以2分钟计算,25元还是个很低的标准) 25*1200=30000元(一天 额)一年就是30000*365将近1100万。其成本50%应该不止。被 抽6-%,纯利剩余约500万。 员工预计12-15个,平均月 2000,按15人算,每月3万,每年36万。 租金, 基本上都有100人的座位,面积大概在300以上,假如是400,商场租金,每平米每 约在10-20元每平米,以15元

参考回答：国内 不从开始 首期投资00 ■转让现成直营 ■首期投 资00 " 在 内地开放的特 加 盟业务,目前仅采用

话题：我想在 省 开一家必胜客餐厅需那些条件

回答：很抱歉的告诉你,百胜餐饮 事业部的必胜客品 在上 0 已经收回了特 权,现在你所看到的必胜客欢乐餐厅全部都是百胜餐饮的直营店所以无论你具有怎样的资质都不可能开家必胜客了但是可以 ,同样是百胜餐饮的一个品 ,但是KFC在 是可以 的条件是: 00 民币,这是最基本的其他的要求你本身从事餐饮管理 5年以上和经过百胜餐饮 事业部的层层筛选你有兴趣的话可以拨114查查你所在地百胜餐饮的 还要告诉你的是: 并不意味着你可以主宰餐厅的一切。餐厅的管理组仍然由百胜餐饮派人 ,你所 的只是利润分成

参考回答：首先你要向 的总 申请,然后需要交纳一定的 (会比较高),然后就是选址,装修是由总店为你设计的,然后就是招聘,

话题：急需五篇暑期餐厅 的日记,每篇500字, 粘贴的

回答：终于等到了实 时候了,很早以前就从师兄那里探听到了大三的上半学期有实 ,那时候能够说是迫切地期盼着这一天的到来,由于大家再也无奈忍耐当前这日以继夜的填鸭式的教养,只管从师兄们那里了解到实 并非像设想中的那样是一件快活的 。 综合本人的总体打算,去我决议抉择 实 ,并且经由 选到了一家 五星级的 ,那是我所盼望懂得跟学 一家比拟幻想的 。这是 独一的一家 五星级 ――明园 大 (The Majestic Hotel), 名字对 民甚至是全部 都是如雷贯耳的了,偶合的是该 的总 晓为先生经邀请在本校作了一次呈文,才了解到本来明园 大 建于15年,是一家

话题： 大 城里有什么好吃的啊?我记得好像有一个音乐餐厅

问题详情：麻烦最好说多一点餐厅,最好还附上 和

回答：01、紫荆山后面的 烤鸭店,一定要点伊府面,好吃不贵。 02、东 西门口的 水煮鱼。 生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。 03、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。 04、大清花饺子,在丰产路和经路口向西200米。东北风味,饺子好吃,菜也好吃,去吃就送。基本上点四个到最后能上六个吃的你走都不想走。 05、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。 06、 路和 河路交叉口南100米 记清芳拉面,很有当年花园路集贸 场的味道。 0、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。 0、 和全家福——泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳)。 0

话题：找找50个餐厅名称(招 名称)有趣一点的~~~好点的有分加

回答： 世 园内 美食大盘点 腊味合蒸 吊脚楼下品湘菜 日前 省旅游龙头 , 著名旅游品 华天 已收到 世 的确定函,确定作为 唯一湘菜 进入世 园湘菜馆。 据华天 湘菜馆及 小吃项目 曾 锋介绍, 世 园湘菜馆面积约450平方米,设计100个餐位,以 吊脚楼和 马头墙为主要建筑原型,取名为“潇湘华天”。湘菜馆的建设已经开始了,施工将于3月25日结束。届时在淡雅的灯光下,马头墙、灯笼、餐桌融为一体,游客可以体验一下 的 土 。 “由于世 会提供给各省菜系的原材料运输、仓储、加工等条件极其有限,华天 将利用 庞大的采购网络 ,安排好各种原